Тази рецепта за печено цвекло от Laura Prepon е лесна за приготвяне, пълнене и 100 процента без вина. Печенето на цвеклото разкрива естествената им сладост. Хвърлянето на цвеклото в зехтин и чесън води до божествено сладко и солено ястие. Сервирайте цвеклото заедно с протеини, зеленчуци, зърнени храни или дори в салата. Както и да го ядете, богатото на витамин С цвекло ще засили вашата имунна система в пълна предавка!
Съставки
- 7 големи цвекло, червено и жълто
- 1 1/4 супена лъжица зехтин
- 1 ч. Л. Смлян чесън
- 1 ч. Л. Сол
Указания
1. Загрейте фурната до 350 ° F. Изплакнете цвеклото с вода и подсушете. Отрежете двата края.
2. Наредете цвеклото. (Не е нужно да са красиви; хубаво е да видите малко кожа). Нарежете цвеклото на големи парчета и поставете върху лист.
3. Полейте зехтина върху цвеклото, след това добавете чесън и сол. Хвърлете с ръце, за да покриете добре.
4. Поставете във фурната и печете за 15 минути. Разбъркайте с шпатула, като обърнете цвеклото, след това печете още 10 минути или докато ножът може лесно да ги пробие.
5. Оставете да се охлади, след това прехвърлете в стъклен съд.