Храненето през нощта винаги е съмнителен въпрос с много отговори. Дали ще ядете през нощта наистина зависи от начина ви на живот и типа ви тяло. Така че по принцип, ако имате нощна работа, очевидно ще ядете през нощта, защото тогава ще сте будни и ще имате нужда от цялата енергия. Освен това това е времето, когато метаболизмът ви е най-бърз, защото сте будни. Това е еднакво вярно с всички видове храни, включително боб и бобови растения. Има обаче малко допълнително внимание, свързано с фасула, тъй като той е доста по-труден за смилане. Но означава ли това, че изобщо не можем да ядем боб през нощта? Нека да разберем.
![мога през нощта](https://images-on-off.com/img/en/9/can-i-eat-beans-at-night_1.jpg)
Да и не
Фасулът е труден за обработка, което означава, че е вероятно да стои в стомаха ви за по-дълъг период от останалата храна. Това означава, че те ще ферментират в червата ви и ще ви оставят да се чувствате подути, благодарение на голямото количество газ, което това ще създаде във вас. Разбира се, това създава съвсем реалния проблем с метеоризма, поради което отново яденето на фасул през нощта може да е добре и не едновременно. На първо място, лошото храносмилане и произтичащото газове може да ви държат будни през цялата нощ. От друга страна, по-добре е да бъдете газове през нощта, когато сте сами, отколкото когато сте на работа сред стотина други хора.
Трудно за обработка
Най-голямото твърдение за яденето на фасул през нощта е, че е доста трудно за тялото да го преработи и следователно те се ядат най-добре, когато метаболизмът е с най-високата си сила. Това означава на закуска или около нея - дори обядът ще се справи добре. Както обаче споменахме по-горе, наистина няма вреда да се яде боб през нощта, особено ако сте склонни да останете будни през нощта и да работите; метаболизмът ви ще бъде бърз и тялото ви ще ви благодари за енергията, която получава. Това, което трябва да имате предвид, е, че количеството трябва да е умерено и трябва да го допълвате с достатъчно зеленчуци и плодове.
Високо съдържание на въглехидрати
Още един фактор, който ще вземе предвид това изчисление, е фактът, че бобът е с доста високо съдържание на въглехидрати. Това означава, че яденето на боб през нощта, за вечеря, ще отнеме по-високо приема на въглехидрати, отколкото може да е полезно за вас. От друга страна, обаче, ако сте яли в умерени количества през целия ден и сте натоварили тялото си с фибри и протеини, тогава няма вреда да добавите малко въглехидрати към вашата диета чрез шепа боб. Просто трябва да се уверите, че количеството не надхвърля препоръчаната дневна граница на въглехидрати.
Фасулът всъщност е пълен с куп основни хранителни вещества и е много полезен за вашето здраве. Наистина няма вреда да ги ядете през нощта и дори през целия ден, особено ако имате вече здрава храносмилателна система и не страдате от лошо храносмилане. Просто трябва да сте сигурни, че през деня на чинията ви има достатъчно, за да компенсирате въглехидратите и да ви осигурят всички други необходими хранителни вещества и да измиете храната си с достатъчно вода.