Тази публикация може да съдържа партньорски връзки (разкриване).

Лепливи печени пекани с дебел захаросан слой мед - не става по-добре от това! Най-хубавото от всичко е, че тези захаросани медени орехи всъщност са ДОБРИ ЗА ВАС! Изцяло натурално, без добавена захар, чисто хранене в най-добрия си вид!

пекани

Тези захаросани пекани са просто невероятни! Толкова сладка и лепкава, с апетитна медна глазура! Пеканите и медът се приготвят заедно на тиган, така че пеканите развиват дълбоко печен вкус, а медът карамелизира и покрива пеканите!

Да, тази лесна рецепта за меден орех използва само 2 съставки - мед и орехи:) Колкото по-опростена, толкова по-добра - по-лесна за приготвяне и по-здравословна! И медът, и пеканите са изключително питателни, здравословни и непреработени храни и да не говорим за толкова вкусни! Медът и орехите са наистина вкусни сами по себе си, но когато се комбинират заедно, те се издигат на съвсем ново ниво. Медът наистина носи най-добрия вкус на пеканите, това е невероятна комбинация!

За разлика от обикновените захаросани пекани, които използват масло и бяла захар, тези медени орехи не се нуждаят от масло или захар. Медът се използва за подслаждане на пеканите и покриването им със захаросана глазура и поради консистенцията на мед маслото просто не е необходимо! Медът определено е по-здравословен от захарта по 3 причини: (1) той е по-сладък от захарта, така че е необходимо по-малко от него, за да се постигне желаната сладост, (2) медът има здравословни хранителни вещества и минерали, докато захарта е само празни калории и (3) медът има по-нисък гликемичен индекс (GI) от захарта и се абсорбира в кръвта ви по-бавно.

Тези захаросани пекани с мед са изключително лесни за приготвяне, те ще бъдат готови след 5 минути! Всичко, което трябва да направите, е да сложите сурови пекани върху незалепващия тиган, да ги залеете с мед и да готвите, разбърквайки, около 4 минути. Пеканите ще развият дълбоко печен вкус и медът ще ги покрие със сладка лепкава глазура. Съвършенство!

Медените захаросани пекани са по-лепкави от обикновените захаросани пекани, така че за да сведете до минимум лепкавостта, изсушете ги върху пергаментова хартия за 24 часа. Обаче в къщата ми, докато минат 24 часа, не останаха медени пекани - на тази пергаментна хартия останаха само трохи от пекан и следите от мед:)

Има толкова много начини за сервиране на захаросани пекани с мед. Насладете им се като предястие, като лека закуска, като заливка за салата или като десерт - тези ядки са толкова добри, че се съчетават добре с всичко! Медените захаросани пекани са толкова лесни за приготвяне, празнични и здравословни - абсолютно трябва да направите тази рецепта възможно най-скоро!