Лесно, здравословно и кремообразно Морков супа рецепта, заредена със свежи вкусове! Тази супа прави успокояващо лечение в натоварена делнична нощ. Направете двойна партида и имайте много остатъци за цялата седмица.

кремообразна

ЛЕКА И ЗДРАВА РЕЦЕПТА ОТ МОРКОВ

Само морковите, лукът, чесънът и билките са всичко, от което се нуждаете за домашно приготвена супа от моркови с ниско съдържание на въглехидрати. Вкусно е богат на вкус и се събира само за 30 минути. Перфектна или като странично, или като хранене сама по себе си, тази здравословна и засищаща морковена супа е чудесно допълнение към вашата вечеря.

Ако питате мен, това е НАЙ-ДОБРАТА рецепта от супа от моркови, точно тук. Това е една от любимите ми супи за всички времена, която изисква шепа съставки и 30 минути от вашето време.

Също така, тази супа е една от онези, които бързо се събират рецепти и е много адаптивна. Искате ли вегетариански? Пропуснете бекона. Имате нужда от веган вариант? Пропуснете бекона и сметаната. За да бъда честен, дори не ви е необходима сметана - пюре от моркови приготвя гъста супа без тежка сметана.

КАК ДА ПРАВИТЕ КРЕМОВА СУПА ОТ МОРКОВ

Базирах тази рецепта на моя Супа от скуош от Butternut рецепта, което е може би най-доброто нещо, което някога се е случвало на тиква от тиква. ИМХО.

Ние основно добавяме всички съставки в холандска фурна и готвим всичко заедно, докато омекнат.

  1. Започнете с нарязване на лук и около 5 до 6 големи моркови. Ще ви трябват 5 чаши накълцани моркови.
  2. Добавете тези в тенджерата за супа или холандската фурна и гответе 5 минути.
  3. Разбъркайте обилно смлян чесън, малко чили на прах, сол, черен пипер и пресни клонки мащерка.
  4. Добавете зеленчуков бульон, покрийте и гответе 20 минути или докато морковите омекнат.
  5. Вземете потапящ блендер и пасирайте в продължение на няколко минути, или докато морковите са напълно пюрирани и супата е гладка и кремообразна.
  6. Разбъркайте в тежка сметана или наполовина и половина и сервирайте.
  7. Нагоре с хрупкав бекон за допълнително лакомство.

ГОЛЯМ БОНУС: Тази супа е ФРИЗЕР ПРИЯТЕЛНА! 🙋‍♀️

КАК ДА ЗАМРАЗИТЕ СУПА ОТ МОРКОВ

Смятам, че торбичките с фризер с цип са най-подходящи за замразяване на супи. Те не изискват много място и са по-удобни, защото можете да използвате повече торби и да ги порционирате в отделни порции.

  • Преди замразяване, оставете супата да се охлади напълно.
  • Изсипете супа в торбички с фризер с цип; запечатайте и съхранявайте във фризер до 3 месеца.