Това невероятно ястие, подходящо за кето, има вкус на истинска лазаня. Ще се чудите защо още не сте го опитали. Ние правим това ястие със сирене тесто, което е подобно на юфка лазаня.

Някои хора могат да използват големи тиквички и да ги нарязват на тънко, за да приличат на макаронените слоеве, в тази рецепта вместо тиквички използваме сирене.

Ще ви се прииска да ядете една от най-известните италиански храни без всички въглехидрати, когато е направена без традиционни плоски макарони.

кето

Независимо дали става въпрос за пица, паста или лазаня, всички те са популярни и вкусни ястия в италианската кухня. Надяваме се някой ден да предложат подобно ястие, за да можете да си поръчате, когато се храните в италиански ресторанти на кето диета.

Като кетогенен диета, може да не успеете да се насладите на тези ястия по традиционния начин, но можете да се научите да създавате кето-версията на всички тези ястия и никога да не пропускате нищо.

Кето говеждото лазаня е не само вкусно ястие, но е чудесно за семейни времена или тържества. Лазанята винаги е нещо, което искате да видите на кухненската маса и да вземете парче веднага.

Тази лазаня се предлага в три слоя юфка и два слоя месо. Чувствайте се свободни да удвоите съставките и да запазите малко остатъци за следващия ден!

Основната съставка на нашата кето лазаня е говеждо и сирене. Що се отнася до качеството на месото, опитайте се да намерите органично месо, хранено с трева. Той осигурява повече хранителни вещества, като коензим Q10 и β-каротин, отколкото конвенционалното говеждо месо. (*)

Смесете гауда, крема сирене, яйца, сол и черен пипер, за да получите юфка от тестено сирене. Ако не сте нов в кето диетата, ще знаете този фантастичен вкус на дебелото тесто, като тази кето дебела пица.

Как да

Загрейте фурната до 350F.

В двоен котел комбинирайте нарязано на парченца сирене гауда и пълномаслено крема сирене.

Оставете го да се разтопи до хомогенност, докато разбърквате с шпатула.

След като сиренето се разтопи, добавете две яйца, сол и черен пипер. Уверете се, че съставките са добре смесени.

Прехвърлете готовото тесто за сирене върху застланата тава за печене. Използвайте шпатулата, за да направите един голям правоъгълник като на снимката. Опитайте се да го направите колкото тигана, който ще използвате за печене на лазаня.

Печете във фурната за 15-20 минути.

Докато юфката ви се пече, пригответе телешкия пълнеж.

Загрейте една супена лъжица зехтин в тигана, след това добавете смлян чесън и лук. Добавете смляно говеждо месо, след което гответе, докато месото покафенее.

Добавете сос от маринара (или доматен сос) и една супена лъжица майонеза. Гответе още пет минути на слаб огън. Подправете със сол и черен пипер. Извадете от котлона.

След като вашите макарони са изпечени, извадете ги от фурната и след това нарежете тестото си за макарони със сирене на три големи ленти. Поставете една ивица в тавата за печене, след което върху нея разнесете един тънък слой от месото.

След това отгоре с пармезан и настъргана гауда. Повторете този процес с втория слой и третия слой.

Наредете третата лента с още сирена и риган.

Печете лазанята си в предварително загрятата фурна за 20 минути.

Оставете го да се охлади на плот преди сервиране. Сервирайте на маса с голяма купа салата! Наслади се!