амбиция

Вече изминаха повече от десет години, откакто постигнах целта си за отслабване (100 паунда надолу и горд!). Обаче контролирането на теглото си все още е нещо, с което се боря от време на време. Когато чуем за нова естествена помощ за отслабване, е изкушаващо да опитате - особено ако това е нещо, което вече е във вашия шкаф като сода за хляб.

За съжаление много храни, билки и хапчета, които твърдят, че изгарят мазнини без промяна в диетата или начина на живот, в най-добрия случай са безполезни, а в най-лошия случай - измама. Винаги държа отворен - напълно подкрепям природните лекарства.

Аз обаче изследвам задълбочено, преди да добавя добавка към редовната си рутина или да ги препоръчвам на приятели. И така, искате кльощавата сода за хляб? Прочетете, за да разберете дали содата за хляб може да помогне при отслабване.

Какво е сода за хляб?

Содата за хляб или натриевият бикарбонат е вид сол, направена от химикалите натрий и бикарбонат. Това е твърд бял кристал, който се предлага на пазара като фин прах.

Може да го знаете под едно от другите му имена като сода за хляб, сода за хляб, сода за готвене или сода бикарбонат.

Содата за хляб обикновено се използва като средство за втасване в рецепти за сладкиши, но тя има широк спектър от други приложения и твърди ползи - включително помощ при отслабване.

Какви са претенциите относно содата за хляб и отслабването?

Повечето уебсайтове, докладващи за сода за хляб за отслабване, приписват ефекта на високото рН. PH е химично свойство, което описва колко киселинно или алкално (основно) е дадено вещество.

Няма да навлизам в много повече подробности за рН - то описва най-вече как химичните вещества действат в реакциите, което тук не е важно.

Содата бикарбонат е алкален химикал. Вашето тяло има свои собствени стойности на рН - някои части са киселинни, а някои части са основни.

Уебсайтовете твърдят, че ако рН на тялото ви е „извън баланс“ или прекалено киселинно, това води до съхранение на излишната киселина в мастните клетки. Очевидно киселинните тела не могат да изгарят мазнини, тъй като това би освободило твърде много киселина в тялото ви, причинявайки заболяване. (източници 1, 2)

Най-просто казано, това е мумбо джъмбо. РН на тялото ви се контролира строго.

Вашето тяло и pH

Кръвта Ви винаги е леко алкална. Никоя храна или сода за хляб не могат да променят това значително. Ако рН на кръвта ви излезе извън линията, това обикновено е признак на сериозно заболяване и най-вероятно ще попаднете в болница.

Стомахът ви съдържа силна киселина, която разгражда храната ви. Ако неутрализирате част от него със сода за хляб, просто ще се получат повече.

Ако страдате от киселини в стомаха поради излишната стомашна киселина, содата за хляб ще осигури известно временно облекчение. Вашето тяло обаче е проектирано да поддържа състоянието си по подразбиране и винаги ще се връща към него.

Твърди се, че неутрализирането на стомашните киселини помага на тялото ви да разгражда мазнините. Няма доказателства в подкрепа на това.

Храните или содата за хляб могат и ще повлияят на рН на урината ви, но това всъщност е резултат от саморегулиращото действие на тялото ви. Ако консумирате твърде много киселина или основа, тялото ви ще ги елиминира с урината. Това няма голямо значение за цялостното здраве или загуба на тегло. (източник)

И така, урокът за вкъщи от всичко това е, че содата бикарбонат не само не „променя рН на тялото ви“, но ако може, не бихме искали. Оставете вашето pH само на хората!

Може ли содата за пиене да помогне за отслабване?

И така, развенчах основната хипотеза относно содата за хляб и загубата на тегло, но има ли други доказателства в подкрепа на това? Открих няколко случая, когато това може да е от полза.

Печенето може да подобри ефективността на вашата тренировка

Въпреки че содата за хляб не може значително да промени рН на тялото ви, тя може да бъде полезна за неутрализиране на натрупването на млечна киселина по време на интензивни упражнения.

Ако включите упражненията като част от начина си на живот, вероятно сте преживели лактатна ацидоза, без дори да осъзнавате. Когато се натоварвате прекалено много по време на тренировка, тялото ви няма достатъчно кислород, за да произвежда енергия. Обръща се към алтернативни методи, които създават натрупване на млечна киселина като страничен ефект.

