Да, пестото от цвекло е напълно нещо и не само е прекрасно за гледане, но тази рецепта е напълно вкусна. По принцип правите песто по начина, по който обикновено го правите (босилек, кедрови ядки, чесън, пармезан), след което го блицнете с печено цвекло, за да хвърлите лингвини. Докато цвеклото се пече, добавете малко тиквичка в тигана за вашата зеленчукова страна. Резултатът е вегетарианска паста, която е с най-невероятния цвят на фушиа. Ако завъртите нишките точно на снопчета, те изглеждат като розови цветя. Това е едно от онези ястия, в които бихте искали да се взирате цяла нощ, ако не умирате да го ядете.

макарони

Уреди

За най-добри резултати препоръчваме да използвате:

Указания

Без глутен? Сервирайте пестото от цвекло върху любимата си паста без глутен. Можете също така да сервирате пестото от цвекло като потапяне с крекери или препечени филийки багет. Освен това е страхотно като намазване на сандвичи с пилешко или зеленчуци на скара.

На порция: 568 калории; 37g мазнини; 48.3g въглехидрати; 15g протеин; 11mg холестерол; 780mg натрий.

Хранителна информация

Сервиране в контейнер 6

Количество на порция Калории 568 Общо мазнини 37г Наситени мазнини 6g Транс мазнини 0,1g Полиненаситени мазнини 8.7g Мононенаситени мазнини 19.0g Холестерол 11mg Натрий 780mg Общ брой на въглехидратите 48.3g Диетични фибри5g Захари6.6g Протеин 15гр
Калории от мазнини332
% Дневна стойност *
57%
29%
4%
33%
16%
21%
Витамин А23% Витамин С25%
Калций 13% Желязо 19%

* Процентът дневни стойности се основава на диета с 2000 калории. Дневните ви стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от вашите нужди от калории: