Деколониални диалози и диалози от студената война за детството и училището

Повечето от тях не говореха английски или не много. Едно момче знаеше много повече английски от повечето и беше усмихнато, забавно и общително. Към края на времето на американците в Ташкент момичето и няколко от останалите американци бяха поканени в апартамента на семейството на това момче за вечеря. Масата беше подредена за тях с голям брой ястия, като централната беше plov - ястие от ориз, обсипано с парчета месо и зеленчуци, което момичето се радваше да види и знаеше, че е специално узбекско ястие. Майката на момчето беше крехка и усмихната, а сестра му беше хубава; изглеждаха много доволни да приемат посетителите и бяха направени много снимки. След вечеря семейството показа на своите американски гости някои внесени видеокасети, които имаха. Една от тях беше Американската комедийна полицейска академия или може би Полицейска академия 2. Момичето намери за изненадващо и може би старомодно да знае, че семейството е придобило толкова гордо нещо, което й се струва донякъде случайно и не непременно впечатляващо произведение на американската култура.

лято

Когато се прибра в Съединените щати след пътуването, нищо у дома не изглеждаше толкова смислено от това, което беше преживяла там. Знаеше, че това е някакъв обратен културен шок, но не искаше непременно да го преодолее. Липсваха й узбекските храни; тя се разхождаше из пътеките на местния си хранителен магазин и установи, че познатите, пакетирани продукти за удобство там са обеднял вид храна, по-малко автентична и удовлетворяваща от горещите ястия, които ядеше в малката трапезария в Ташкент. Тя жадуваше за хляб, който можеше да се яде на откъснати хапки като узбекския хляб, на който се радваше всеки ден във вилата.