Системата за отслабване на любителите на храна се рекламира като план за отслабване без диети за хора, които обичат да ядат. Разработен от компания, наречена Provida със сертифициран диетолог Робърт Фъргюсън, MS, това е относително прост хранителен план, фокусиран върху сдвояването на правилните храни и храненето на всеки няколко часа.

Диетите научават за бързите и бавни въглехидрати и как да ги сдвояват с чисти протеини и здравословни мазнини в плочата за загуба на мазнини. Диетите могат да очакват да загубят до 3 килограма на седмица, в зависимост от изходното тегло.

любителите

Основата на диетата е подобна на други планове за здравословна диета, които популяризират много зеленчуци без нишесте, плодове, пълнозърнести храни, постни протеини, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини и здравословни мазнини в контролирани порции и комбинации. Той може да бъде модифициран за вегетарианци и е подходящ за диабет и е здрав за сърцето, казва Фъргюсън.

Планът започва с 21-дневен преобразуване на метаболизма, последван от дългосрочен диетичен план за поддръжка на храните.

Рекламните материали ви карат да вярвате, че тази диета оборотява метаболизма и зелените светлини грешат всички храни.

„Яжте всичките си любими храни при всяко хранене и намалявайте талията си“ е едно от донякъде заблуждаващите твърдения на уебсайта, което надценява действителната диета. Повечето любими храни, като парченцето шоколадова торта, изобразено на уебсайта, са разрешени във фазата на поддръжка и само на контролирани порции, когато са сдвоени с други храни. Нещо повече, диетите се насърчават да пропуснат изцяло шоколадовия сладкиш и да изберат алтернативи без захар.

Система за загуба на мазнини за любителите на храната: как работи

Храненето с правилната комбинация от протеини и специфични видове въглехидрати има за цел да научи хората, които спазват диетата, как да комбинират храни на плочата за загуба на мазнини, за да "ускорят метаболизма, който помага за изгарянето на мазнините".

Бързите въглехидрати бързо се превръщат в захар и повишават нивата на инсулин, докато предпочитаните бавни въглехидрати се метаболизират по-бавно, без скокове в кръвната захар и инсулина. Тайната на плана е управлението на въглехидратите и консумирането им с протеини, за да притъпи ефекта върху кръвната захар и инсулина.

Д-р Рон Дудек, изследовател на затлъстяването и диабета от университета в Източна Каролина и консултант, платен от Провида, за да прегледа плана, казва, че можете да превърнете тялото си в машина за изгаряне на мазнини с правилните храни.

"Когато преяждате с въглехидрати, както правят повечето американци, това предизвиква повишаване на кръвната захар и повишаване на инсулина, което е виновникът за затлъстяването, тъй като инсулинът насърчава отлагането на мазнини. Когато контролирате въглехидратите, свържете ги с постно протеин, инсулинът не и тялото ви след това изгаря мазнините, вместо да ги отлага ", казва Дудек.

Продължава

Първи стъпки в плана

Загубата на тегло е стартирана с 21-дневен метаболизъм, основата на диетичния план. Всеки ден планът разкрива проста диетична стратегия, която да помогне на хората, които спазват диетата, да развият здравословни навици в начина на живот, които подкрепят дългосрочната загуба на тегло. Навици като водене на дневник за храна, вода и упражнения, закуска, контрол на натрия, избор на здравословни мазнини, пиене на много вода, намиране на приятел, ядене на повече фибри и достатъчно сън са само няколко примера.

Диетите ядат три хранения и закуски на всеки 2-3 часа, като използват плочата за загуба на мазнини с одобрени храни на подходящи порции. Повечето ястия съдържат около 15 грама протеин и 30 грама въглехидрати, а общите калории варират, но никога не са по-малко от 1200 за жените и 1500 за мъжете.

Диетите са инструктирани да пият 12 чаши вода с 8 унции дневно, плюс 8 унции за всеки 20 минути упражнения. Твърди се, че прекомерното количество вода ще освободи 5 килограма мазнини за един месец. "Няма проучвания, които да документират тази загуба на мазнини, доколкото знам; не е лош съвет, особено за хората, които пият голяма част от калориите си, да преминат към вода", казва Дудек.

Упражнението е част от плана, който включва видеоклипове за тренировки.

Освен диетичните планове за 21-дневен метаболизъм и диета за любителите на храната, пакетът за поръчки по пощата ($ 139,99) включва тренировъчни и мотивационни видеоклипове, планиране на меню, готварска книга, дневник за успех, предлага се и съветник за хранене и онлайн подкрепа от общността.

Плочата за загуба на мазнини и закуски

Протеинът е в центъра на плочата за загуба на мазнини, заедно с бързите въглехидрати, бавните въглехидрати и полезните здравословни мазнини. Не се броят калории или мазнини, но порциите се контролират. Има три версии на плочата за загуба на мазнини, от които можете да избирате:

  • Версия А: 1 протеин +1 бързи въглехидрати + 1 бавни въглехидрати (Спагети и кюфтета със странична салата)
  • Версия Б: 1 протеин +3 бавни въглехидрати (салата Entree с пиле на скара)
  • Версия С: 1 протеин и 1 бърз въглехидрат (сандвич с пуйка)

Една супена лъжица здравословни мазнини е разрешена на хранене само с постни протеини и нискомаслени бързи въглехидрати.

