Жените чуват много противоречива информация за това какво могат или не могат да ядат, докато кърмят и тези препоръки могат да варират в зависимост от културата и традицията, заедно с индивидуалните лични предпочитания и финанси. В някои култури храната може да се счита за полезна за кърмещата майка, но в друга култура майките могат да бъдат предупредени срещу точно същата храна. Например, пикантната храна се счита за лоша за бебетата в някои общества, но в други подправките представляват голяма част от ежедневната кухня.

кърменето

Ето някои митове и факти за диетата и кърменето на жената.

Състав на кърмата

Мит: Кърмата се прави директно от това, което човек яде

  • Кърмата се прави в гърдите, директно от майчината кръв. Не се прави директно от храната, която яде.
  • При поглъщане на храна, напитки или лекарства веществото се разгражда от храносмилателния тракт и компонентите на веществото с размер на молекулата се абсорбират в кръвта. Когато тези молекули достигнат до капилярите близо до гръдната тъкан, те се придвижват през клетките, които подреждат алвеолите, и в млякото. Този процес е известен като дифузия.
  • Дифузията обяснява как лекарствата и други чужди вещества навлизат в млякото. Много фактори влияят върху това дали или в какво количество веществото действително ще влезе в млякото.
  • Процесът на дифузия позволява на добри неща, като антитела, лесно да влязат в коластрата и зрялото мляко. Това означава, че кърмата се променя с течение на времето в синхрон със средата на майката, което е един от важните здравословни аспекти на кърменето.

Мит: Ако една жена има лоша диета, качеството на нейното мляко няма да бъде достатъчно добро

  • Кърмата е живо вещество, което се развива в синхрон с нуждите на бебето при всяко хранене. Съдържа жизненоважни хранителни вещества, клетки за изграждане на имунитет и стволови клетки, храна за здрави чревни бактерии и много други здравни фактори, които не могат да бъдат възпроизведени. Те не се променят с диетата на индивида. Хората, които изпитват условия на глад, все още произвеждат мляко, осигуряващо оптимално хранене за техните бебета.
  • Видът на мазнините в майчината диета е тясно свързан с вида на мазнините в млякото, което майката произвежда, въпреки че калоричното съдържание на човешкото мляко е доста постоянно. [I]
  • Кърменето отзивчиво гарантира, че бебетата ще получат всичко необходимо, за да растат добре и да останат здрави.
  • Грижите и храненето на бебето от собственото ви тяло могат да изразходват много енергия понякога. Яденето на разнообразни подхранващи и енергийно стимулиращи храни възможно най-често може да помогне за оптимизиране на собственото ви здраве и енергийни резерви. Искането от приятели и семейство да ви предоставят такива храни редовно в първите седмици и месеци може да бъде голяма подкрепа за вас и вашето бебе.

Факт: Някои храни могат да променят вкуса на кърмата

  • Силно ароматизираните храни, като чесън, лют пипер или соев сос, могат да променят вкуса на кърмата. Възможно е това да помогне на бебето да свикне със семейната диета, преди да започне да приема твърди вещества.
  • Бебетата вече са започнали да свикват с тези вкусове по време на бременност, когато поглъщат околоплодната течност.
  • Децата придобиват хранителните навици и предпочитания на семейството си постепенно.

Факт: Кърмата предпазва от токсини

  • Въпреки че здравословната диета може да бъде определена като разнообразна, балансирана и естествена (т.е. отглеждана в ситуации, които елиминират или ограничават пестициди, инсектициди и химически торове), кърмата съдържа високи нива на антиоксиданти, които могат да помогнат за компенсиране на всякакви пренатални и следродилни -излагане на околната среда на химикали. Кърмата може да противодейства на неврологичните ефекти на замърсители, прехвърлени преди раждането, както и на всички в млякото.
  • Изследванията показват, че млякото, произведено от вегетариански жени, има по-ниски нива на замърсители на околната среда, като полихлорирани бифенили (ПХБ). Тези вещества се съхраняват главно в мастните тъкани на тялото и вегетарианската диета обикновено съдържа по-малко мазнини, отколкото диетите с повече животински продукти. [Ii] [iii]
  • Обикновено се препоръчва всеки, който кърми или не, да избягва риба, която може да е с високо съдържание на живак. Това включва риби хищници като риба меч и акула или сладководни риби от води, за които се съобщава, че са замърсени от местните здравни агенции. [Iv]

Диета на майката

Мит: Трябва да ядете специални храни, за да кърмите

Кърмещата майка не се нуждае от специални храни, за да произвежда мляко или да увеличава предлагането на мляко. Производството на мляко се определя от количеството мляко, отстранено от гърдата.

