Милиони британци може да изложат зрението си, защото не са наясно, че лошата диета може да повлияе на зрението, показва ново проучване.

диета

Около две трети от хората не са знаели за връзката между избора на храна и здравето на очите, според проучване на Колежа по оптика.

Проучванията показват, че здравословната диета, съдържаща витамини А, С и Е и съединения като лутеин, зеаксантин и омега-3 мастни киселини, може да помогне за намаляване на риска от очни заболявания като свързана с възрастта дегенерация на макулата (AMD). Това засяга около 500 000 души и е водещата причина за слепота във Великобритания.

Но 44% от хората не са яли достатъчно богати на лутеин листни зелени зеленчуци, докато 52% не са консумирали достатъчно мазни риби като скумрия и сьомга, установи проучването на 2111 души.

Диетологът Фиона Хънтър каза: „Не е нужно радикално да променяте диетата си, за да се храните по-здравословно за очите си.

„Като цяло се препоръчва да ядем здравословна балансирана диета, богата на тъмни листни зеленчуци като спанак и кейл, богати на омега 3 мазни риби и антиоксиданти витамини А, С и Е. Препоръчва се също така да ядем поне пет порции плодове и зеленчуци на ден, но средният британец консумира само три.