Сиренето се произвежда по целия свят и е може би най-вкусният страничен продукт от крави от всички породи. Много хора избягват да ядат сирене, защото то се възприема като висококалорично и с високо съдържание на мазнини. Някои диетични програми (като Weight Watchers) злодействат на сиренето, но всъщност, макар че е вярно, че това е продукт с високо съдържание на мазнини, има и безброй ползи за здравето, свързани с яденето на продукта. Сиренето е гъвкаво, питателно и има фантастичен вкус: можете да го използвате, за да добавите вкус и да подобрите почти всяко хранене. И така, какви са здравословните и хранителни ползи от включването на сирене във вашата диета? И колко сирене се счита за здравословно?

луди

Богат на основни хранителни вещества

Сиренето също е чудесен източник на висококачествени протеини, от които тялото се нуждае, за да изгради и поддържа мускулна сила: важно на всеки етап от живота, но особено важно, когато започнем да остаряваме. Ако сте страдали от заболяване, което причинява загуба на мускули, като рак, ХИВ/СПИН или пристрастяване към наркотици или алкохол, тогава фокусирането върху доброто хранене и увеличаването на консумацията на сирене може да ви помогне да възстановите мускулната си сила и да ви даде много от хранителните вещества, от които се нуждаете, за да ускорите процеса на оздравяване. Без добра мускулна сила може да откриете, че сте податливи на развитие на други заболявания, така че е важно да се опитате да възвърнете силата си чрез хранителен стабилен режим възможно най-бързо.