супа

Няма нищо по-хубаво от голяма купа кремообразна супа от сирене кето Броколи, когато желаете нещо сърдечно, сирене, кремообразно и пълно с вкус.

Като работещ готвач трябваше да създам версия на супа от броколи, която не включваше топено сирене, което е основната съставка в много рецепти.

След галони и галони супа, най-накрая поразих магията на създаването на ИДЕАЛНАТА кремообразна, сърдечна и вкусна супа от сирене от броколи и ще я споделя с вас.

Тайната е в три сирена и една съставка, която обикновено не намирате в супата от броколи - прочетете повече, за да видите как можете да направите НАЙ-ДОБРАТА супа от броколи на планетата!

Присъединете се към нашата група във Facebook за приятелска кето поддръжка, а за видеоклипове за това как да направите тези рецепти се абонирайте за моя канал в YouTube!

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки. Вижте Разкриване.

Какво ви е необходимо, за да направите супа от сирене кето броколи

  • Голяма тенджера с капак
  • Дъска за рязане - направете си услуга и използвайте дъска за рязане, безопасна за съдомиялна машина. Те правят почистването много по-лесно!
  • Остър нож - обичам Хенкелс! Те предлагат невероятно качество за стойността
  • Потапящ блендер - Това е много по-лесно за използване от обикновения блендер, но и това ще работи.
  • Ренде за сирене - предпочитам вид ренде без кутии. Те са много по-лесни за използване, без сиренето да се слепва вътре.
  • Мерителна чашка
  • Мерителни лъжици

Съставки за приготвяне на тази рецепта за супа от кето броколи

  • Пресни броколи
  • Пилешки бульон - използвайте тази рецепта за костен бульон или купете вида с ниско съдържание на натрий
  • Тежка сметана за разбиване
  • Лук
  • Пресен чесън или чесън на прах
  • Крема сирене
  • сирене пармезан
  • дижонска горчица
  • Олио
Нуждаете се от помощ за преброяване на въглехидратите?
Този безплатен инструмент прави цялата упорита работа вместо вас!
Щракнете сега!

Как да си направим кремообразна супа от броколи

  1. Подправете лука и чесъна на едно масло.
  2. Добавете броколите и пилешкия бульон и оставете да къкри, докато броколите станат много меки.
  3. Пюрирайте с вашия потапящ пасатор.
  4. Добавете тежката сметана за разбиване, крема сиренето и дижонската горчица и загрейте.
  5. Добавете чедъра и пармезана и разбъркайте, докато се разтопи.
  6. Вземете лъжица и вкопайте!

Съвети на готвача Джен

  • Ако използвате стръкове броколи, а не само цветчета, гответе стъблата за 10 минути, преди да добавите цветчетата. Готвят много по-бързо.
  • Колкото по-меки са вашите броколи преди пюриране, толкова по-кремообразна ще бъде супата ви.
  • За да проверите дали броколите ви са достатъчно меки за пюриране, мушкайте няколко пъти с вилица - не трябва да има съпротива.
  • Използвайте качествен стар чедър за най-добрия сиренев вкус.
  • Не варете супата, след като са добавени чедърът и пармезанът. Тези сирена не обичат този вид топлина и те могат да се отделят, което прави супата ви да изглежда зърнеста.
  • Ако сиренето ви се отдели, използвайте отново потапящия пасатор, за да го пюрирате и отново трябва да стане гладко и кремообразно.

Какво да сервираме със супа от сирене кето броколи

Тази супа е толкова обилна и толкова засищаща, че нямате нужда от много с нея! Похапвайте някои бисквити или изберете купа салата заедно с храната си. Можете също така да отидете на класическа комбинация от супа и сандвич с този френски Dip Chaffwich!

Приятен ли е този фризер за супи?

Да! Просто пригответе супата и след това я охладете в хладилника за една нощ или за няколко часа.

Опаковайте го в порции с индивидуален размер (или колкото ви е необходимо) в херметичен контейнер и замразявайте до три месеца.

За да загреете, размразете напълно в хладилника. След това го загрейте бавно на котлона или в микровълновата фурна, като внимавате да не заври супата. Не забравяйте, чедърът не обича да се вари! Ако супата ви изглежда зърнеста, защото е завряла, използвайте потапящия пасатор и тя отново трябва да стане кремообразна.

Да! Чаша нарязани броколи съдържа около 6 въглехидрати и 2,5 грама фибри, което му дава 3,5 нетни въглехидрати на чаша. Страхотен избор на кето!

Във всяка порция от тази супа има XX въглехидрати и XX нетни въглехидрати.

Много е подобно, но версията на супата от сирене от броколи на Panera не е кето или нисковъглехидратна - тази е!