Здравият стомах определя общото положително състояние на организма. Тук има процеси на преработка на храната за по-нататъшното й усвояване от други органи. Нарушаването на стомаха води до външни и вътрешни отрицателни промени.

Гастродуоденитът е заболяване на стомашно-чревния тракт, характеризиращо се с възпаление на долната част на стомаха и горната част на дванадесетопръстника. Под въздействието на негативни фактори работата на системата за контрол на секрецията се нарушава, което води до прекомерна активност на стомашния сок и до поглъщане на жлъчка в стомашната кухина. Под въздействието на тези агресивни химикали възниква дразнене и възпаление на лигавицата му.

В пренебрегната фаза са засегнати съседните органи: панкреасът и жлъчните пътища. Без подходящо лечение може да се развие язва на стомаха или злокачествен растеж.

Специално място в системата от терапевтични мерки при гастродуоденит е диетата. Системното правилно и балансирано хранене помага да се справите с неприятните симптоми на заболяването и напълно елиминира неговата причина - възпаление.

Причини за гастродуоденит

гастродуоденит

Неправилната диета може да причини гастродуоденит.

Болестта може да възникне под въздействието както на външни, така и на вътрешни фактори. Външни фактори:

  • Неправилна диета, нарушение на диетата.
  • Страничен ефект на лекарствата.
  • Стрес
  • Пиене на алкохол и цигари.
  1. Бактерии Helicobacter pylori.
  2. Кариес.
  3. Тонзилит.
  4. Болести на ендокринната система.
  5. Болести на жлъчните пътища.
  6. Вродена патология на стомашната лигавица.

Причините за детския гастродуоденит:

  • Инфекция със салмонела, Е. coli, кампилобактерии чрез немити и недостатъчно обработени храни: яйца, месо, морски дарове, зеленчуци.
  • Ротовирусна инфекция.
  • Чревни лямблии.
  • Лактозна недостатъчност.
  • Използването на хранителни алергени.
  • Медикаментозно лечение.
  • Неправилна диета: употребата на колбаси, чипс, газирани напитки и др.

Гастродуоденитът причинява остра болка.

  1. Хроничен гастродуоденит с повишена киселинност. В рисковата зона деца и пациенти до 30 години.
  2. Хроничен гастродуоденит с понижено ниво на киселинност. В рисковата зона пациенти на средна възраст и възрастни хора.
  3. Повърхностен гастродуоденит с начални признаци на заболяването.
  4. Ерозивен гастродуоденит с по-сериозно увреждане на лигавицата (ерозия).

Диетично хранене с гастродуоденит

Диетичното хранене е най-доброто лечение за гастродуоденит.

Храната трябва да бъде полезна и да не натоварва болното тяло с прекомерна работа по храносмилането му. Основни правила за хранене:

  • 5-6 веднъж дневно на малки порции.
  • Ястия с течна (полутечна) консистенция.
  • Намалете до минимум температурното натоварване на стомаха: не по-малко от 15 и не повече от 65 градуса.
  • Продуктите се подлагат на задължителна топлинна обработка (особено за ерозивен стадий на заболяването). Суровите зеленчуци, богати на фибри, са приемливи за превантивна диета или за повърхностна проява на болестта.
  • Изключете пърженото.
  • Спазвайте режима на пиене: обилна консумация на обикновена и минерална вода.
  • Приемане на национални средства.

Продукти за диетично хранене

Манната каша е най-добрият продукт за диетично хранене.

При висока киселинност: крекери, остарял сив и бял хляб, млечни и кисело-млечни продукти (сирене, извара, кефир), тестени изделия от твърда пшеница.

Месо от нискомаслени сортове (заек, говеждо, пуешко), зърнени култури. Термично обработени зеленчуци и плодове, яйца (меко сварени), маслини, слънчоглед, ленено семе, масло.

С намалена киселинност (в допълнение към горните продукти): сурови зеленчуци, месо, гъби и рибни бульони, шоколад в малки количества.

Първото място в диетичното меню се заема от зърнени култури: грис, овесени ядки, ориз. Естествената слуз на този продукт обгръща стените на стомаха и предпазва възпаления орган от действието на солна киселина.

На втория - супи от зърнени храни и зеленчуци, супи-пюре от картофи и бульони, със ситно нарязани или смлени съставки. Месо с ниско съдържание на мазнини, варена морска риба, задушени зеленчуци. От напитки: целувка, мус, кефир, мляко, запарка от куче роза.

Изборът на този или онзи продукт за диетичното меню зависи от вида и стадия на заболяването.

