Ritika Samaddar, R.D. | Актуализирано: 02 юли 2018 г. 17:21 IST

следвате

Какво е диета с ниско съдържание на въглехидрати?

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати се отнася до дневен прием на по-малко от 225 грама въглехидрати като част от средната диета от 2000 калории на ден.

Плюсове на диета с ниско съдържание на въглехидрати:

1. Въглехидратите са добър източник на енергия. На диета с ниско съдържание на въглехидрати човек има по-голяма вероятност да увеличи приема на протеини, витамини, минерали и диетични фибри, които допринасят за по-бързата регенерация на тъканите и изграждането на мускулите.

2. Диетата с ниско съдържание на въглехидрати води до намален прием на захар, като по този начин намалява риска от заболявания в начина на живот като диабет.

Недостатъци на диета с ниско съдържание на въглехидрати:

1. Тъй като въглехидратите са основното гориво, което мускулите и мозъкът използват за енергия, диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да причини мускулна слабост, объркване, замаяност, умора и дехидратация.

2. Запекът е често срещан при хора на диета с ниско съдържание на въглехидрати. Това е така, защото въглехидратите са добър източник на фибри, които помагат да се поддържа редовната функция на червата.

Какво е диета с ниско съдържание на мазнини?

Диетата с ниско съдържание на мазнини се отнася до дневен прием на по-малко от 67 грама мазнини като част от средната диета от 2000 калории на ден.

Плюсове на диета с ниско съдържание на мазнини:

1. Намаляването на хранителните мазнини намалява риска от сериозни животозастрашаващи заболявания като атеросклероза, рак на гърдата и диабет.

2. Диетата с ниско съдържание на мазнини помага за намаляване на затлъстяването и ограничаване на наддаването на тегло.

3. Хората на диета с ниско съдържание на мазнини са склонни да получават по-разнообразни хранителни вещества чрез храната си. Проучванията показват, че тези, които ядат три или повече храни с ниско съдържание на мазнини, ежедневно консумират повече витамин А, бета каротин, фолиева киселина, калций и желязо, отколкото тези, които не са на диета с ниско съдържание на мазнини.

Недостатъци на диета с ниско съдържание на мазнини:

1. Витамините A, D, E и K са мастноразтворими, което означава, че диетата с ниско съдържание на мазнини значително намалява тяхното усвояване. Това увеличава риска от страдания от свързаните с тях недостатъци, засягащи здравето на очите, кожата, костите и сърдечно-съдовата система.

2. Многото предлагани на пазара храни с ниско съдържание на мазнини са склонни да бъдат силно преработени и често с високо съдържание на захар и добавки.

3. Диетата с ниско съдържание на мазнини може да ограничи ползите от здравословните мазнини, получени от растителни и рибни източници.

Коя диета да се спазва?

В крайна сметка най-добрата диета е тази, на която можете да се придържате в дългосрочен план с оптималния брой дневни калории за вашите енергийни нужди (и това включва всички хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае от хранителни източници). Примери за здравословни въглехидрати са плодовете, зеленчуците, бобовите растения и пълнозърнестите храни. Тези добри въглехидрати осигуряват на тялото хранителни вещества и фибри и не предизвикват неблагоприятни скокове в нивата на кръвната захар.

По същия начин, за да сте сигурни, че вашата диета съдържа здравословни мазнини, изберете мононенаситени и полиненаситени пред наситени мазнини, тъй като те спомагат за поддържането на здравословни нива на холестерола. Храните, богати на тези здравословни мазнини, включват ядки, семена и мазна риба (като риба тон и сьомга). Правилният избор на олио за готвене също има значение. Маслото от рапица например е добър източник на витамин Е, високо съдържание на MUFA, ниско съдържание на наситени мазнини (по-ниско от което и да е друго обичайно олио за готвене или салата) и насърчава здравето на сърцето.

Поддържането на правилното телесно тегло по всяко време също е много важно. Най-добрият начин да го направите е чрез възприемането на здравословен начин на живот, който включва балансирана диета, редовни упражнения и минимизиране на стреса. С тези мерки на място, със сигурност ще последва оптимално здраве.

Опровержение:

Мненията, изразени в тази статия, са лични мнения на автора. NDTV не носи отговорност за точността, пълнотата, пригодността или валидността на каквато и да е информация в тази статия. Цялата информация се предоставя на базата на такава, каквато е. Информацията, фактите или мненията, публикувани в статията, не отразяват възгледите на NDTV и NDTV не поема никаква отговорност или отговорност за същото.