Лекции, панели и речи

Служба на образованието на окръг Санта Круз на 22.03.2016г. Заедно за детска градина с Гари Таубс .

Медицински факултет на Университета в Масачузетс на 2016-04-20. Лекция .

Медицинско училище в Университета в Колорадо на 20.05.2013г. (Извадка | Въпроси и отговори)

Университет Бастир на 02.05.2013. (Част 1 | Част 2 | Част 3 | Част 4)

Медицински факултет на Станфордския университет на 2012-12-12. Защо получаваме мазнини: диетични тенденции и хранителна политика .

Служба на образованието на окръг Санта Круз на 29.06.2012г. Защо получаваме мазнини .

Университет на Тексас в отличителната лекция на Сан Антонио Провост на 08.02.2012. Защо получаваме мазнини: Затлъстяване 101 и алтернативната хипотеза на затлъстяването .

Медицински център Wexner на държавния университет в Охайо на 2011-05-04. Защо получаваме мазнини .

Библиотека на Орех Крийк на 02.04.2011г. Защо получаваме мазнини .

На 18.02.2011г. Защо получаваме мазнини: Затлъстяването 101 и алтернативната хипотеза на затлъстяването. (Част 1 | Част 2 | Част 3 | Част 4 | Част 5 | Част 6 | Част 7 | Част 8 | Част 9 | Част 10)

Канал 2 Новини Денвър на 10.02.2011г. Защо получаваме мазнини .

Интервюта

Документален филм с въглехидрати на 23.08.2016г. Интервю .

Фондация „Диабетни ръце“ на 10.10.2015г. Интервю .

Дейвид Перлмутер, д-р на 21.09.2015г. Интервю .

Тони Бъдинг на 2013-10-12. Интервю .

Катайст на 08.08.2013г. Токсична захар?

Дискусия за специалносттаЗдравеопазване на 2012-04-19. (Част 1 | Част 2)

Шон Крокстън на 08.02.2012. Интервю .

Дискусия за специалносттаЗдравеопазване на 2011-12-15. (Част 1 | Част 2)

Sugar Daddy Movie на 20.10.2011г. Интервю .

DietDoctor.com на 2011-03-15. Интервю .

Радио предаване на д-р Оз на 24.02.2011г. (Част 1 | Част 2)

Сила на гаража на 24.11.2009г. (Част 1 | Част 2)

Добро утро Америка на 2009-11-16. Интервю .

20/20 на 2008-11-19. Препоръчани .

Чарли Роуз на 2002-07-26. Препоръчани .

Много други интервюта са на разположение като iTunes подкасти.

Основна странична лента

лекции

ЗА ГАРИ ТАУБ

Гари Таубс е разследващ научен и здравен журналист и съосновател на Инициативата за научни изследвания в областта на храненето с нестопанска цел (NuSI.org). Той е автор на „Делото срещу захарта“ (2016), „Защо се мазним и какво да направим“ (2011) и „Добри калории, лошо“ .

Абонирай се

Следвайте Гари

ВИДЕО ЗА „СЛУЧАЙ ПРОТИВ ЗАХАРА“

Книги

Защо дебелееме (2011)

Отварящо очите, разбиващо парадигмата изследване на това, което ни прави дебели. В бестселъра на New York Times Good Calories, Bad Calories, известният писател на науката Гари Таубес твърди, че някои видове въглехидрати - не мазнини и не просто излишни калории - са довели до сегашната ни епидемия от затлъстяване. Сега той носи това послание на по-широка, ненаучна аудитория в този ... [Прочетете повече]

Добри калории, лоши калории (2007)

[пуснато като The Diet Delusion in the UK]. В добри калории, лоши калории, Taubes се опитва да погребе идеята, че диетата с ниско съдържание на мазнини насърчава загубата на тегло и по-доброто здраве. Той твърди, че затлъстяването се дължи не на количеството калории, които ядете, а на качеството. Въглехидратите, особено рафинираните като бял хляб и тестени изделия, повишават инсулина ... [Прочетете повече]

Делото срещу захарта (2016)

Сред американците диабетът е по-разпространен днес от всякога; затлъстяването е с епидемични размери; се смята, че близо 10% от децата имат безалкохолна мастна чернодробна болест. И захарта е в основата на тези, както и други, критични за цялото общество, свързани със здравето проблеми. Със своето подписано командване както на науката, така и на прав разговор, Гари Таубс се задълбочава в историята на американците със захар ... [Прочети повече]