Открийте простотата на хранене
Чували ли сте за моно диетата?
Кога за последно се отдадохте на любимото си парче плод и наистина отделихте време, за да се насладите на всяка хапка?
Опитвали ли сте някога да ядете толкова много банани, манго, пъпеши или плодове, колкото се чувствате едновременно? И ние просто говорим за преяждане тук.
Въпросът е, че опитът да живеете на моно диета няколко пъти седмично или дори всеки ден, ако желаете да го направите, е страхотно, почти освобождаващо преживяване от хранителна гледна точка. Той може да добави интересна подправка към вашите хранителни навици, когато обикновено комбинирате различни храни, за да приготвите сурово или варено ястие.
Обикновено яденето на толкова много от любимите ви храни в едно хранене се определя като моно диета. Комбинирането на различни храни в едно хранене е различно преживяване.
Нека посочим ползите от моно храненето и разликата спрямо традиционно приготвените ястия:
-
Лесно за храносмилането, особено ако това е първото хранене за деня
Почистващи ефекти върху чревния тракт
Плодовете, които сте избрали за моно хранене, се консумират сурови и се усвояват по-лесно от комбинирането на три или четири различни плода, за да се получи плодова салата
Моно храненето е много питателно
Еднократното хранене е чудесен начин да се отдадете на любимите си плодове редовно и да се насладите на момента на хранене
Не можете да преяждате с моно хранене, защото вкусът ви ще се промени до леко кисел, след като се почувствате удовлетворени
Яденето на моно хранене спестява време сутрин; плодовете се обелват и нарязват на малки парчета в рамките на две минути
Можете да преоткриете истинския вкус на определена храна и да можете да правите разлика между органични и небиологични плодове
Някои хора живеят известно време на моно диета, за да детоксикират и прочистят системата си. Това може да има смисъл само за ултрабегачите по време на извън сезона или ако си почивате цял месец от спорта. Но честно казано не бих препоръчал да живея на моно диета твърде дълго. Спортът изисква тялото да бъде снабдено с достатъчно количество хранителни вещества като витамини, минерали, въглехидрати, протеини и мазнини.
Макар че е вярно, че моно храненията, базирани на избран плод, осигуряват много въглехидрати, в тези ястия няма достатъчно протеини и мазнини за по-дълги периоди от време.
Едно моно хранене е да го поддържате просто, чисто и безпроблемно.
Преди да опитам първото си моно хранене, се чувствах малко зает. Наистина ли бих се радвал да ям едновременно пет, шест или седем банана?
Какви ефекти би имало плодовото брашно върху храносмилането ми? Как биха били енергийните ни нива след хранене?
И как се чувствах? Енергична, щастлива в себе си, постна и за моя изненада, светлина в тялото ми. Въпреки че хранене като това е с високо съдържание на прости захари, не забелязах сривове в кръвната захар и в резултат на това енергийните минимуми.
Кога е най-доброто време за моно хранене?
Винаги, когато ви се иска. Смята се за правилно хранене и може да се ползва за закуска, обяд или вечеря. Това, което се случва, когато ядете плодово моно хранене, е, че ще почувствате, че апетитът ви се задоволява много по-рано. Не можете да преяждате с моно хранене. Някои хора могат да ядат 10-15 (да, 15) малки по размер банани за едно хранене, докато други са щастливи да ядат 5-8. Същото важи и за други плодове като манго, пъпеш, грозде и ябълки.
Изборът на плодове за моно хранене има смисъл, вместо да се ядат моркови, маруля или целина. Едно плодово моно хранене осигурява достатъчно калории. Яденето на шест или повече банани лесно добавя до 600 и повече калории, т.е. значително количество за едно хранене.
Ето няколко примера за плодове, които най-добре подхождат на моно хранене след тренировка:
Нарежете 1-2 пъпеши пъпеши на кубчета и се отдайте. Дините са известни със своите хидратиращи ефекти върху тялото. През лятото често ядях пъпеш моно хранене веднага след дълго бягане. Снек след тренировка в идеалния случай съдържа 200-250 калории, много въглехидрати и само малко количество протеини и мазнини.
От 1 1/2 пъпеши пъпеш получавате 53 g въглехидрати, 5 g протеин, почти никакви мазнини и големи количества натрий, калий и калций.
Дините, пъпешът от медена роса и пъпешът могат да се консумират заедно на моно хранене. Ако сте чувствителни, яжте само един вид пъпеш. Банани естествено съдържат повече калории от пъпешите. Ако изберете моно хранене с банан, консумирайте до три след тренировка и вземете второ хранене, състоящо се от (не) варени храни и малко повече мазнини и протеини в рамките на 90 минути след завършване на бягането. Манго също са в списъка с фаворити за моно хранене след тренировка. 1 1/2 манго, нарязано на парчета, съдържа 260 калории, 68 г въглехидрати и 2 г протеин. Или заменете топъл готвен обяд за пиршество с манго и се насладете на колкото искате.
Моно диетата може да включва и храни с високо съдържание на нишесте. Картофи, хляб и зърнени храни могат да се сервират като моно хранене. За да получите повече витамини в тялото си, фокусът е предимно върху пресните плодове, а не върху преработените храни.