Т-минус 3 дни до Деня на благодарността! Имате ли лесна рецепта за сос, която да сервирате с вашата пуйка за Деня на благодарността? Ако не, сега определено е моментът да започнете да планирате соса, както и всички други довършителни работи.
Имайте предвид, че финалните щрихи често са това, което прави празничното ястие толкова запомнящо се.
Е, добре, хората, които имате на масата, също са важни! Но дори и да не можете да контролирате какво казва чичо Дик на леля Джейн на масата за Деня на благодарността, едно нещо, което можете да поемете, е сосът ...
Лесна сосова рецепта ... с 2 изненадващи съставки
Ако сте домакин на НАЙ-голямото кулинарно събитие за годината, вече имате много в чинията си, така че последното нещо, от което се нуждаете, е да усложните нещата с твърде трудна сос. Като каза това, сосът е много важен елемент от всяка вечеря за Деня на благодарността. така че да сте сигурни, че си наливате добър, трябва да бъде основен приоритет. Рецептата за сос по-долу е не само лесна за приготвяне, но има и най-необичайната комбинация от копринена, богата, ароматна ... и ... здравословна.
Почти изпуснах частта „здравословност“, защото знам за някои хора (особено на Деня на благодарността!), Последното нещо, което искат да ядат, е нещо, което е „здравословно“. Ако се вписвате в тази категория, тогава забравете, че дори я споменах и просто продължете и ми повярвайте, че качествата на копринената, богата и пикантна наистина важат.
Но ако сте заинтригувани как тази лесна рецепта за сос може да бъде както богата, така и здравословна, това са две изненадващи съставки „суперхрана“, които определено ще направят лек разговор на масата ...
Историята отзад зад моята сос рецепта
Създаването на здравословни рецепти за Деня на благодарността е едно, но опитът да се измисли здравословен сос, който също е лесен, е съвсем друго нещо.
Първоначално разработих тази рецепта за сос за изданието за Деня на благодарността на списание Natural Health с д-р Оз. Моята задача беше да включа десет от любимите суперхрани на д-р Оз в пълен празник на Деня на благодарността, който беше лесен за приготвяне. В този случай включих две от суперхраните от списъка на д-р Оз, нар и рутабага.
Въпреки че моята рецепта за сос е напълно нестандартна, тя получи невероятни възторжени отзиви от толкова много читатели. Пюре от рутабага поставя основата за пълноценна, сладострастна и сатенена сос, докато нарът доставя сладко остър и неочакван вкус на вкуса. Знаех, че е победител, когато няколко от персонала на списанието - които твърдяха, че са твърдо почитатели на соса - казаха, че това е една от най-добрите рецепти за сос, която някога са имали! Въпреки че това не е сосът на баба ви, той просто може да се превърне в любимия на вашето семейство ...
Ако планирате да приготвите соса, е изключително важно да се уверите, че използвате прясна рутабага, която е абсолютно необходима за вкуса и текстурата. Искате да търсите невощени органични корени от рутабага. Избягвайте восъчните рутабаги, тъй като восъкът често се използва за удължаване срока на годност на рутабагата, но също така често запечатва в гниене и плесен. Восъчните рутабаги не са надеждно свежи.
Коя е най-вкусната (и най-здравословна) Турция за сервиране с вашия лесен сос от Турция?
Добрата сос може да направи дълъг път, за да маскира по-малко от идеално влажна пуйка, но както и да я излеете, сосът ви ще има много по-добър вкус, ако се сервира с най-добрата пуйка. В интернет има изобилие от рецепти, които ви разказват всичко за това как да приготвите перфектната пуйка, но не твърде много ви казват как да КУПЕТЕ най-добрата пуйка за най-добри резултати (както от гледна точка на здравето, така и от гледна точка на вкуса.) Преди да купите магазин за вашия Ден на благодарността пуйка, не забравяйте да прочетете тези 4 важни правила за закупуване на пуйка.
След като получите перфектната пуйка, можете да се захванете с тази лесна рецепта за сос ....