Какво трябва да се направи от съобщението на изпълнителния директор на Coca-Cola Мухтар Кент, че „искаме да бъдем част от решението“, когато става въпрос за глобалната борба със затлъстяването?

глобалната

Кент разкри плановете си да направи броя на калориите по-видим, да спре рекламата до 12 години и да насърчи упражненията и активния начин на живот. Промяната на позицията на компанията предизвика динамичен дебат както в частния бизнес, така и външно.

Ключов въпрос е дали ходът на Кент е циничен трик за защита на пазарния дял и предотвратяване на законодателството или е подобен на развитието на КСО, която преди десетилетие беше критикувана за „залепване на червило върху прасе“, но сега вижда, че компаниите интегрират устойчивост в техните основни стратегии?

Потърсихме мненията на редица експерти, включително активисти, академици, комуникационни експерти и консултанти по устойчивост относно това дали компания, чиито продукти са обвинени за затлъстяване и диабет, наистина може да бъде част от здравословно решение.

Отговорите обхващат целия спектър от дебати. Активистката Ана Лапе изхвърля презрение върху съобщението на Coca-Cola, повтаряйки възгледите на Барбара Елън, пише в Observer, която казва, че „за да се включи правилно в дебата за затлъстяването, Coca-Cola ще трябва да шлака огромното мнозинство от своите продукти. " Джон Елкингтън казва, че регулацията е единственият отговор, но също така признава, че въпреки че е циничен по отношение на мотивацията на индустрията за бързо хранене и напитки, "усещането е като напредък, когато онези, които помагат за запалване на пламъците, започват да пръстват пожарогасителя."

Други посочват, че докато това е първата бебешка стъпка, те казват, че сега компанията ще трябва да се ангажира по-открито в целия дебат за здравословния начин на живот и да предприеме по-нататъшни действия в бъдеще. Надяваме се да добавите свои собствени коментари, за да разширите дебата.

Гавин Партингтън - генерален директор на Британската асоциация за безалкохолни напитки

Основата на въпроса е погрешна, тъй като приписва вината за затлъстяването и диабета на един вид храна и напитки, когато реалността е, че широк спектър от фактори допринасят за тези състояния, включително цялостната диета и нивата на упражнения. Истината е, че компаниите за безалкохолни напитки признават ролята, която трябва да играят в насърчаването на балансирана диета и активен начин на живот, и с основание се ангажират да работят с правителството и други в популяризирането на това.

Компаниите за безалкохолни напитки, включително Coca-Cola, продължават да предлагат по-широка гама от нискокалорични и безкалорични продукти, като предоставят на потребителите възможностите, които искат. През последните 25 години делът на продуктите на британския пазар без добавена захар се е удвоил до 60%. Ние вярваме, че можем да допринесем за решението и компаниите, които признават своя дълг да участват в решаването на някои от основните проблеми, пред които е изправено нашето общество, трябва да бъдат насърчавани.

Анна Лапе - хранителна активистка и автор на бестселъри

Coca-Cola е най-голямата компания за напитки в света. Неговите търговски марки или лицензирани продукти представляват 1,8 милиарда порции напитки, консумирани всеки ден. Този PR блиц за добро усещане е само поредният пример за компанията, която се опитва да защити добрата воля на марката сред нарастващата загриженост на обществото за своите най-печеливши продукти: газирани напитки.

В последните си 10-к (годишното подаване до регулаторните органи) компанията отбелязва, че „потребителите, служителите в областта на общественото здравеопазване и държавните служители са силно загрижени за последиците за общественото здраве, свързани със затлъстяването, особено сред младите хора“. Това притеснение, казва компанията, "може да намали търсенето на нашите напитки, което може да се отрази неблагоприятно на рентабилността ни." В крайна сметка бизнес моделът му се основава на растеж - продава повече кока-кола, фанта и спрайт по целия свят. Кока-Кола казва: "Успехът ни зависи ... от способността ни да развиваме бизнеса си."

Кампаниите за връзки с обществеността като тази имат за цел да инокулират компанията от основателните опасения на общностите и служителите в областта на общественото здраве навсякъде.

