сурова

Може би сте чували понятието „сурова вода“ наскоро, тъй като разкази за нея са навсякъде по новините. Историята придоби привличане отчасти, защото суровата вода обикновено се продава за около 15 долара на галон, поне за първоначални покупки.

Петнадесет долара за галон нефилтрирана, нестерилизирана, необработена изворна вода?

И така, защо хората са готови да платят такива цени? Безопасна ли е суровата вода? Не е естествено винаги по-добре?

За да отговорите първо на последните два въпроса: Не.

Опасностите от прескачане на „Естественото е по-добро“

Трябва да се разбира, но не всички неща, които се случват естествено, са добри за вас. Слънцето може да причини рак на кожата. Някои растения са отровни. А бактериите, открити в необработена вода, могат да причинят заболяване. В действителност водните бактерии убиват около 2 милиона души всяка година, повечето от които деца на възраст под пет години. Не всяка държава има такъв късмет като Америка, когато става въпрос за надежден достъп до чиста, безопасна питейна вода.

Кое е по-добре: Смърт на 35 или Смърт на 80?

През последните 150 години мерките за обществено здраве са удвоили средната продължителност на живота - от около 35 години през 1850 г. до днешната средна стойност от 84,3 години за мъжете и 86,6 за жените.

Хората често копнеят за „добрите стари времена“ или „по-опростените времена“. Това е така, защото науката на практика е премахнала често срещани някога заболявания, като холера и коремен тиф, в развитите страни.

Чистата вода не е единствената причина продължителността на живота повече от два пъти. Други мерки в областта на общественото здраве изиграха роля, особено по време на Първата революция в общественото здраве. Тя е продължила между 1880 и 1920 г., предизвикана до голяма степен от трагична пандемия на холера, която отне над 900 000 живота в края на 1800-те. Това доведе до настояване за обществено пречистване на водата, както и до подобрена канализация, управление на отпадъчните води, общинско събиране на боклука и инспекция на храните.

Лесно е да забравите тези неща, защото за повечето от нас те никога не са били част от нашата ежедневна реалност. Днес повечето хора предполагат, че медицински напредък, като контрол на заболяванията и разработването на антибиотици и ваксини, заслужават заслугата за увеличена продължителност на живота. Тези неща са важни и са играли роля при хората, които живеят по-дълго и се радват на подобрено качество на живот. Значението на подобренията в общественото здраве обаче не може да бъде надценено.

Разбиване на претенциите за сурова вода

Връщайки се към въпроса защо хората са готови да платят 15 долара за галон необработена вода, ние разглеждаме какво твърдят привържениците на суровата вода.

Иск: Процесът на пречистване на водата извлича естествените минерали.

Факти: Въпреки че суровата вода съдържа следи от минерали, това не компенсира здравословните проблеми, свързани с пиенето на замърсена вода. Ако наистина сте загрижени за консумацията на тези минерали, здравословната растителна диета осигурява всички хранителни нужди на вашето тяло.

Иск: Флуорираната вода е опасна.

Факти: Флуоридът в ниски дози, като добавеното към водата, не вреди на тялото ви и предлага значителни стоматологични ползи.

Иск: Суровата вода не е замърсена от хлор.

Факти: Пречистената вода съдържа следи от дезинфектанти като хлор. Това гарантира, че вашата питейна вода не съдържа паразити, бактерии и вируси. Установено е дори, че естествените извори съдържат бактерии като Giardia, което причинява диарийно заболяване, наречено лямблиоза . В действителност се среща толкова често в естествените водоизточници, че често се счита за свързана с къмпинг или раница болест, тъй като туристите често я договарят, след като пият от естествен извор или други водоизточници. Симптомите включват коремни спазми, дехидратация и диария, като всички те продължават от две до шест седмици.

Важно е да запомните, че много от нещата, които замърсяват вашата вода, са невидими с просто око. Животинските отпадъци, които попадат във водоизточника, могат да съдържат паразити или подземното замърсяване може да се извлече във водата. Също така трябва да се притеснявате за оттока от пестициди и фармацевтични продукти. Вредните бактерии, често срещани в запасите от сладка вода, включват E.coli, салмонела и лямблия.

Обяснен процес на пречистване на водата

Като лекари, които вярват в холистичен подход към здравето на цялото тяло, ние силно подкрепяме по-активния интерес към това, което влиза в тялото ви. Опасността идва, когато хората разполагат с достатъчно информация, за да бъдат опасни, или взимат лоши здравни решения въз основа на идеи като „естественото винаги е по-добро“.

Ако наистина сте загрижени за пътя, по който водата ви стига до дома ви, тази статия върши отлична работа, очертавайки процеса на пречистване на водата. Можете също така да разгледате уебсайта на водния отдел на местното правителство или да проверите уебсайтовете на CDC и EPA. И двете предлагат подробна информация за процеса на пречистване на водата.

Диагноза

Питейната вода в Америка, макар и да не е перфектна, като цяло е безопасна благодарение на процеса на пречистване на водата. Въпреки че някои общности все още се справят с остарели системи от оловни тръби, замърсяващи питейната им вода, при спазване на подходящи процедури за третиране рискът практически не съществува.

Ако основната ви грижа е качеството на чешмяната вода, по-добре инвестирайте в домашна филтрираща система, отколкото да похарчите 15 долара за галон за сурова вода.