Основното месо във фазите на отслабване при диетата на Дюкан е, разбира се, говеждо месо с малко постно шунка, хвърлено за добро, освен ако не живеете в държава, в която козата или овнешкото е основният източник на месо.

рецепти

През първите две фази трябва внимателно да изберете месото, което ядете, за да сте сигурни, че е с ниско съдържание на мазнини, но след като достигнете целевото тегло, имате малко повече гъвкавост и можете да добавите малко постно агнешко и свинско месо.

Рецептите за говеждо месо могат да бъдат адаптирани за използване на козе месо във фазите на отслабване или за използване на агнешко или свинско в консолидация.

  • Dutan Beef Tataki - Рецепта за японското ястие. Морковите и репичките го правят ястие за PV дни, оставете ги навън и може да се насладите и в PP дни.
  • Задушено говеждо в ориенталски стил - PP рецепта за фазата на круиза поради толерираните елементи, които съдържа.
  • Говеждото кебапче е рецепта, която можете да адаптирате, за да бъде подходяща по време на диетата на Дюкан. Във фазата на атака и в дните с чист протеин в круиз просто използвате малко количество лук. В дните, когато можете да ядете зеленчуци, можете да добавите чушки, домати или каквото сте избрали.
  • Хрупкави шунки - чудесен заместител на бекон и добър за закуска!
  • Steak Au Poivre Dukan Style - можете да ядете това всеки ден, но моят съвет е да го запазите за ден, когато можете да му се насладите със зеленчуци или салата.
  • Easy Chili Beef - PV рецепта.
  • Dukan „Без спагети“ Болонезе - тази рецепта съдържа зеленчуци, така че е подходяща само за PV дни в круиз.