Надявам се никой да не скучае от моите рецепти с лимон! Обещавам, че това ще е последното за известно време. И повярвайте ми, този е страхотен за завършване. Той е ярък, плодов и енергизиращ! Направих това за вечеря в един прекрасно слънчев ден (нямах нужда от яке!) И се насладих на всяка златна лъжица, докато се излежавах на дървения си под до отворен прозорец. О, пролет! Обичам те.
Недоволствам от идеята, че овесените ядки са само „зимна храна“. Бу на това! Ако не сте забелязали, аз се радвам на овесени ядки целогодишно. Жегата не ме притеснява, защото обикновено ми е студено сутрин, независимо от сезона. Разбира се, винаги бих могъл винаги да приготвя овесени ядки в хладилника ... но така или иначе рядко ям студени овесени ядки. Както вече споменах, винаги затоплям овесените си овесени ястия, преди да ги ям. Има просто нещо толкова утешително в топлата каша!
Ами ти? Ядете ли само овесени ядки през зимата?
Време за подготовка: 2 минути
Време за готвене: 5 минути
Какво ще ви трябва:
- 1 чаша мляко по избор или вода
- 1/2 чаша валцуван овес (използвам Country Choice Organic)
- 1 зрял банан
- сок от един лимон (
3 супени лъжици) или 1 ч. Л. Лимонов екстракт
- Доведете мляко (аз използвам 1/2 c бадемово мляко и 1/2 c вода) да заври, добавете овес и намалете топлината до средна. (Ако искате да добавите семена от лен или чиа, направете го сега.)
- Пасирайте старателно банана и добавете към овесените ядки. Разбъркайте!
- След като повече от течността попие, добавете лимонов сок и сол. Разбъркайте.
- Когато сте доволни от консистенцията на овесените ядки, прехвърлете в купа. Нагоре овесена каша с киви и добавете още едно пръскане по ваше мляко по избор, заедно с други допълнителни топинги (настърган кокос, ядки и др.).