Какво казва чувството ви за хумор за вас

Запознайте се с моя партньор: как трябва да наречете своя значим друг?

Горчивата истина за изкуствения подсладител

Ще ви бъде простено да мислите, че сокът от цвекло е само следващата лудост в дългата гама диети.

сокът

Годжи бери, киноа, списъкът продължава. Въпреки това, въпреки че твърденията, че сте еликсир за отслабване, са малко пресилени, сокът от цвекло със сигурност прави вълни в спортния свят.

Д-р Доминик Кондо от Училището за упражнения и хранителни науки на Deakin’s е част от скорошни проучвания, включващи спортисти, консумиращи сок от цвекло преди тренировка, макар и като подобрител на ефективността, а не като добавка за отслабване.

Въпреки че резултатите са обнадеждаващи, тя обяснява защо е най-добре да възприемете тази последна тенденция с щипка сол.

Има ли някаква наука зад настоящото жужене на цвекло?

„Мисълта за използване на сок от цвекло за отслабване е съвсем нова и истинска гореща тема в момента“, казва д-р Кондо. „Това произтича от познатата ни литература за това как може да подпомогне изпълнението на интензивните упражнения.“

Изстрел от 70 мл сок от цвекло, който съдържа 300 mg нитрат, ще се абсорбира в тялото за два часа и ще се промени в азотен оксид. Това от своя страна отваря кръвоносните съдове и доставя повече кислород до мускулите, което ви позволява да тренирате по-дълго за по-дълго.

Тренировките за по-дълги периоди ви дават повече шанс да изгорите калории, нали?

„Това наистина е тествано само в популацията от спортисти, така че спортувайте с високо ниво на интензивност“, обяснява д-р Кондо.

‘Ако някой прави нормално количество упражнения за общо здраве със средна интензивност, в момента нищо не предполага, че сокът от цвекло ще помогне по някакъв начин.’

Въпреки това, дори и да сте спортист с върхови физически способности, това не е толкова лесно, колкото просто да направите най-доброто си представяне за Попай с кутия цвекло.

‘Самият сок е силно концентриран, така че когато го правите у дома, не можете да сте сигурни, че дозировката е правилна, да не говорим, че ще преминете през много цвекло, достигащо необходимото ниво на нитрати!’ Д-р Кондо обяснява.

„Ако някой прави нормално количество упражнения за общо здраве с умерена интензивност, в момента няма нищо, което да предполага, че сокът от цвекло ще помогне по някакъв начин.“

Д-р Доминик Кондо,
Преподавател, Факултет по здравеопазване, Университет Дикин

Какво следва в сагата за сок от цвекло?

В ранните дни изследователите все още се опитват да видят колко много могат да изтръгнат от това явление на цвекло (предназначено за игра на думи).

Най-новите подобрения включват откриването, че повече от 140 ml в едно попадение ще видят плато за изпълнение и че шестдневният план за зареждане преди голямо събитие за издръжливост действително работи.

„Резултатите наистина се различават за всеки, като се вземат предвид вашето тегло и метаболитно състояние“, казва д-р Кондо. „Точно като диета, тя се нуждае от индивидуализиран подход - ние използваме храната като лекарство, а не просто храна.“

Ами ако не харесвате цвекло?

Подобно на настоящата истерия на цвеклото е нарастването на популярността на черешовия сок. Също така усвоен под формата на течна инжекция от 70 мл, този специален вид череша е с високо съдържание на мелатонин и може да помогне на спортистите при възстановяване на мускулите и сън. Отново ползите за населението все още предстои да бъдат доказани.

„В края на деня отслабването е трудно и няма лесно решение, така че този вид неща винаги привличат вниманието на медиите, когато в действителност хората с наднормено тегло няма да тренират с такава интензивност“, обяснява д-р Кондо.

„Всички растителни диети са склонни да насърчават здравословно тегло, така че просто като се храните балансирано, докато правите редовни упражнения, ще е по-вероятно да видите резултати.“

Също така ще си върнете място в шкафа от стотиците несочени цвекло.