Ястие с купа на Буда с пилешко филе, кафяв ориз, черен пипер, домат, броколи, лук, нахут, салата от прясна маруля, кашу и орехи. Здравословно балансирано хранене. Изглед отгоре. бял фон

срещу

Един от големите дебати в света на храненето и загубата на тегло е дали е по-изгодно да се консумират малки хранения през целия ден или да се ограничи храненето до няколко по-големи хранения всеки ден. Неотдавнашно проучване, публикувано в майския брой на The Journal of Nutrition, установи, че разликата всъщност може да бъде незначителна.

Изследователите от настоящото проучване признаха, че липсват данни по въпроса и че резултатите от предишни проучвания са противоречиви.

„Проучихме връзките между честотата на хранене и 6-годишните промени в индекса на телесна маса (ИТМ; в кг/м 2), мастна маса, маса без мазнини, процент на телесни мазнини и обиколка на талията“, пишат авторите на изследването.

Кохортата включва 1080 датски мъже и 1044 датски жени, всички на възраст от 35 до 67 години. Изследователите оценяват връзката между честотата на хранене на изходно ниво и промените в ИТМ, маса на мазнините, маса без мазнини, процент на мазнини и обиколка на талията. Те също така разгледаха въздействието на промяната в първоначалната честота на хранене върху гореспоменатите резултати.

Няма връзка между общата честота на изходно хранене и резултатите, но при анализа на редовните хранения и закуски всяко допълнително дневно хранене води до шестгодишна промяна на ИТМ от -0,14 (95% CI: -0,27, -0,00). „Подобни тенденции на обратни асоциации бяха открити за промяна в масата на мазнините (P = 0,04), масата без мазнини (P = 0,07) и обиколката на талията (P = 0,05)“, добавят авторите на изследването.

Въпреки че няма връзка между първоначалната промяна в общата честота на хранене и промяната в резултатите, за всяко редовно хранене, добавено ежедневно след пет години, имаше шестгодишна промяна в ИТМ от -0,16 (95% ДИ: -0,30, -0,01). Отново се наблюдават подобни асоциации за мазнини (P = 0,04) и маса без мазнини (P = 0,05). Междувременно увеличената дневна закуска е свързана с увеличаване на мастната маса (P = 0,04) и процента на мазнините (P = 0,02).

Авторите заключават, че общата честота на хранене не е оказала голямо влияние върху ИТМ, въпреки че ежедневната консумация на храна е имала слаба обратна връзка с ИТМ.