Започва моята любовна връзка със захарта
Обичам захарта. Сигурен съм, че винаги съм имал. Спомням си, че бях дете и отидох в ъгловия магазин (преди 7-11 и Plaid Pantry нахлуха в квартала), изумен от всички възможности за бонбони, мъчейки се да избера правилния. Най-вече защото ги исках всички. Не бях придирчив ... наистина всяка форма на захар щеше да работи, но бонбоните бяха особено перфектни. Когато майка ми поръчваше нашите торти за рожден ден от дамата на тортата на работа - любимата ми беше 3-D панда, покрита с глазура, седнала във вагон, пълен с желирани зърна. Торта и бонбони! Перфектно.
Около 8-годишна възраст нещата започнаха да се променят ... Започнах да се препивам по това време и всичко захар беше най-доброто нещо, за което можех да се сетя. Бих си купил бонбони всеки шанс, който имах, включително торбички със забавни барове или бонбони с големи размери. Хелоуин и Великден бяха любимите ми празници заради всички бонбони (включително закупуването на всичко, което можех до деня). Родителите ми не ограничаваха достъпа ми, затова се възползвах и ядох всичко.
Аз и захарта винаги сме били на първо име.
Захарта стана емоционален лейкопласт
Когато се преместих в гимназията, точно преди 16-ия си рожден ден, приятелят ми ми даде голяма торба с желе. Спомням си, че седях сам във временния ни апартамент, чувствах се сам и отегчен да ям желиран боб след желе боб. Вярвах, че съм щастлив да ям бонбоните си. Не свързвах емоциите и самотата си с желанието да продължа да ям желираните зърна. Спомням си, че си купих торта и изядох цялото нещо сам - с вилица. Срамът беше силен и към този момент се бях научил да преяждам в самота. За съжаление всичко беше част от един цикъл. Когато се почувствах самотен, изпих захар, което ме накара да се срамувам, което ме накара да искам да се изолирам и да се напия отново.
Спомням си, че купих торта и изядох цялото нещо сам - с вилица. Срамът беше силен и към този момент се бях научил да преяждам в самота.
Започва диетичното влакче в увеселителен парк
В крайна сметка изпаднах в диетичната рутина. Щях да остана „на курса“ около 5-6 дни и след това веднага след „деня на претегляне“ щях да се напия. Щях да планирам какво ще ям през цялата седмица. Обикновено беше нещо сладко: сладолед, торта, бонбони. Вие го наречете, аз го изядох. Държах бонбони в чекмеджето на офиса си или посещавах буркани за бонбони на други хора (нещо, с което станах известен). Просто трябваше да вкарам захарта. Яденето на едно или две неща няма да наруши твърде много „диетата“ ми, нали?
Винаги се опитва да бъде слаб.
Захарна зависимост?
След като правех това години наред и опитах всички диети да изчезнат, започнах да се срещам с консултант по хранене. Тогава за първи път чух думите „пристрастяване към захарта“. Мислех, че това е проблемът ми. Какво друго би могло да обясни защо исках постоянно да ям захар? Това беше всичко, за което се сетих. Ясно е, че това е пристрастяване (или поне така си мислех) и нямаше какво друго да направя, освен да се отрежа от студената пуйка.
Което се опитах да направя. Съществува определено предизвикателство от типа „прочистване“, което трябва да продължи 30 дни и което има за цел да помогне при пристрастяване към захар. И така, опитах го - и не успях. След това опитах отново - и не успях. След това опитах 3-ти път и го направих през 30-те дни без захар! Тогава първото нещо, което изядох след 30-те дни: БОНБОТ! Отидох до Световния пазар и избрах нещо и го изядох. Не беше вълнуващо. Почувствах се като глупости. Но я изядох. След това започнах да консумирам всички останали неща, които бях изрязал през тези 30 дни.
Преход към интуитивно хранене
Преди около година осъзнах, че трябва да изляза от тази безкрайна история за диетите и преяждането. Не работеше. Това ме подлудяваше. Със сигурност имаше някакъв начин да спрете преяждането и просто да отслабнете, нали? Тогава започнах да посещавам терапевт, който се специализира в хранителните разстройства, а след това диетолог, който също се специализира в нарушено хранене (Lynae). Чрез тези двама велики личности започнах да научавам за BS, която постоянно ни тласкат в гърлото (понякога буквално) и изгаря в очите ни за „диети“ и че диетите не работят.
Единственото нещо, което свърши работа, беше интуитивното хранене и обръщането на внимание. Това не ми помогна да отслабна. Не. Това беше BS, за която компаниите бяха работили много усилено, за да се опитат да ме накарат да почувствам, че трябва да направя. За щастие започнах да осъзнавам, че не го правя. Това не беше лесен преход и не се случи за една нощ.
Прекарах много време през първите 3-4 месеца в борба с вътрешния глас, който казваше, че не мога да ям това. Или ако ям ТОВА, тогава трябва да смачкам другаде. След това започнах да чета книги като „Интуитивно хранене“ и „Здраве и всеки размер“ и започнах да осъзнавам, че са прави. Всеки път, когато се подлагах на „диета“, отслабвах само за да си го върна и след това малко след това. Започнах да мисля, че може би проблемът не е в мен, а може би в нещо друго. Гледах и филма „Прегръдка“, който ако не сте го гледали, гледайте го (наличен на Amazon Prime). Това е невероятно и сърцераздирателно.
