2 - Не ми хареса
Тази пилешка вечеря с ниско съдържание на въглехидрати се приготвя само за 20 минути, благодарение на нарязаните пилешки гърди и пакетираните юфка с тиквички. Ако имате спирализатор и искате да направите свои собствени юфка с тиквички, използвайте две средни тиквички.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Поръсете пилето с 1/8 чаена лъжичка всяка сол и черен пипер. Загрейте олио в голям тиган на средно висока температура. Добавете пилето и гответе, като завъртите веднъж, докато покафенее и се сготви, около 6 минути. Прехвърлете в чиния.
Добавете лука в тигана. Гответе при разбъркване в продължение на 1 минута. Увеличете топлината до висока и добавете вино. Гответе, изстъргвайки всички зачервени парченца, докато течността се изпари предимно, около 2 минути. Намалете огъня до средно и разбъркайте сметана, всички натрупани сокове от пилето и останалите 1/8 чаена лъжичка всяка сол и черен пипер; оставете да къкри 2 минути. Разбъркайте доматите, след което върнете пилето в тигана. Обърнете се към палтото. Разделете пилето и соса между 4 чинии.
Добавете юфка с тиквички в тигана на средно силен огън. Гответе, като разбърквате, докато омекне и се нагрее, 2 до 3 минути. Сервирайте с пилето.