Триковете и съветите, от които се нуждаете, за да имате успех, когато готвите за един.

лесни

Просто ще го кажем: Опитът да отслабнете сам е твърд. Непрекъснато се борите със свежи зеленчуци, които се развалят, защото не можете да ги изядете достатъчно бързо или имате твърде много остатъци от рецепта, която обслужва 8. Списъкът на борбите продължава и продължава. Ние ви аплодираме, че взехте решение да живеете по-здравословно и искаме да ви помогнем да избегнете удрянето на тези пречки по пътя, като ви помогнем да диете за един!

Ето нашите любими съвети как да живеете най-здравословно, докато сте самотни.

ВЪЗСТАНОВЯВАНЕ НА СЪСТАВКИТЕ
Мисо тофу в понеделник, авокадо тост във вторник и салата от леща в сряда звучат чудесно на теория, но когато сте само един човек, трябва да планирате ястия, които изразходват съставките, които имате, преди да се развалят.

Когато планирате седмичните си ястия, изберете рецепти със съставки, които са ви необходими за други дни от седмицата, или остатъци от предишната седмица. Ако сте закупили сирене фета за гръцка салата по време на обяд, можете да приготвите рецепти (или да търсите рецепти), които използват фета по други начини, като тиквички, орех и фета торти с сос от краставица и кисело мляко. И тогава можете да използвате допълнителните тиквички и краставици в различна салата и т.н. Въпросът е: Когато купувате съставка, помислете в коя друга рецепта можете да я използвате, така че да я използвате и да поддържате портфейла си щастлив.

РАЗНООБРАЗЕТЕ ВАШИТЕ ХРАНИ
Докато използвате повторно съставките, уверете се, че също така разнообразявате храненията си. Избягвайте да планирате случайно опаковане на гръцка салата с хумус за обяд, зеленчуци и хумус за закуски и след това къри от нахут за вечеря. Бързо ще се уморите да ядете нещо толкова подобно през целия ден.

Когато планирате седмицата си, помислете за пренасочване на съставките по различни начини и ги поръсете през цялата седмица. Ако знаете, че имате тон авокадо, пригответе салата от авокадо и яйца за обяд в понеделник, разбийте тост от авокадо за закуска в сряда и гуакамоле и чипс за лека закуска в четвъртък. По този начин можете да изразходвате съставките, които имате, без да се изгаряте върху тях.

ПАЗАРУВАЙТЕ УМНО

Към този момент знаете, че пресните съставки бързо се развалят и планирането на храненето може да помогне за отстраняването на това. Опитайте се да купите достатъчно съставки, за да ви прекара една седмица, така че не хвърляте постоянно увяхнала маруля или кашави плодове.

Понякога е полезно да предприемате по-кратки пътувания до хранителния магазин по-често. Колкото веднъж седмично пазаруването би било идеално, може да е по-лесно да купувате достатъчно само за няколко дни. Това може да помогне за намаляване на вашите хранителни отпадъци и да ви позволи да се наслаждавате на по-свежи съставки по-последователно.

СЧЕТЕТЕ ЗА КОНСЕРВИРАНИ И ЗАМРАЗЕНИ

Никой никога не иска да живее извън килера и фризера, но понякога пресните продукти или протеините не са опция. Запасете килера си със съставки като пълнозърнести храни, консервирани зърна и стабилни на рафтове масла и напълнете фризера си с плодове, зеленчуци и индивидуални порции замразени постни протеини.

Тези съставки ще ви помогнат да следите пътя, дори ако не можете да стигнете до магазина. Плюс това, винаги ще имате под ръка пресни продукти и протеини, за да приготвите нещо здравословно на крачка и няма да ви се налага да бягате до магазина всеки път, когато попаднете на нова рецепта.

НАСЛАДЕТЕ СЕ ОСТАВКИ
Повечето ястия за вечеря се правят за пълно семейство, но изрязването на внимателно изработени рецепти, за да се направи една порция вместо четири, може да бъде малко сложно. Готвенето за един обаче е чудесна възможност да ядете повече и да готвите по-малко.

Изберете да приготвите храни, които могат да издържат в хладилника няколко дни, като салата от нахут и песто, вместо нещо, което ще се развали за една нощ, като храни на бананова основа. Можете лесно да пренастроите храненето си за обяд на следващия ден или да му се насладите отново за вечеря, без да се налага да приготвяте нещо от нулата след работа.

Ако остатъците през цялата седмица не са ви нещо, пригответе ястия, подходящи за фризери, като натоварена картофена супа от пюре или пикантно тайландско говеждо червено къри. Поставете остатъците в отделни контейнери и ги поставете във фризера, за да се затоплят следващата седмица.

ПРИГОТВЕТЕ ЗЕРНА

Кафяв ориз, киноа, фаро и други зърнени култури може да отнеме много време за натоварена делнична нощ. Когато готвите само за един, опитайте да прекарате една вечер или уикенд следобед, подготвяйки всички зърна, които са ви необходими за седмицата, и ги дръжте в хладилника. Едно нещо по-малко, за което ще трябва да помислите, когато приготвяте вечеря, и можете да разпределите достатъчно количество за себе си през цялата седмица.

ПЛАН НА ХРАНЕНЕ
Планирането на храненето е от съществено значение за здравословното хранене, особено ако се опитвате да свалите килограми. Чрез планирането на храненията си можете да се придържате към конкретна калорична цел, да сте сигурни, че имате здравословни закуски по всяко време и да извадите играта на отгатване, за да разберете какво ще ядете.

Съставянето на план за седмицата може да ви помогне да следите пътя и да ви осигури увереност в приготвянето на здравословна храна, вместо да излизате по маршрута. Леката диета за готвене е фантастичен инструмент, който помага да планирате предварително и да се придържате към ястия в рамките на определена калорична цел, която също отговаря на вашите специфични нужди.

Това са само някои от многото съвети, които сме събрали относно готвенето за един от Facebook общността Cooking Light Diet. Ако искате да научите повече за диетата Cooking Light Diet или за рецептите, включени в това ръководство, пишете ни на [email protected] или посетете CookingLightDiet.com.

Ограничена лятна лятна продажба! Възползвайте се от тази специална оферта Cooking Light Diet. Новите членове могат да използват промо код FLASHSALE за 25% отстъпка от първоначалния им абонамент. Офертата е валидна 6/15/17-6/30/17. Само нови абонаменти.