Разбрах, че там не са много жените, които обичат телата си. Че почти всеки има „проблемна зона“. Но защо? Тъй като сме визуално и звуково атакувани от изображения, филми, телевизионни предавания, реклами; всички ни казват, че трябва да търсим и да бъдем по определен начин. Освен че НИКОЙ не отговаря на това изображение. Изобщо никой. Никой не е доволен от телата си, независимо как изглеждаха. И така, защо го преследвах? Какво ще стане, ако мога да спра безпокойството при всяка хапка храна, която слагам в устата си? Ами ако наистина мога да бъда в мир с храната? Започнах бавно да променя начина си на мислене.
Сключване на мир с храната
Започнах да осъзнавам, че храната не е нито добра, нито лоша. Храната няма стойност. Разбрах, че храната е гориво за тялото и ако обърнете внимание на това, което тялото жадува, можете да разберете от какво имате нужда. След тренировка жадувам за протеини и въглехидрати. Така че ям протеини и въглехидрати. Понякога жадувам за краставици; тогава ям краставици. Понякога наистина искам само парченце шоколад. Така че ям парче шоколад. Започнах да осъзнавам, че не съм пристрастен към захарта.
Имах съмнения по време на този процес. В края на краищата бях изпробвал почти всяка диета там и те работеха известно време, но в крайна сметка щяха да се окажат нов провал. И така, защо интуитивното хранене би било по-различно? Ами ако това беше прищявка като останалите? Много се борих с това и говорих с Лине за това. Стигнах до заключението, че наистина няма значение. Работи за мен. Вече нямах безпокойство около храната. Вече не виждах храната като враг.
Като нещо за борба или поддържане на пълен и тотален фокус. Изглежда вече нямаше власт над мен, както някога. Това ми беше достатъчно, за да приема интуитивното хранене. Да обръщам внимание на тялото си и да слушам какъв е апетитът и да мисля защо може да жадувам за храна, ми беше по-смислено от всичко останало.
Моят интуитивен процес на хранене
Най-накрая имах разрешение. Сега можех да ям това, което исках, при условие:
- Проверявам се при себе си, за да определя дали наистина съм гладен? Или беше нещо друго?
- Чекирам се и си мисля, какво искам да ям в този момент? Разберете го и определете какво ще имам.
- След като хапнах известно време и наистина вкусих и се насладих на храната, се регистрирам, пълен ли съм? Все още ли опитвам храната? Наясно ли съм с какво се храня (или казано по друг начин, проверих ли и просто ям, защото е там?)?
- След това се регистрирам и мисля как се чувствам. Боли ме главата ли тази храна? Причинява разстроен стомах? Накарайте ме да се чувствам странно? Прекалено сит ли съм?
И радост от радости, имах разрешение да ям бонбони. Каквото искам. Всъщност Лине ми каза да отида до магазина и да си взема бонбони, които обичам. За да го купите и си го хапнете! Интересното е, че след като имах разрешение, непреодолимата нужда вече не съществуваше. Купих бонбоните. Имах го в офиса си. Все още имам бонбони в офиса си. Ям малко от време на време. Имам бисквитки, торта, сладолед. Толкова бонбони, толкова много лакомства в килера ми вкъщи. Ям малко от време на време. Обичам да опитвам нови неща. Без значение какви са те, обичам да го пробвам. Затова го купувам и го донасям вкъщи. И обикновено седи там, докато не го ям. Или не. Лакомствата не ме викат. Нито една от захарта не ме призовава. Ям го, когато искам. Разбрах, че НЕ съм пристрастен към захарта.
Винаги ли е било перфектно? Напълно спря ли бонбоните да ми се обаждат? Не. Празниците са тежки, както за повечето хора. Прекалено дълго бях напуснал семейството си за Деня на благодарността. Жена ми замина за работно пътуване в понеделник след това. Бях сама и емоционално и физически изтощена и тогава бонбонът започна да се обажда. Разбрах, че планирам запой за първата нощ, когато жена ми я няма. И спрях. Опитах се да разбера какво още се случва. Обаждането на захарта най-накрая спря. Но беше трудно.
Оттогава нещата са наред. Ям захар под някаква форма вероятно всеки ден. Обикновено това са бонбони. Но аз не се уповавам на него. Тъкмо вчера опитах няколко нови кегъл вкуса и имах няколко канелени захарни гумени сърца (бонбоните на Валентин също са добри 🙂). Налях малко от двете в малка купичка и седнах и хапнах. И тогава разбрах, че съм добър. Не исках повече. Всъщност върнах бонбона обратно.
Никога не съм си мислил, че ще бъда човекът, който ще изяде половин бонбон, ще върне бонбона, ще каже не „благодаря“ и всъщност го имам предвид. Но аз имам. Никога не съм мислил, че гласът на бонбона, който се обажда от килера, ще изчезне. Но има. Спокойствието беше страхотно и осъзнавайки, че не е зависимост или нещо, от което трябва да се излекувам, всъщност го направи по-малко табу.
За да научите повече за това как екипът на Ruby може да ви помогне във вашето пътуване, свържете се с нас днес. Ние сме тук, за да помогнем!
Щракнете тук, за да научите повече за интуитивното хранене и как то може да помогне за облекчаване на натиска в диетичната борба.
- Хранене и пеене; Здраве и здраве на музиканта
- Приемането на размера и интуитивното хранене подобряват здравето на затлъстелите, женски хронични диети - PubMed
- Здравето на майката и хранителните навици метаболитни последици и въздействие върху здравето на детето - ScienceDirect
- Отслабнете, като забавите скоростта на хранене
- Диета на Макдугъл за възстановяване на здравето чрез ядене на растения