Учените казват, че това забавя храносмилането и може да смекчи някои от рисковете от диабет тип 2
Пиенето на лимонов сок по време на хранене може да помогне на диабетиците да контролират симптомите си.
Милиони британци имат затруднения с регулирането на количеството захар в кръвта, оставяйки ги с по-голям риск от главоболие и летаргия, както и от бъдещи инфаркти и увреждане на нервите.
Но ново проучване изследва ефекта на напитките върху чревните ензими, които разграждат храната до глюкоза.
Изследователи от Université Paris-Saclay откриха, че лимоновият сок забавя храносмилателната система на организма, спирайки превръщането на въглехидратите в захар.
Откритията им показват, че като добавят напитката към храненията си, диабетиците могат да помогнат за изравняване на скоковете в кръвната захар, които влияят на ежедневието им.
Изследването - публикувано в списание Food Chemistry - заключава: „Лимоновият сок имаше забележително
- Как да намалите кръвната си захар, да си починете панкреаса и да помогнете за предотвратяване на диабет тип 2 - Mitzi Dulan,
- Как да контролираме диабета 10 съвета за поддържане на нивото на кръвната захар - NDTV храна
- Поддържайте кръвната си захар под естествен контрол с чесън
- Черният дроб почиства зехтина и лимоновия сок върху Малахов
- Как да се храним, без да увеличаваме кръвната си захар Здравословно хранене SF Gate