Професор Ник Уерам - директор на CEDAR, Кеймбриджки университет

Доказателствата, че прекомерната консумация на подсладени със захар напитки допринася за развитието на затлъстяване и диабет тип 2, нарастват. Нашият проект InterAct, голямо проучване в осем европейски държави, предполага, че рискът от диабет е с 20% по-висок при хората, които консумират еквивалент на една подсладена захар напитка на ден.

Усилията за ограничаване на потреблението чрез повишаване на осведомеността, подобряване на етикетирането, ограничаване на рекламата за деца и други инициативи са оправдани. Много от компаниите, които произвеждат и продават тези напитки, са активни в насърчаването на физическата активност и намаляването на заседналото поведение. Ключов въпрос е дали популяризирането на тези здравословни начини на живот е нещо добро, независимо от истинските причини, които стоят зад желанието на компаниите да бъдат видени да ги популяризират. Колкото и полезни да са тези инициативи, те не трябва да отклоняват вниманието от необходимостта да се ограничи консумацията на подсладени със захар напитки. Компаниите могат и трябва да играят роля в по-широките усилия за намаляване на потреблението.

Джон Елкингтън - изпълнителен председател на Volans

Някои религии успяват, като прегръщат грешниците, особено когато каещите се признават греховете си и се ангажират да реформират. Така че може да изглежда непосилно, ако разкрия, че нивото на доверие към производителите на оръжия, предлагащи да направят оръжията си малко по-безопасни, банкери обещават да гарантират, че клиентите им не се гмурват прекалено дълбоко в дългове и компании за бързо хранене (и напитки) обещавайки да разреши затлъстяването, обхваща цялата гама от изчезващо ниска до несъществуваща.

Но тогава проблемът със затлъстяването, свързващ се с нарастващ списък с хронични заболявания, е толкова спешен, че се усеща като напредък, когато онези, които помагат за запалване на пламъците, започват да пират пожарогасителя. Да, Coca-Cola може да информира, да ограничи рекламата си и да предложи по-здравословен избор. Но кметът Блумбърг беше прав, когато се опита да забрани най-грубите форми на наситени със захар напитки. Обществата, които бягат на мазнини, са нездравословни и могат да се окажат финансово неустойчиви. Този пазар трябва да бъде регулиран.

Phillipe De Wals - катедра по социална и превантивна медицина, Университет Лавал

Всяка компания може да допринесе за създаването на здравословна хранителна среда, за да намали риска от затлъстяване. Проблемът е, че здравословните хранителни продукти са по-трудни и по-скъпи за производство, разпространение и популяризиране. Следователно, изборът, направен от големите играчи, да разработят нискокалорични евтини алтернативи, за да запазят своя дял от пазара, приходите и репутацията си.

Вярно е, че всички калории трябва да бъдат преброени, но не е вярно, че всички калории имат еднаква хранителна стойност. Ще се радвам да видя признаци на реална промяна в целите и стратегиите на някои големи компании за храни и напитки. Това би включвало разработването на по-здравословни продукти в посока здравословна бавна храна, да бъдем по-прозрачни (на френски означава "un examen de conscience") и да предприемем глобален подход, не само за задоволяване на търсенето и регулациите в развитите страни.

Международна диабетна федерация

Хранителната индустрия започва да предоставя „по-здравословни“ възможности, но това са само първите стъпки от дългото пътуване за справяне и обръщане на епидемията от диабет тип 2.

Не успяхме да постигнем значителни промени в глобалната хранителна система, като работим в собствените си силози. Ето защо IDF смята, че е важно да се поддържа диалог с хранителната индустрия. Диабетът е работа на всеки. Никой отделен участник или сектор не може сам да реши епидемията от диабет; отговорът трябва да включва всички сектори на обществото и да бъде координиран, за да има въздействие. Това настроение беше подкрепено в политическата декларация, излязла на срещата на върха на ООН за незаразните болести през 2011 г., с набор от ангажименти, пряко насочени към частния сектор.

Ще са необходими широка комбинация от политики и мерки в допълнение към ръководените от индустрията доброволни усилия за обръщане на глобалната епидемия от диабет. НПО трябва да насърчават частния сектор да бъде част от решението и да ги държи под отговорност, когато не са се справили достатъчно добре.

Това съдържание ви се предоставя от Guardian Professional. Да стане член на GSB за да получите повече истории като тази директно във входящата си поща