Споделете тази статия

Функция за въздействие върху храната?

Щитовидната жлеза е малка жлеза с форма на пеперуда в предната част на врата. Това е неразбрана част от ендокринната система, често обвинявана за наддаване на тегло.

вашата

„Има много погрешни схващания за щитовидната жлеза, особено около диетата“, казва ендокринологът от Северозападната медицина Айла Бакар, д-р „Изводът е, че всичко е добре в умерени количества и храната няма да повлияе на функцията на щитовидната жлеза в по-голямата си част.“

Д-р Бакар разбива често срещаните митове за функцията на щитовидната жлеза и диетата.

Мит No1: Не можете да ядете кръстоцветни зеленчуци, ако имате заболяване на щитовидната жлеза.

Смята се, че кръстоцветните зеленчуци, които включват броколи, карфиол, брюкселско зеле и зеле, пречат на това как щитовидната жлеза произвежда йод. Йодът играе роля в производството на хормони в щитовидната жлеза. Истината е, че можете - и трябва - да ядете тези зеленчуци.

„Кръстоцветните зеленчуци са част от здравословната и балансирана диета и аз насърчавам пациентите с нарушения на щитовидната жлеза да продължат да ги ядат умерено“, казва д-р Бакар. „Трябва да консумирате прекомерно и нереалистично количество от тези зеленчуци, за да попречат на йода и по този начин производството на хормони в щитовидната жлеза.“

Мит №2: Трябва да приемате йодни добавки, ако имате слабо функционираща щитовидна жлеза (хипотиреоидизъм).

Не е необходимо да добавяте йод, ако живеете в САЩ или други страни от първия свят, където йодът се добавя към много храни, включително готварска сол. Докато йодният дефицит е една от причините за хипотиреоидизъм, ако не страдате от йоден дефицит, не е необходимо да приемате йодни добавки, често срещани като добавки с водорасли.

„Йодните добавки са заблуда“, казва д-р Бакар. „Всъщност те могат да започнат да влияят отрицателно върху функцията на щитовидната жлеза, ако ги приемате без указанията на лекар.“

Мит No3: Безглутеновата диета може да помогне при тиреоидит на Хашимото - или да го излекува.

Тиреоидит на Хашимото е най-честата причина за хипотиреоидизъм. Диетата без глутен не може да обърне на Хашимото.

„Има много неточна информация за безглутенова диета и Хашимото“, казва д-р Бакар. „Вярвам, че това произтича от факта, че както Хашимото, така и целиакия, където непоносимостта към глутен е основният симптом, са и двете автоимунни нарушения.“

Целиакия може да съществува едновременно с Хашимото. В този случай пациентите ще трябва да се придържат към безглутенова диета за лечение на целиакия, а не на Хашимото.

Мит No4: Напълняването ми е от хипотиреоидизъм.

Може да има повишаване на теглото, свързано с недостатъчно активна щитовидна жлеза, но обикновено е само 5 до 7 килограма.

„Значителното наддаване на тегло освен това няма нищо общо с функцията на щитовидната жлеза“, казва д-р Бакар. „За да избегна наддаване на тегло, казвам на пациентите с хипотиреоидизъм да следят размера на порциите и калориите си и да избягват празни калории от, да речем, сладки напитки.“

Мит No5: Хората с нарушения на щитовидната жлеза трябва да са на специални диети.

"Както всички останали, хората с разстройства на щитовидната жлеза трябва да се хранят здравословно и добре балансирано," повтаря д-р Бакар. „Диетата няма да накара вашето заболяване на щитовидната жлеза да изчезне и няма да причини нарушения на щитовидната жлеза.“