Веганство! Какво е веганска диета, може да попитате? Много тийнейджъри, деца и възрастни танцьори правят изявление какво ядат - или не. Те стават вегани, което означава да се откажат от всички животински продукти - като месо, риба, сирене, яйца, масло, мляко и мед.
Като самата веган балерина получавам много въпроси относно диетата си. „Откъде си набавяш протеина?“, „Откъде имаш енергия?“, „Значи не можеш да ядеш сладолед или пица?“, „Не ти ли е трудно да намериш неща за ядене? "
Веган съм цял живот. Роден съм с алергия към млечни продукти и родителите ми никога не са въвеждали месо в живота ми, така че никога не съм имал месо или млечни продукти. Сега моето веганство се основава повече на собственото ми желание. Наистина ми харесва да ям на засадена основа и не се чувствам така, сякаш пропускам нещо.
В момента има толкова много възможности за вегани. Например, растително „месо“, „сладолед“, приготвено с различни видове ядково мляко, веган кисело мляко, веган сирене и много други! Така че да, МОГА ДА ям сладолед и пица!
За хората, които са любопитни къде получаваме нашия протеин, протеинът не е само в месото! Протеинът може да се намери в много зеленчуци. Един от любимите ми източници на протеин е от ядки, обичам да имам шепа бадеми или фъстъци преди танц. В момента имам и лека мания за боб гарбанцо, който също е чудесен източник на протеини. Естествените растителни мазнини като авокадо, ядки и семена са необходими за нормалното функциониране на ума и тялото. Особено като високоактивни хора, се нуждаем от мазнини, за да ги възстановим и възстановим.
Ако обмисляте да останете без животни, за месец, седмица, ден или цял живот, най-големият съвет, който бих могъл да ви дам, е да направите вашето проучване. Разберете кое е най-доброто за ВАШЕТО тяло, какво кара ВАС да се чувствате най-добре. Това, което работи за един, не винаги работи за друго. Яжте внимателно. Някои от любимите ми съвети са:
- Пии много вода.
Вероятно чувате това много, но не мога да го подчертая достатъчно! Разбирам, че водата може да изглежда обикновена и проста, но наистина помага за попълването и излекуването на тялото ви. Ако искате да джазирате водата си, добавете малко лимонов сок, листа от мента или резенчета краставица! - Смутита, смутита, смутита.
Обичам смутитата, защото можете да си приготвите много храна и няма да се чувствате пълнени, докато танцувате. Лесно, леко и адаптивно! - Не се отказвайте!
Ако имате „измамен ден“ или излезете малко от веган/вегетарианския си път, не се притеснявайте! Не се бийте. Започнете на чисто, останете мотивирани и решителни. Разбрахте това!
Регистрираният специалист по диетология и хранене Рейчъл Файн преценява темата за веганството за танцьори: „Въпреки че веган диетите могат да бъдат чудесна диета за танцьори, важно е да потърсите хранителен съвет преди да започнете какъвто и да е нов диетичен план. Разнообразието е ключово. Включването на повече растителни протеини от цели хранителни източници като боб, бобови растения, ядки, киноа и семена е от съществено значение за избягване на риска от хранителни дефицити. "