Лукът произхожда от Азия и Близкия изток. Доказано е, че лукът е най-култивираният вид от рода Allium и отглеждането му датира отпреди 5000 години. Също така се използва в много традиционни лекарства ... И от древни времена се използва за укрепване на здравето и е лечебно свойство.

яденето

Органичният лук, използван за терапията на Герсон, осигурява страхотен вкус, заедно с голяма хранителна стойност.

По-долу е извадка от NaturalNews:

Флавоноидите в лука, които са отговорни за много от ползите за здравето, обикновено са по-концентрирани във външните слоеве на луковицата. За да получите максимална полза, опитайте се да обелите възможно най-малко външната кожа.

Хранителна стойност на лука

Витамин С - 11,1 милиграма. 19% RDA (препоръчителна дневна стойност)

Фолат - 28,5 микрограма. 7% RDA

Калий - 219 милиграма. 6% RDA

Манган - 0,2 милиграма. 10% RDA

Фибри - 2,6 грама. 10% RDA

Витамин В6 - 0,2 милиграма. 9% RDA

11 доказани ползи за здравето от яденето на лук

Предотвратява диабет

Лукът е полезен за хора, които имат диабет и хората трябва да включват червен лук редовно в диетата си. Една порция лук съдържа 27% от вашия биотин DRI. Биотинът има много положителни ефекти върху вашето здраве, едно от които е борбата със симптомите, свързани с диабет тип 2. Ранните изследвания показват, че комбинация от биотин и хром може да помогне за регулиране на кръвната захар и дори да намали инсулиновата резистентност.

Борба с рака

Екстрактът от лук е богат на разнообразни сулфиди, които осигуряват известна защита срещу растежа на тумора. Някои проучвания показват, че редовната консумация на лук помага да се намали рискът от няколко вида рак като колоректален рак, рак на устната кухина, рак на ларинкса, рак на стомаха, рак на хранопровода и рак на яйчниците.

Изгражда силен имунитет

Поради съдържанието на полифенол, лукът може да помогне за повишаване на имунитета ви, като предпазва тялото ви от свободните радикали. Плюс това, лукът съдържа микроелемент в микроелементи, който помага за подобряване на имунитета, като инициира имунен отговор и предотвратява прекомерен имунен отговор.

Намалява лошия холестерол

Проучванията в Китайския университет в Хонг Конг показват, че лукът може да помогне за намаляване на нивата на лошия холестерол. Проучванията показват, че консумирането на половин суров лук дневно може да помогне за повишаване на добрия HDL холестерол с 30%. Лукът, чесънът и шалотът също са ефективни. Всички те идват от семейство Алиум.

Облекчаване на болки в ушите

Няколко капки сок от лук всъщност могат да се окажат неимоверно полезни за лица, страдащи от остра болка в ушите. Звъненето в ухото може да бъде излекувано чрез нанасяне на сок от лук през парче памучна вата.

Кариес

Суровият лук може да задуши дъха ни, но всъщност може да подобри здравето на устната кухина. Просто дъвченето на суров лук може да укрепи зъбите и да елиминира бактериите, които могат да доведат до кариес. Две до три минути дъвчене на лук може да убие повечето микроби в устата.

Подобрете храносмилането

Лукът е с високо съдържание на фибри, което е добре за поддържане на здрава и редовна храносмилателна система. Фибрите предотвратяват храносмилателната болка и разграждат храната, могат да я поддържат в движение.

Засилва сексуалното влечение

Казва се, че лукът увеличава желанието за здравословен сексуален живот. Една супена лъжица луков сок, заедно с една лъжица сок от джинджифил, взети три пъти на ден, могат да повишат либидото и сексуалното желание.

Стимулирайте растежа на косата

Лукът е богат на сяра, която е един от основните хранителни вещества за насърчаване на растежа на косата. Проучване показа, че прилагането на сок от лук върху скалпа два пъти седмично в продължение на 2 месеца ще стимулира възстановяването на косата.

Синусово облекчение

При запушен нос и проблеми със синузит лукът може да помогне за разхлабване на лигавицата, прочистване на носните проходи и улесняване на дишането.