Когато планирате диета или парченце, ще имате представа как искате да изглеждате. Също така имате представа за тренировката, която ще следвате, и за храните, които знаете, че можете и не можете да ядете

Може да е трудно да мислим за шоколада като за продукт за отслабване. Често е с високо съдържание на калории, мазнини и захар и в най-добрия случай е от време на време. Но какаовите зърна, продукт, получен от какаовите зърна - може би си струва да се добавят към вашата диета за повторно съставяне.

В тази статия ще ви разкажем всичко, което трябва да знаете за тази храна, и защо какаото може да е тайната на загубата на тегло.

Ето какво ще разгледаме:

  • Какво е какао?
  • Какви са ползите за здравето?
  • Науката - какво казват изследванията за какаото и отслабването?

Какво е какао?

Какаото е чиста форма на шоколад, произхождаща от дървото Theobroma Cacao. Има много фини разлики с по-добре познатото какао. Това е суров продукт, който не е изпичан както какаото.

Перото на дървото е продукт, получен от растението какао. По време на промишлената обработка се използва процес, наречен виене, за отстраняване на външната обвивка на какаовите зърна. Този процес води до шоколад и остава котиледони - или петна. Те са просто нарязан боб, подобно на парченца шоколад, но без обработка.

Вместо да се пече, повечето какао се ферментира, за да премахне всякаква горчивина. Поради ограничената преработка на рафинерия, голяма част от хранителната стойност остава непокътната. Какаовите зърна са богати на фибри и са доста нискокалорични. Те също са с ниско съдържание на захар.

какао

Какао и ползи за здравето

Истинската полза за здравето на тази храна се крие в нейния хранителен профил. Той е с високо съдържание на магнезий, желязо и множество здравословни биоактивни съединения. Той също има висока флавоноид съдържание - мощен антиоксидант, който се бори с натрупването на свободни радикали.

Изследвания са установили, че шоколадът с добро качество има невропротективни свойства, особено съединението епикатехин [1]. Всъщност е установено, че това хранително вещество намалява емоционалния стрес, намалява риска от невродегенеративни заболявания и подобрява притока на кръв към мозъка. Друго съединение - фенилетиламин (PEA) - е установено, че подобряване на настроението и повишаване на енергията също.

Флавоноидите също са замесени в тяхната сърдечно-съдова защитна роля [2]. Неотдавнашен преглед на научните изследвания установи, че флавоноидните производни процианидини и флаван-3-олс засилено сърдечно-съдово здраве. Те също така откриха, че суровите шоколадови продукти съдържат микроелементи, важни за оптимизирането на биологичното функциониране.

Като цяло тази храна е нискокалоричен, естествен продукт, който е с високо съдържание на хранителни вещества и важен за насърчаване на цялостното здраве.

Какаото помага ли ви да отслабнете?

Така че досега вероятно си мислите, че суровото какао би било чудесно допълнение към здравословната диета. Осигурява нискокалорична, здравословна закуска, която може да задоволи сладките ви зъби, без да разваля ограничителната диета.

Още по-добре обаче, може да има и доказателства за това какаото може да поддържа загуба на тегло също.

Първо, установено е, че какаовите процианидини подобряват чувствителността към инсулин в скелетните мускули [3]. Това от своя страна подобрява метаболизма на глюкозата и намалява риска от метаболитни заболявания.

На второ място се смята, че какаото има свойства срещу затлъстяване поради способността му да инхибира храносмилателните ензими [4]. По дозозависим начин храната е в състояние да намали скоростта, с която ензимите като а-амилаза на панкреаса и панкреатична липаза съхранявайте мазнини. Важно за загубата на тегло и мазнини.

Статия от списание, публикувана в Discovery and Innovation [5], също анализира какаовите зърна; този път се фокусира върху съдържанието на теобромин. Изследователите искаха да видят дали това има ефект върху загубата на тегло.

Изследователите установяват, че включването на 3-15% от храната в диетата на плъхове Wistar за 28 дни е довело до бърза и значителна загуба на тегло. Не само това, плъховете също показаха подобрения в нивата на холестерола.

Според една обобщена статия, диетични добавки с какаови флаваноли значително намаляват теглото и наддаването на мазнини, свързано със затлъстяването възпаление, нивата на кръвната глюкоза на гладно и непоносимостта към глюкоза.

И накрая, интересно проучване беше публикувано в престижното списание Nutrition [6]. В проучването плъховете са били хранени с диета с високо съдържание на мазнини или с истинско какао, или с фалшиво - това, което се нарича миметик.

На 21 ден се оценява телесното тегло и теглото на мастната тъкан за изследване на липидния метаболизъм и други молекулярни механизми на какаото и загубата на тегло.

Когато се измерва, е настъпила значителна загуба на тегло в групата на какаото. Не само това, но серумните нива на липидите в кръвта са паднали и ДНК анализът показва, че храната е потиснала експресията на гени, участващи в синтеза и съхранението на мазнини.

Просто не забравяйте калориите

Така че доказателствата показват, че какаото може да ви помогне да отслабнете и да подобрите нивата на липидите и глюкозата в кръвта. Но не забравяйте, че загуба на тегло ще настъпи само ако сте в калориен дефицит - изгаряте повече, отколкото влагате в тялото си.

Като случайно лечение, тъмният шоколад, какаото на прах или суровото какао са фантастични. Просто не забравяйте да вземете предвид тяхното съдържание на калории, когато ги вписвате в диетичния си план. Без значение колко здравословна е една храна, това не е лиценз да ядете толкова, колкото искате. Повече не е по-добре.

Но вземете предвид калориите в плана си и сте на път към по-добра, подобрена физика, с която можете да се гордеете.

Нека поемем риска. Ако не видите никакви резултати, ние с удоволствие ще Ви върнем парите.

Просто поръчайте 90 дни (на стойност 3 месеца) или повече Instant Knockout и ще бъдете покрити от нашата гаранция от чугун. Така че, независимо дали поръчате 3-месечна доставка или 12-месечна доставка, ще бъдете покрити.

Поръчайте веднага и започнете да режете мазнини като професионалистите.