  • Освен ако няма физическа или физиологична причина за ниско производство на мляко, майката, която кърми по желание, ще може да произвежда достатъчно мляко за бебето си, независимо от това, което яде. [V]
  • Няма конкретна храна, която задължително трябва да се яде, особено ако това е нещо, което майката не е свикнала или не харесва. [Vi] Всички хранителни вещества, които се намират в една храна, се намират и в други, така че майка все още може да получи нужните хранителни вещества. Например, омега мастните киселини могат да бъдат получени чрез водорасли или соево масло, орехи, чиа, коноп и ленено семе вместо риба.

Мит: Трябва да пиете мляко, за да го направите мляко

  • Човешките същества са единствените животни, които консумират мляко, произведено от други животни.
  • Никоя друга майка от бозайници не пие мляко, но всички те произвеждат мляко, идеално съобразено с нуждите на малките.
  • Понякога млякото се разглежда като източник на калций, но има много други лесно достъпни храни, като броколи, чушки и спанак, които съдържат дори повече калций на порция, както и други хранителни вещества.
  • В някои култури хората традиционно изобщо не пият мляко и не ядат млечни продукти, но въпреки това майките успяват да кърмят децата си.

Мит: Ако сте веган, няма да можете да кърмите

  • Концепцията за „идеална” диета може да варира в различните семейства, култури, икономически ситуации, религии, както и в различни сезони. И все пак, почти винаги, по целия свят, дори в ситуации на лишения, майките произвеждат мляко, което помага на бебетата им да растат добре.
  • Веган диетите понякога могат да бъдат с ниско съдържание на витамин В12 и е важно да знаете как да поддържате нивата на витамин В12 нагоре. [Vii] Вж. Витамини и минерали за предложения как да усвоите достатъчно.

Факт: Кърмещата майка може да чувства глад и жажда по-често

  • Кърменето може да ни накара да изразходваме повече калории от обикновено и може да се почувстваме по-гладни и жадни.
  • Колко допълнителни калории се нуждаем зависи от това колко кърма произвеждаме (повлияна от възрастта на бебето и дали кърменето е изключително), процента на телесните мазнини (включително колко телесни мазнини сме заложили по време на бременност), размера на тялото и колко активни ние сме.
  • Скоростта на метаболизма на жената става по-ефективна по време на кърмене и малко увеличение на зърнените храни, зеленчуците и плодовете може да са всичко, което е необходимо.
  • Теглото, натрупано по време на бременност, често постепенно се губи по време на кърменето.
  • Много майки изпитват жажда, когато кърмят, особено когато бебето им е новородено. Добре е да имате на разположение чаша вода, докато кърмите, но не е необходимо да пиете повече, отколкото се чувствате комфортно, тъй като това не помага за увеличаване на доставката на мляко и може да е неприятно. [Viii]
  • Някои жени обичат да пият билкови чайове и настойки, за да увеличат приема на течности. Въпреки това, прекомерните количества някои билкови чайове и настойки могат да рискуват да изчерпят запасите от мляко, така че те трябва да се използват умерено и с повишено внимание. [Ix]

Алергии

Мит: Винаги трябва да се избягват определени храни

Факт: Хранителните алергии при кърмачета обикновено се дължат на вещества, преминаващи в кърмата, а не на самата кърма

  • Веществата в кърмата покриват червата на бебето, които предотвратяват „изтичането“ на микроскопични хранителни частици в кръвта на бебето.
  • Когато хранителните частици преминат в кръвта (нещо, което е по-често при хранене с адаптирано бебе), тези хранителни частици могат да бъдат третирани като чужди вещества от неговите бели кръвни клетки, които ги атакуват и могат да причинят болезнени алергични реакции.
  • Трите водещи хранителни антигена са протеините от краве мляко (най-вече беталактоглобулиновият компонент), соевият протеин и яйчен белтък. Други често срещани антигени са фъстъците и рибата, особено треската.

Факт: D. На майкатова не влияе върху количеството лактоза в нейното мляко

  • Количеството лактоза в майчиното мляко няма нищо общо с нейната диета; тялото й произвежда лактоза единствено за бебето си.
  • Непоносимостта към лактоза възниква, когато тялото вече не произвежда достатъчно от ензима лактаза, необходим за смилане на лактозата, основния въглехидрат в млякото. Непоносимостта към лактоза рядко е проблем за бебетата. Те са родени със способността да произвеждат много лактаза, защото зависят от майчиното мляко за хранене през първата година от живота и лактозата в майчиното мляко е необходима за развитието на мозъка.
  • Някои бебета изпитват галактоземия, изключително рядко генетично заболяване, което е налице от раждането и засяга способността на индивида да метаболизира правилно захарната галактоза, поради което се налага спешна медицинска помощ.

