готвенето

Търсите бързо оправящо се вкусно ястие? Направете тенджера супа. Източник: Джо/Flickr

Всички сме го чували милиони пъти от диетолози и лекари, вечеряйте като бедняк, пазете го възможно най-леко. И да, всички разбираме, че трябва да се храним здравословно, тъй като това е полезно за сърцето и кръста ви, изглежда изключително удобно да наберете малко храна по време на или след дълъг работен ден.

Лесен начин да победите това изкушение и да приготвите прилично и здравословно ястие въпреки мързела си е супата. И отбелязва всички кутии за идеално хранене - леко, здравословно и заредено с вкус. Зеленчуците осигуряват цял ​​куп хранителни добавки към ястието, което прави супите перфектен избор, особено ако се опитвате да отслабнете.

Вместо обикновена вода, използвайте пилешки бульон (или зеленчуков бульон, ако сте вегетарианец), тъй като той придава повече вкус на ястието и също така увеличава общата хранителна стойност. Въпреки че можете да купувате запаси от магазини, просто не забравяйте да изберете варианти без MSG. Друго чудесно нещо за супите е, че можете да замразите повечето от тях без никакви проблеми за няколко дни. Затова гответе на едро, тъй като това ще ви помогне да планирате по-добре храната си. Намерихме прости, вкусни рецепти, които отнемат само малко кълцане, задушаване и подправяне, за да се получи идеално безпроблемно ястие.

Спаначена супа
Със спанак, овес и пилешки бульон, тази супа е приказно проста рецепта. Той има хранителни вещества, които са чудесни за сърцето, черния дроб и също ще помогнат за поддържане на холестерола под контрол. Уверете се, че спанакът е изключително свеж, а не нещо, което избирате от хладилника след дни на пренебрегване.

Супа от броколи
Не познаваме някой, който всъщност да предпочете броколи пред други зеленчуци. Това обаче е силен елемент на хранене и доброта, затова намерихме прост, вкусен начин да го включим в нашата диета. Чудо за едно гърне, тази супа може да бъде завършена с почти всичко, но обикновено в крайна сметка добавяме малко сирене, тире от риган и пипер към нашето.

Супа леща
За повечето индийци лещата означава dals в различни комбинации. Те обаче правят чудесна супа, богата на фибри, постни протеини и други хранителни вещества, включително калий, калций и витамини. Супите от леща обикновено стават малко по-плътни и можете да добавите малко повече вода, ако предпочитате течащи супи. Сдвоете това с пълнозърнест хляб и сте готови за вкусна вечеря в рамките на минути.

Веганска гъбена супа
Тази веган супа използва гъби и богати на фибри зеленчуци като моркови и праз. Гъбите придават сложен, богат вкус и не виждаме причина, поради която не-веганите да не могат да направят това. Времето за подготовка на това може да е малко по-голямо, но наистина трябва просто да нарежете зеленчуците си, да ги оставите на котлона, да се изкъпете и да вечеряте, докато се върнете.