През първите пет дни закуските са или една порция от цяла храна, като ябълка или всяка храна, която не надвишава 150-250 калории. "Ускорителни закуски", които се препоръчват от 6-ия ден, също трябва да съдържат най-малко 7 грама протеин.

Продължава

Какво има в менюто?

Планът включва използването на "плоча за загуба на мазнини" в един от трите варианта.

Ето препоръчителните храни, които да изберете, за да направите здравословна плоча за загуба на мазнини:

  • Чист протеин: свинско филе, пържола, филе говеждо месо, птичи гърди без кожа, риба, нискомаслени млечни продукти и яйца
  • Бързи въглехидрати: тестени изделия, кускус, картофи, гевреци, английски кифли, рула, боровинки, череши, грозде, ябълки и сушени плодове
  • Бавни въглехидрати: артишок, моркови, чушки, домати, тиквички, зелен фасул, броколи, патладжан, аспержи, тикви, малини, ягоди, къпини, лимони, лайм и бобови растения
  • Безплатни въглехидрати: бок чой, зеле, карфиол, целина, краставици, лук, люти чушки, маруля, гъби, репички, спанак и кълнове
  • Мазнини: масло, фъстъчено масло, крема сирене, майонеза, сирене, бекон, наденица, лек дресинг за салата, ядки и семена

Разрешени са ограничени количества кафе, чай, диетични напитки и клубна сода.

Храни, които не се препоръчват, тъй като според плана има вероятност да забавят метаболизма: бели, избелени и обогатени брашна; алкохол; Газирани напитки; наситени мазнини; транс мазнини; частично хидрогенирани масла; високофруктозен царевичен сироп и други захари; храни с високо съдържание на натрий; и повечето преработени храни.

План за поддръжка

Петседмичната фаза на плана за любителите на храната за живота е малко по-либерална. Това е план за поддръжка, който следва първоначалната триседмична фаза.

Алкохолът, рафинираното брашно, захарта и пържените храни са разрешени в тази фаза, но са силно обезкуражени. Например, вместо да ядат дълбоко пържени храни, диетите се насърчават да ядат пържени храни на фурна.

Възгледи на експертите

„В основата си тази диета е подобна на тази, която препоръчвам за отслабване“, казва Мариса Мур, MBA, RD, LD, говорител на Академията по хранене и диететика (наричана по-рано Американската диетична асоциация). „Има много добри аспекти на системата за загуба на мазнини на любителите на храната, но тя е измамна и дава нереалистични обещания като метаболизмът ви ще бъде по-бърз или по-ефективен след 21 дни, което не е основано на научни доказателства.“

Dudek му стиска палци. "Истинската важна част от плана за хранене е намаляването на количеството въглехидрати и научаването да се прави плоча за загуба на мазнини, останалото се замразява върху тортата", казва той.

Продължава

Планът препоръчва ежедневен прием на мултивитамини, които може да са необходими за покриване на недостига на хранителни вещества. Той също така препоръчва, но не изисква някои добавки за „загуба на мазнини“, включително омега-3 мастни киселини, ленено семе и протеин на прах. Тези добавки обаче не оптимизират метаболизма или насърчават загубата на мазнини.

Две от добавките за „загуба на мазнини“ - масло от пореч и „5-метаболитен борец за мазнини“ издигат червен флаг за Мур. „Няма проучвания в подкрепа на ефективността на 5-посочния метаболитен мазнини или масло от пореч“, казва тя. Поотделно някои от съставките могат да насърчат загуба на тегло, но Мур не препоръчва добавката, тъй като липсват доказателства, че тя е безопасна и ефективна.

„Няма магически куршуми за отслабване, но тези добавки може да не е лошо нещо, което да добавите към вашата диета“, казва Дудек. "Маслото от пореч е противовъзпалително средство и някои от съставките на 5-та метаболитна мазнина Fighter могат да имат минимален ефект."

Съветът на Мур: Спестете парите си, следвайте здравословен хранителен план от My Plate и пропуснете добавките за отслабване. „Добавките за отслабване не помагат на хората, които спазват диета, да развият критични промени в начина на живот, които са истинският ключ към отпадането на килограмите и постигането на здраве през целия живот“, казва Мур.

Храна за размисъл

След като надхвърлите обещанията, системата за загуба на мазнини Food Lovers е здравословен калориен и контролиран от порции план с акцент върху яденето на постни протеини, здравословни въглехидрати и здравословни мазнини. За диетите е полезно да знаят, че могат да се насладят на любимите си храни, дори и само в малки количества.

Като цяло планът за хранене изглежда балансиран и устойчив в дългосрочен план, но може да има недостиг на хранителни вещества като калций, витамин D и магнезий.

Отслабването е предизвикателство, но ако се научите как да избирате правилните храни и да ги ядете редовно, отслабването трябва да е по-лесно. Храненето с правилните комбинации от храни ще ви държи сити и доволни, така че гладуващият глад няма да провали диетата ви.

Източници

Мариса Мур, MBA, RD, LD, говорител, Академия по хранене и диететика.

Робърт Фъргюсън, MS, CN, автор, Без диета за цял живот; консултант по системата за загуба на мазнини за любителите на храна.

Рон У. Дудек, д-р, професор, Университет в Източна Каролина.