обучение

Каша; суперхранната закуска, която може да е суперсаботираща загубата на тегло!

В този прохладен ден, докато се прибирам към затоплящия си обяд с млечна каша (първа светкавица: можете да ядете каша за обяд), си мисля как, какво изглежда като такава малка (и много вкусна) купичка овес също е приблизително 440 калории гориво. Добро гориво, трябва да кажа; някои дори могат да кажат „супер гориво“. Въпреки това, за някой, който се опитва да отслабне с относително малка рамка, консумираните 440 калории правят доста вдлъбнатина за останалата част от калориите през деня. Кашата е доста гъста.

Доброто хранене е свързано с даването на тялото на хранителните вещества, необходими за процъфтяването. Добрата загуба на тегло е свързана с обикновена и проста математика; калориите, които консумирате, ТРЯБВА да са по-малко от калориите, които полагате.

Кашата се състои от овес, смесен с вода/мляко/овесено мляко/ядково мляко/мляко от зебра, каквото и да изберете. Ябълков сок…? Това е „Bircher“ ... малка странична бележка.

Овесът е най-здравословното зърно на земята; там горе с ръж, елда и киноа. Те обикновено са по-евтини и по-малко изискани (освен ако не използвате латинското им име Avena Sativa).

Те са без глутен (не, това не намалява калориите) и те са фантастичен източник на витамини, минерали, фибри и антиоксиданти.

Пълнозърнестите храни са основно сухи семена, които растат на растения, подобни на трева, наречени „зърнени култури“. Не, не кутия Frosties, зърнената култура всъщност е растение. Овесът (за разлика от Frosties) е „цял“, което означава, че всички добри части (трици и зародиши) остават. Рафинираните зърна като Frosties премахват цялата богата на хранителни вещества част и тон захар!

Една купа от 30 грама Frosties с полуобезмаслено мляко = 174 калории.

Една купа от 30 г овес с полуобезмаслено мляко = 215 калории.

И така, за да повторя точка: Нискокалоричните варианти не са непременно здравословни. Висококалоричните храни не са непременно нездравословни.

Нека разгледаме следните три купи 40гр каша:

  1. Любимият ми; 40 г валцуван овес (148 кала), 200 мл мляко „Arla BOB“ (70 кала) ½ чаша боровинки (42 калории) 1 супена лъжица течен мед (49 калории) Цяла земя без захар Хрупкаво фъстъчено масло (20 г, което е голяма чаена лъжичка ... да: една чаена лъжичка е 129 кал! Толкова общо: 438 калории. * Прочетете последната отново, за да потъне. Тогава помислете за супената лъжица „здравословна закуска“ от „здравословно“ ядково масло, което понякога имате. 40g = 258 кал!) *
  2. Леонова каша от боговете (овес, банан, органични шоколадови люспи и био мед) 441 калории. въпреки това,
  3. Червена каша от Леон Руби: Мляко, овес, кокосово и бадемово масло, сироп от агаве, компот. Общо: 286калории (мляко от кашу) 332 (краве мляко).

Повечето от нас масово надценяват размера на порцията. Наливаме си двойно повече количество овес или зърнени храни, отколкото ни е необходимо. Ние не претегляме, ние оценяваме. Така че порцията „40g“ всъщност е 80g. 438 калории изведнъж е 876.

Размерът на порцията се отнася до определено количество храна, което се основава на количеството енергия в храната и позволява сравнение с други храни със същото тегло. Размерът на порцията е това, което човек трябва да яде. Размерът на вашата порция може да е по-малък от размера на порцията.

Защо хранителните компании използват „размер на сервиране“ като описателен термин?

Циникът в мен казва следното: „Здравословното кисело мляко A Go Ahead е само 74 ккал. Страхотен! Това обаче е за бисквита и има две в опаковка. " Тази част е написана на миниатюрни малки отпечатъци, които дори най-добрите очила не могат да видят.

В проучване от 2007 г. учени: Прентис, Джеб, Уансинк и Ван Итерсум установяват, че големи порции, по-специално много вкусна храна, предизвикват вродените човешки системи за контрол на апетита и могат да доведат до наддаване на тегло. По принцип, когато става въпрос за по-вкусна, натрошена храна, изглежда започваме да разсъждаваме, че тя има много по-малко калории, отколкото наистина, можем да ядем повече.