Крем от гъбена супа
(гласове)
Категория: Супи и бульони
Описание: Никога не съм го опитвал, не мога да го гарантирам, животът ви е във вашите ръце.
Обща приложимост:
Крем от гъбена супа | |||||||
Зелено: рецептата съдържа само неутрални или полезни съставки за този тип. Жълто: рецептата съдържа вторична избягваща съставка, която може да бъде заместена от по-разрешена. Портокал: съдържа избягване в основната съставка. |
Списък на съставките:
- 1 кг гъби [съобразени с вашия тип]
- 5 скилидки чесън грубо нарязани
- 2 дафинови листа
- 1 чаена лъжичка морска сол
- 4 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 1 чаена лъжичка сух босилек
- прясно смлян черен пипер (по желание)
- 5 чаши пилешки бульон или комбу бульон (комбу е изсушено водорасло, често използвано за приготвяне на основа)
- 3 супени лъжици от любимото ви тъмно богато мисо
- 200 g тофу и изстискване на лимонов сок (или копринен тофу)
Съставка | A | Б. | О | AB | НС | B NS | O NS | AB NS |
Соя, Тофу | Б. | A | н | Б. | н | A | A | н |
Соя, Мисо | Б. | A | н | Б. | Б. | A | A | н |
Морска сол | н | н | н | н | н | н | н | н |
Зехтин | Б. | Б. | Б. | Б. | Б. | Б. | Б. | Б. |
Босилек | н | н | н | н | н | н | Б. | н |
Дафинов лист | н | н | н | н | н | н | Б. | Б. |
Лимон | Б. | н | н | Б. | Б. | н | н | Б. |
Чесън | Б. | н | Б. | Б. | н | Б. | Б. | Б. |
Анализ на вариациите и заместванията:
Тази категория съставки съдържа възможни заместители, които могат да позволят на различни кръвни групи да използват рецептата или съставки, които изобщо могат да останат извън рецептата.
Съставка | A | Б. | О | AB | НС | B NS | O NS | AB NS |
Пиле | н | A | н | A | н | A | н | A |
Пипер, черен | A | A | A | A | A | A | A | A |
Гъба, Слама | н | н | н | н | н | н | н | н |
Гъба, стрида | н | н | н | н | н | н | н | н |
Гъба, бял, сребърен долар | Б. | н | A | н | A | н | н | н |
Гъба, Портобела | н | н | н | н | н | н | н | н |
Гъба, черна тръба | н | н | н | н | н | н | н | н |
Гъба, Майтаке | Б. | н | н | Б. | Б. | н | н | Б. |
Гъба, Шиитаке | A | Б. | A | A | н | Б. | A | A |
Гъба, Еноки | н | н | н | н | н | н | н | н |
Морски зеленчуци, водорасли, Kombu, Nori, Bladderwrack | н | н | Б. | н | Б. | н | Б. | н |