Както някои от вас знаят, аз съм пристрастен към пастата. Pfff, нека бъдем честни, КОЙ не обича макаронени изделия? Знам нали? Никой. И аз така мислех.

елда

И докато съм на тази ограничителна диета, все още исках да се насладя на утешителна храна и нищо не говори за комфортна храна като италианската храна. И се постарах да направя супер кремообразен бял сос и успях да извадя този, без дори да се замислям прекалено. Това означава рецепта, която е под половин час и по-малко от 10 съставки. Впечатляващо?

Както споменах в предишен пост, обичам гъвкавостта на фасула! В Бразилия те са основна храна, но тук те са просто страна за закуска и не разбирам защо бобът може просто да се сведе до консервиран продукт на забравена пътека в средата на супермаркета ... Фасулът е толкова страхотен източник на протеин за вегани и вегетарианци и те също са пълни с фибри, калий, магнезий и желязо. Това е просто толкова страхотна храна, че наистина мисля, че трябва да използваме много повече, отколкото просто като скучна страна.

Затова ви предлагам друг начин за добавяне на желязо и фибри към вашата диета по най-страхотния начин. И споменах ли, че също е веган и без глутен? Да!

Направих този сос с някои наистина скромни и прости съставки, но хубавото е, че можете да добавите любимите си и да го направите още по-вкусен. Гъбите биха били идеални например за тази.

Също така открих тази вкусна паста, направена от елда и брашно от нахут, която в момента е идеална за мен! Наистина не можете да повярвате колко бях щастлив, когато намерих този в пътеката на Wray Organic (благодаря момчета!). Това прави моето ястие с паста без глутен, веган и подходящо за диета кандида! Толкова много печалба тук! Добре, нека да стигнем до това ...