Кетогенната диета, по-често наричана кето диета, включва силно ограничен прием на въглехидрати. Хората, които следват кето диетата, компенсират това намаляване на въглехидратите, като увеличават приема на храни с високо съдържание на мазнини и ядат умерени количества протеини.

запек

Тези диетични корекции понякога могат да причинят лек запек. Продължавайте да четете, за да научите повече за кето диетата, включително как тя може да причини запек и как да се лекувате.

Споделете в Pinterest Диетичните корекции на кето диета могат да причинят лек запек.

Когато хората мислят за въглехидрати, те често си представят храни на зърнена основа, като хляб и тестени изделия. Въпреки че е вярно, че яденето на твърде много прости въглехидрати, като рафинирана захар, може да повлияе негативно на цялостното здраве на хората, въглехидратите съществуват както в здравословните, така и в нездравословните храни.

Основните видове въглехидрати в храната включват захар, нишесте и фибри, които присъстват в плодовете, зеленчуците и зърнените храни.

Терминът въглехидрати се отнася до група молекули, които клетките могат да разградят до обикновена захар, наречена глюкоза.

Глюкозата действа като основен източник на енергия на тялото, тъй като клетките могат лесно да я превърнат в аденозин трифосфат (АТФ) чрез процес, наречен гликолиза.

Хората, които спазват кето диетата, консумират много малки количества въглехидрати, обикновено ограничавайки приема до по-малко от 50 грама (g) на ден. Този ограничен прием означава, че тялото им ще се нуждае от алтернативен източник на енергия.

В началото тялото ще се възползва от своите запаси от гликоген. Гликогенът е по-голяма и по-сложна форма на глюкоза, която организмът метаболизира, след като изгори цялата лесно достъпна глюкоза.

Когато тялото изчерпи запасите си от гликоген, черният дроб започва да превръща мастните киселини във водоразтворими молекули, наречени кетонни тела. Клетките могат да използват тези кетонни тела като алтернативен източник на енергия, когато глюкозата е недостъпна. Когато това се случи, тялото влиза в състояние на кетоза.

Според авторите на статия за преглед от 2018 г., кето диетите могат да имат ползи за здравето освен загуба на тегло. Те включват:

  • подобряване на контрола на кръвната захар
  • намаляване на нивата на триглицеридите
  • понижаване на общите нива на холестерола

Авторите на преглед на литературата от 2018 г. отбелязват, че клиничните доказателства сочат, че кето диетите могат да намалят оксидативния стрес и възпалението.

Те също така откриха доказателства в подкрепа на използването на кето диети за лечение на различни невродегенеративни и невровъзпалителни състояния, като например:

За съжаление кето диетите имат своите падения. Хората може да се задържат дълго време на изключително нисковъглехидратна диета. Преходът в кетоза може също да причини някои нежелани странични ефекти, които могат да обезкуражат хората да се придържат към кето диетата.

Освен умора и главоболие, хората могат да изпитват и дискомфортни стомашно-чревни (GI) симптоми. Според едно широкомащабно проучване за използването на кето диети за лечение на детска епилепсия, близо 50% от децата изпитват следните GI симптоми през първите няколко седмици от започването на кето диета:

  • запек
  • повръщане
  • болка в корема

Хората, които следват кето диета, могат да получат лек запек, който продължава от няколко дни до няколко седмици.

Според Националния институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания, хората, които имат запек, често изпитват един или повече от следните симптоми:

  • по-малко от три изхождания на седмица
  • твърди, сухи или бучки изпражнения
  • болка или затруднено преминаване на изпражненията
  • частично преминаващо изпражнение, което се нарича непълна евакуация

Причините, поради които някой може да получи запек, докато е на кето диета, включват:

Преминаване твърде бързо

Драстичните промени в диетата на човек могат да повлияят отрицателно на храносмилателната му система и дори да причинят симптоми като гадене или запек.

Тялото се нуждае от време, за да се адаптира към диета. Постепенното преминаване към нисковъглехидратна диета в продължение на няколко седмици може да помогне за предотвратяване на нежелани странични ефекти от храносмилането.

Не яде достатъчно фибри

Хората, които спазват кето диета, обикновено консумират 20–50 g въглехидрати на ден. Това количество е много по-ниско от препоръчителната дневна стойност от 300 g въглехидрати на ден.

Въпреки че хората могат да се възползват от ограничаването на приема на прости въглехидрати и преработени храни, кето диетите ограничават всички видове въглехидрати, включително тези, съдържащи се в плодовете, зеленчуците и зърнените храни с високо съдържание на фибри.

Храносмилателната система не може да разгражда фибрите, така че тя остава в стомашно-чревния тракт и добавя насипно състояние към изпражненията, като изтегля вода в червата. Тази добавена маса и вода помага да се поддържат изпражненията меки и изпражненията редовни. Без фибри запекът може да е по-вероятен.