При повърхностния гастродуоденит ограниченията се отнасят до твърде твърда и тежка храна, полуфабрикати. Менюто представя месо от нискомаслени сортове, морски дарове, риба, млечни продукти, богати на протеини. Разрешени са сурови зеленчуци и плодове.

При ерозивен тип заболяване течните (полутечни) ястия с лигавична консистенция са включени в менюто. Храната трябва да бъде особено лека, за да се избегне прекомерен стрес върху засегнатия и възпален стомах.

При острия ход на заболяването се препоръчва на 2-3 ден да се премине изцяло към инфузии от билки. След това постепенно въвеждайте течна и натрошена храна.

Забранени храни с гастродуоденит: печене, пресен хляб, сол, подправки, пържено, брашно, сладко, зеленчуци (бяло зеле, краставици, репички, лук, репички) алкохол, кафе, чай, газирани напитки, свинско, консерви.

Бебешка храна с гастродуоденит

За лечение на гастродуоденит трябва да се съобразите с нормата за консумация на мляко.

Диета за болно дете се формира в зависимост от възрастовите характеристики на организма.

  1. Увеличете честотата на хранене, като същевременно поддържате нормата на консумация на мляко.
  2. При симптоми на дехидратация (сухота в устните, рядко уриниране, липса на сълзи) се въвеждат допълнителни допълнителни храни и вода (15-20% от дневната норма на хранене).
  3. Водата се дава отделно от сместа (за запазване на хранителната стойност на последната).
  4. Ако признаците на болестта са се появили след въвеждането на допълващи храни, тогава за известно време новият продукт трябва да се изхвърли.
  5. Кърмещата майка също трябва да бъде по-внимателна към диетата си: не яжте нови храни, алергенни продукти.
  1. Изключете всички видове сладки напитки, оставете само вода.
  2. Премахнете наскоро въведените или нови продукти от менюто.
  3. Увеличете броя на храненията преди 6. В същото време натоварването на стомаха се намалява от хранителната стойност на продуктите. Давайте повече зеленчуци и плодове.

Продукти, разрешени за употреба: банани, нискомаслено месо, елда, просо, грис, ябълка, пюре от круши; пресни зеленчуци, кафяв ориз, вода, мус, млечно желе.

Забранени продукти: чай, мазно мляко и месо, пържено и пикантно, газирани напитки и сокове, желатин, чипс, готови бисквити, колбаси. Приблизително детско меню за деня:

  • Закуска: каша от елда (просо) с масло, бисквити или сух хляб, питейна вода за деца.
  • Втора закуска: плодове (зелена ябълка, круша или банан).
  • Обяд: супа-пюре, ястие от месо (пуешко, телешко, пилешко), гарнитура - паста от груби сортове пшеница под доматен сос.
  • Следобедна закуска: плодово пюре или салата.
  • Вечеря: месно ястие, пюре от броколи, салата от пресни зеленчуци. Преди лягане: кефир (млечна целувка)

Народни средства за лечение на гастродуоденит

Зелевият сок е народно лекарство в борбата срещу гастродуоденит.

В комбинация с диета се използват народни средства. Ами помогнете да се справите с възпалението и неприятните симптоми.

  1. Мента. Приготвяне: половин чаша мента се залива с литър гореща преварена вода, изважда се за 12 часа на тъмно място. Вземете 1/2 чаша инфузия преди хранене.
  2. Сол. За да се поддържа нормален киселинно-алкален баланс, е достатъчно да изплакнете устната кухина със солен разтвор след хранене (1/2 чаена лъжичка на 250 ml вода).
  3. Коприва. Начин на приготвяне: вземете 1 ст.л. коприва и 250 мл. мляко, кипнете, добавете към получената инфузия 1 ст.л. пчелен мед. Разделете на три дози през деня, пийте в продължение на 30-40 минути преди хранене.
  4. Зеле. Пресният сок от зеле трябва да се приема час преди хранене.
  5. Алое. Алено чаршафче за измиване и почистване. Приемайте всяка сутрин час преди ядене, ядене с мед и измиване с вода.
  6. Живовляк. Приемайте прясно изцеден сок от живовляк преди хранене (1/3 чаша за 1,5 месеца).
  7. Картофи. Пийте сока от червени картофи по схемата: две чаши на ден 10 дни, 10 дни почивка. Курсът е 4 месеца.

След като постигнете облекчение на състоянието, е важно да предотвратите връщането на болестта. За това трябва да следвате прости правила:

  • Да води здравословен и активен начин на живот.
  • Продължавайте да спазвате основните диетични препоръки.
  • Не се самолекувайте.

Гастродуоденитът трябва да се лекува, за да се предотвратят сериозни усложнения. Правилното и здравословно хранене е ефективно средство за лечение и профилактика на заболявания при деца и възрастни.