Факт: Излишъкът от лактоза при бебета може да бъде погрешно диагностициран като алергия или колики

  • Големите количества лактоза могат да затрупат храносмилателната система на бебето. Това може да бъде причинено от бебета, консумиращи големи количества кърма, или когато майките имат прекомерно количество.
  • Когато няма достатъчно лактаза за разграждане на цялата лактоза, излишъкът от лактоза причинява газове и дискомфорт и често зелени, воднисти или пенести изпражнения, понякога с малки количества кръв.

Витамини и минерали

Мит: В кърмата няма достатъчно желязо

  • Желязото в човешкото мляко се усвоява по-лесно от вашето бебе, отколкото желязото в кравето мляко или обогатената с желязо формула. Това означава, че количеството желязо в кърмата е оптимално за вашето бебе, въпреки че е по-малко от това в кравето мляко.
  • Както при калция, нивата на този минерал в човешкото мляко са постоянни, въпреки вариациите в майчината диета или запасите на тялото на майката. [Xiv]
  • Пълнородното здраво бебе обикновено няма нужда от допълнително желязо до средата на първата си година, около времето, когато започва да приема твърди вещества.
  • Някои витамини и протеини се усвояват по-добре, ако едновременно присъстват и други витамини и минерали. Например, желязото се използва по-добре, ако витамин С присъства в диетата. [Xv]
  • Високите нива на лактоза и витамин С в човешкото мляко подпомагат усвояването на желязо и кърмените бебета не губят желязо през червата си.

Факт: Витамин В 12 и калцият са важни за балансираното хранене

Факт: Йодът и селенът са жизненоважни минерали

  • Йодът и селенът са ключови минерали. Добрите хранителни източници на йод включват водорасли, водорасли, морски риби, миди и сива келтска морска сол. Йодът може да се намери и в растителни храни, като зърнени култури и зърнени храни, но нивата варират в зависимост от количеството йод в почвата, където се отглеждат растенията. [Xviii]
  • Най-добрият хранителен източник на селен са бразилските ядки. Намира се широко в други растителни и животински храни, включително други ядки, зърнени храни, месо, риба и яйца. [Xix]

Факт: Витамин D дефнедостатъчност (рахит) възниква поради недостиг на излагане на слънчева светлина, НЕ поради недостиг на кърма.

  • Витамин D се различава от някои от другите витамини в нашата храна, тъй като всъщност е хормон, произведен от бъбреците. Витамин D контролира концентрацията на калций в кръвта и влияе върху имунната система и се произвежда от тялото, когато слънчевата светлина попадне върху кожата.
  • Кърмата не съдържа естествено високи нива на витамин D, тъй като в миналото бебетата биха усвоили по-голямата част от своя витамин D от излагане на слънчева светлина.
  • Промените в начина ни на живот, с намалено излагане на слънчева светлина и с храните, които ядем, които не съдържат достатъчно витамин D, може да означават, че майките нямат достатъчно витамин D в собственото си тяло, за да го предадат на своите бебета чрез кърма.
  • Телата ни са проектирани да произвеждат много големи количества витамин D чрез излагане на слънце (10 000-20 000 IU за 24 часа, след 15-20 минути лятно излагане на слънце в бански костюм или 45-60 минути излагане за тези с по-тъмен тонове на кожата). Въпреки това, при възрастни и деца желанието да се избегне прекомерно излагане и слънчево изгаряне е затъмнило способността ни да абсорбираме достатъчно количество слънчева светлина, за да поддържаме нивото на витамин D на нормално ниво. [Xx]

Факт: Някои жените може да се нуждаят от допълнителен витамин D

Газ/суетене

Мит: Храната, която кара майка да се разпали, ще направи бебето й газово

  • Понякога една майка открива, че храни като броколи и зеле я правят газообразна. Газът от чревния тракт на майката не може да премине в кръвта и в крайна сметка в кърмата, за да може бебето да пие.
  • Въпреки това, когато храната се усвоява, някои от протеините влизат в кръвта и след това могат да преминат в майчиното мляко. Някои бебета може да са чувствителни към определен протеин и да реагират с газове и безпокойство.
  • В много семейства кърмещите майки могат да ядат каквото им харесва и да бъдат уверени, че по-голямата част от бебетата нямат никакви проблеми с хранителните протеини.
  • За много суетливи и газообразни бебета газовете и суетата могат да се дължат на други причини, които не винаги са свързани с каква храна е яла майка.

Написано от Анна Бърбидж за La Leche League GB, март 2019 г.