2 - Не ми хареса

гъби

0 4 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Това главно ястие с макарони напомня на лазаня. Готвените макарони се смесват с яйце и настъргани моркови и се приготвят като палачинки в тиган. След това палачинките се подреждат с редуващи се слоеве гъбено-спаначна смес, сирене и подправени домати и се пекат до съвършенство.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Гответе макарони според указанията на опаковката. Изтичане; заделени.

Гответе чесън в голям тиган в 1 чаена лъжичка масло за 30 секунди. Добавете домати, щипка всяка от солта и чушката и 1/4 чаена лъжичка италианска подправка. Довежда се до кипене; намалете топлината. Оставете да къкри, непокрито, 5 до 8 минути, докато по-голямата част от течността се изпари. Прехвърлете в купа; заделени.

Гответе гъби в същия тиган в още 1 чаена лъжичка масло около 5 минути или докато течността се изпари. Разбъркайте размразения спанак, по още една щипка сол и черен пипер и останалата 1/4 чаена лъжичка италианска подправка. Гответе и бъркайте, докато по-голямата част от течността от спанака се изпари. Заделени.

Загрейте фурната до 375 градуса F. Разбъркайте 2 от яйцата в средна купа, докато се смесят. Разбъркайте една трета от настъргания морков и една трета от сварените макарони. Подправете с още една щипка всяка сол и черен пипер. Загрейте още 1 чаена лъжичка маслото в незалепващ тиган на средно-слаб огън. Добавете смес от моркови и макарони; гответе, докато стегне и леко покафенее от едната страна. Отстранете от огъня. Поставете чиния върху тигана; придържайки здраво чинията и тигана, обърнете палачинката върху чинията. Плъзнете палачинката обратно в тигана. Гответе, докато леко покафенеят. Плъзнете палачинката върху намазнена бисквитка и я запазете на топло. Повторете още два пъти, за да направите общо три палачинки.

Поставете една от палачинките в намазнена 9-инчова чиния за пай. Разстелете сместа от гъби и спанак до 1/2 инча от ръба на палачинката. Поръсете с 1/4 чаша натрошено сирене. Отгоре с втора палачинка; разпределете доматената смес върху палачинката с точност до 1/2 инча от ръба на палачинката. Поръсете с 1/4 чаша натрошено сирене. Нагоре с последната палачинка; поръсете с останалата 1/2 чаша натрошено сирене.

Печете 5 до 8 минути или докато се сгорещи в центъра и сиренето се разтопи. Оставете да престои 10 минути преди сервиране. По желание гарнирайте с накълцан риган. За сервиране се нарязва на шест клина.

2 средномаслени протеина, 1 мазнина, 1 нишесте, 1 зеленчук