Симптомите на лактатна ацидоза включват усещане за парене в мускулите, спазми, гадене, слабост и чувство на изтощение. (източник)

Изследване, публикувано в European Journal of Applied Physiology, тества ефекта от консумацията на натриев бикарбонат върху десет доброволци колоездачи. Техните нива на млечна киселина и ефективността им се измерват на всеки 10 минути по време на 60-минутен цикъл.

Велосипедистите, които получават натриевия бикарбонат, имат по-ниски нива на млечна киселина и упражняват повече енергия от групата на плацебо. Изследователите стигнаха до заключението, че резултатите от това проучване предполагат, че „натриевият бикарбонат може да се използва за компенсиране на процеса на умора по време на аеробно колоездене с висока интензивност“.

Подобно проучване беше проведено с състезателни мъже плувци. Отново приложението на сода за хляб 60 минути преди тренировка намалява нивата на млечна киселина. Стигна се до заключението, че содата за хляб може да спомогне за увеличаване на интензивността и ефективността на тренировките.

Това не е чудо за отслабване в никакъв случай, но е възможно малко сода за хляб да ви помогне да работите малко по-усилено и да издържите малко по-дълго по време на тренировки - което води до повишено изгаряне на мазнини.

За съжаление, безопасността на този метод не е подробно проучена и лично аз съм загрижен за някои от рисковете за здравето, които ще разкажа по-подробно (най-вече ефекта на натрия върху кръвното налягане). Не мисля, че си заслужава за толкова малка полза.

Ефект на содата за хляб върху храносмилателната система

Както вече описах, содата за хляб е добро средство срещу киселини, тъй като временно неутрализира стомашната киселина.

Позволете ми да ви дам опресняване от вашите часове по химия в гимназията (ако сте ги взели). Когато смесвате сода за хляб с киселина, тя произвежда вода (неутрално рН) и газ от въглероден диоксид. Да, бензин. Така че това означава много оригване.

Може да се твърди, че лекото стомашно разстройство, причинено от тази реакция, може да помогне за потискане на апетита ви. Хората страдат от много по-лоши странични ефекти за отслабване от няколко оригвания (Alli, някой?).

От друга страна, образуването на газ в корема ви ще ви остави доста подути около средата. Това е само временно, но ако се опитвате да отслабнете, по-плътно прилепване на панталоните не е голям мотивиращ фактор. (източник)

Сода за хляб в спортни напитки „Направи си сам“

Много от нас са скептични относно това колко всъщност са здравословните спортни напитки. Те обикновено са с високо съдържание на калории и са пълни със захар - не е идеално за тези, които се опитват да отслабнат. Те често могат да отменят по-голямата част от вашата упорита работа.

Някои уебсайтове твърдят, че содата за хляб може да се използва като част от напитка за заместване на електролитите.

Електролитите са основни минерали в тялото ви, които участват във функцията на сърцето, мускулите и нервите. Губим електролити чрез потта, когато спортуваме, а също и когато страдаме от тежко повръщане или диария.

Може ли сода за хляб да се използва за приготвяне на собствена електролитна напитка? Да, вярно е. Всъщност СЗО (Световната здравна организация) включва сода за хляб в официалните си рецепти за рехидратираща напитка. (източник)

Въпреки това, вашите измервания трябва да бъдат доста точни, когато правите този вид напитка у дома, тъй като правите я твърде концентрирана може да повиши кръвното ви налягане. Лично аз предпочитам да пия кокосова вода по време на тренировки или да купувам търговски електролитни прахове от аптеката. Вкусът им е много по-добър, честно казано.

Внимание

Нещо, за което се налага да подчертавам отново и отново, е, че само защото нещо е естествено или „старомодно“, това не означава, че е безопасно или здравословно.

Да, консумацията на сода за хляб се използва от десетилетия като лек срещу лошо храносмилане, но идва и с рискове и странични ефекти.

Пиенето на сода за хляб е като пиенето на солена вода. Той е с високо съдържание на натрий и ще повиши кръвното Ви налягане - при това доста бързо. Твърде много натрий също е свързан с проблеми с бъбреците и сърцето при здрави хора.

