Когато си мисля за италианска храна, сърцето ми препуска от вълнение, наистина го прави. Италианската храна обаче понякога е малко по-тежка. Осъзнах, откакто стартирах 21-дневната корекция, че мога да направя почти всяко любимо ястие здравословно! Пилешкият пармезан е едно от любимите италиански ястия на Крейг, затова знаех, че работата ми е изрязана! Не само беше вкусно, но беше толкова лесно да се направи! Оливър му стисна двата палеца, имаше секунди и след това каза кога печелите повече! Отговорът на Крейг „Ти вършиш добра работа, съпруга“, впечатлен съм ха ха глупав съпруг! Наслади се!
- 1 килограм пилешки гърди без кости/кожа, Тънки нарязани
- 1/4 трохи от пшеница Panko трохи
- 10 T прясно настърган пармезан, разделен
- 2 белтъка
- 1/4 ч. Л. Морска сол
- 1/8 ч. Л. Черен пипер
- 1/8 ч. Л. Лимонов пипер
- 1/4 ч. Л. Чесън на прах
- 8 T Без добавена захар сос маринара
- Загрейте фурната до 450 градуса
- Разбийте отворените яйца в плитка чиния и бъркайте добре.
- В купа за средно смесване комбинирайте трохи от хляб, 2 т пармезан, морска сол, черен пипер, лимонов пипер и чесън на прах
- Потопете всяка страна от пилешки гърди в яйцето и след това в смес от трохи за хляб.
- Поставете в голяма форма за печене.
- Печете на 450 градуса за 20 минути, обърнете и печете около 10 минути
- Добавете 2 T маринара и 2 T сирене пармезан, печете на котлона за около 2 минути
- оставете да се охлади и сервирайте, сервирах с пресен зелен фасул и салата 🙂
21-дневни контейнери за фиксиране - 1 парче пиле
1 червено, 1/2 синьо, 1/4 жълто, 1/8 зелено (сосът е зелен, защото няма добавена захар)
Готови ли сте да започнете 21-дневното поправяне? Щракнете тук, за да започнете
Рецептата е адаптирана от „Ангажиран да се пригоди“