2 - Не ми хареса
5 4 звездни стойности:
19. 3 звездни стойности:
2 2 звездни стойности:
1 Стойности с 1 звезда:
Не можахме да се наситим на тези хрупкави лукови пръстени в тестовата кухня на EatingWell. Опитайте всяка подправна смес, която имате под ръка, за да добавите вкус към панировката или вместо това да замените 1 чаена лъжичка сол. Подправени пълнозърнести галета се предлагат в някои супермаркети и магазини за натурални храни. Ако можете да ги намерите, опитайте ги вместо обикновената галета и сместа за подправки.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Поставете стелажи в горната и долната трета на фурната; загрейте до 450 градуса F. Покрийте 2 големи листа за печене с рамка със спрей за готвене.
Отрежете двата края на всеки лук и обелете. Нарежете на филийки с дебелина 1/2 инча; отделете на пръстени. (Изхвърлете най-малките пръстени или ги запазете за друга употреба.) Поставете пръстените в средна купа; покрийте със студена вода.
Комбинирайте брашното и бакпулвера в плитък съд. Леко разбийте яйцата в друга плитка чиния. Комбинирайте галета и подправки в трети плитък съд. Работейки с един пръстен наведнъж, извадете от водата, оставяйки излишните капки да изтекат. Намажете с брашно, като отърсите излишъка. Потопете в яйце и оставете излишните капки да изтекат. След това намажете сместа с галета, като отърсите излишъка. Поставете върху подготвените листове за печене. Щедро намажете пръстените лук със спрей за готвене.
Печете 10 минути. Обърнете всеки пръстен от лук и се върнете във фурната, като смените позициите на листовете за печене. Продължете да печете до кафяво и много хрупкаво, още 8 до 10 минути.
Бележка за съставки: Потърсете фини сухи галета от пълнозърнеста пшеница в раздела за натурални храни на големите супермаркети или магазини за натурални храни. За да си направите сами, отрежете корички от твърд сандвич хляб. Разкъсайте хляба на парчета и обработете в кухненски робот до много фино. Разстелете върху лист за печене и печете при 250 ° F, докато изсъхне, около 10 до 15 минути. Една филия хляб прави около 1/3 чаша суха галета.
Лесно почистване: Рецепти, които изискват спрей за готвене, могат да оставят след себе си лепкави остатъци, които могат да бъдат трудни за почистване. За да спестите време и поддържате вашия лист за печене да изглежда свеж, покрийте го със слой фолио, преди да нанесете спрея за готвене.