Само поради тази причина не препоръчвам да се опитвате да пиете сода за отслабване. Ако вече страдате от хипертония или приемате лекарства с рецепта, определено трябва да го избягвате. (източник)

Консумирането на твърде много сода за хляб или приемането му твърде близо до тежко хранене дори е довело до пръсване на стомаха поради огромното отделяне на въглероден диоксид във вече пълните стомаси. Разбира се, това е рядко, но не мисля, че си заслужава риска. (източник)

Вече споменах подуването на корема като страничен ефект от пиенето на сода за хляб, но има и някои други симптоми, за които трябва да внимавате. Вижте WebMD за пълен списък.

Истинският начин за отслабване

Знам, че това вероятно не е това, което искате да чуете, но най-добрият и най-надежден начин за отслабване е чрез контрол на порциите и упражнения. От личен опит знам - отне ми 2 години, за да загубя цялото си излишно тегло, но го спрях, използвайки тази здравословна техника.

На първо място, трябва да изчислите своя индекс на телесна маса или ИТМ. Това ще ви каже дали теглото ви е здравословно за вашия ръст. Можете да използвате този калкулатор.

Ако вашият ИТМ е между 18,5 и 25, вие сте със здравословно тегло. Ако вашият ИТМ е над 25, попадате в категорията с наднормено тегло.

Ако сте решили, че трябва да отслабнете, най-важната стъпка е да погледнете диетата си. Ще трябва да консумирате малко по-малко, отколкото тялото ви се нуждае, за да може вместо това да гори мазнини за енергия.

Не се обръщайте към катастрофални диети, хапчета за отслабване или други планове, обещаващи бързи резултати. Краш диетите не са пълноценни в хранително отношение и ще ви оставят гладни и раздразнителни. Много хапчета за отслабване са направо опасни, особено ако са закупени онлайн от съмнителни източници.

Вместо това изчислете броя на калориите, които тялото ви използва за един ден, използвайки този калкулатор. След това изтеглете приложение като My Fitness Pal и го използвайте, за да регистрирате калориите в храната, която ядете. Трябва да имате дефицит от 500 калории на ден, за да свалите 1 килограм седмично.

Упражненията са важни за всички, за да поддържат здрава сърдечна система и силни крайници. Още по-важно е обаче, когато се опитвате да отслабнете.

Ако ви е трудно да намалите приема на храна с 500 калории на ден, алтернатива е да намалите само 250 калории от вашата диета и да изгорите още 250 чрез упражнения.

Има много приложения, които могат да проследяват изгорените калории от упражненията. Ходенето е чудесно начало, ако не сте във форма. Лично аз обичам да плувам, защото е лесно за ставите и релаксирам също. Въведете упражненията в ежедневието си и бързо ще започнете да забелязвате отпадащите килограми.

Други приложения за сода за хляб

Ако сте излезли и сте купили купища сода за хляб в очакване на чудо за отслабване, не се притеснявайте - има много други неща, които можете да направите с него! Ако не искате да печете много торти (не е идеално за отслабване!), Ето няколко креативни идеи:

  • Използвайте го за почистване на вашата кафеварка или канализация
  • Изплакнете косата със сода за хляб и вода, за да се натрупат ленти
  • Полирайте среброто си със сода за хляб
  • Измислете домашно избелващи пасти за зъби или дезодоранти
  • Използвайте го за почистване на четките и гребените
  • Освежете хладилника си със сода за хляб
  • Облекчете сърбежа и подуването с паста от сода бикарбонат
  • Изгасете огън с мазнина със сода за хляб (да се надяваме, че нямате нужда от тази!)
  • Разбийте леда на алеята си със сода за хляб

Заключение

Вероятно вече можете да кажете, че изобщо не одобрявам пиенето на сода за хляб. Не мисля, че пиенето на сода за хляб може да помогне за загуба на тегло и дори да може, рискът от висок прием на натрий не си заслужава.

Ако търсите естествен помощник за отслабване, моят личен фаворит е зеленият чай. Това е чудесно средство за потискане на апетита и когато добавите малко стевия или мед, вкусът му е много по-добър от содата за хляб!

Каквото и да изберете, пожелавам ви късмет в пътуването ви за отслабване, не забравяйте - бавно и стабилно печели състезанието. Настоявайте със здравословна диета и упражнения и в крайна сметка резултатите ви ще се покажат.