кратка

По-голямата част от света изглежда смята, че Америка е изобретила затлъстяването някъде през миналия век, но истината е, че мазнините винаги са били част от живота (свидетел Хатшепсут, една от великите древни египетски царици, царували през 15 век пр. Н. Е. - въпреки нейният изящен саркофаг, съвременните археолози вярват, че тя е била доста затлъстела и може да е страдала от диабет).

Така че разбира се, че диетите съществуват също толкова дълго.

Някои историци признават Уилям Завоевателя, че е започнал първата модна диета. След като е прекалено дебел, за да язди коня си, Уилям се е подложил на течна диета през 1087 г. - или по-скоро на алкохолна диета, тъй като всичко, което е правил, е пиене на алкохол. Историята може да е апокрифна - Уилям, все още дебел, всъщност е умрял, след като е паднал от коня си и по това време не е имало и дума дали е пиян - но е добра и дава тон за следващите 1000+ години на диета. През цялата история хората са търсили някаква магия, която ще позволи на човек да се храни и да живее, както му харесва, но въпреки това изглежда слаб разкошен. И те са измислили някои доста съмнителни теории, които по някакъв начин са се утвърдили в общественото съзнание и са се превърнали в прищявки. Ето няколко от любимите ни.

Местоположение, местоположение, местоположение

"Причините и последиците от пълнотата" ? е трактат, написан през 1727 г. от един Томас Шорт, в който той отбелязва, че по-големите хора са по-склонни да живеят в близост до блатисти райони. Неговият съвет? Дебелите хора трябва да се преместят в по-сухи климати.

Невероятни странични ефекти

Съименникът на крекера Греъм - по ирония на съдбата вече е неразделна част от това вкусно угояване, „Още“ - беше презвитериански министър, който твърди, че преяждането не само може да ви напълни, но и да се развратят. През 30-те години на 20-ти век Силвестър Греъм провежда здравни заведения за съмишленици на енориашите със строга безмесна, невероятно скучна диета.

Гуру за ранна диета

През 1864 г. Уилям Бантинг е пионер на „Загубих 50 килограма - попитайте ме как“ ? феномен, като пише брошура, описваща как е отслабнал с 50 килограма, като се храни с диета с постно месо, сухи препечени филийки, зеленчуци и плодове. Диетата след това беше наричана "бантинг" ? от хора на Британските острови през 20-ти век.

Дъвчете се тънки

Хорас Флетчър, търговец на изкуството в Сан Франциско от началото на века, стана известен като Великият мастикатор след това той твърди, че е загубил повече от 40 килограма, като дъвче храната си, докато тя по същество се втечни и изплюе всички парченца, които не са били. Схемата на Флетчър стана изключително популярна - писателят Хенри Джеймс и индустриалният титан Джон Д. Рокфелер бяха фенове, както и Джон Харви Келог. Kellogg, от славата на зърнените храни, беше хранителен и здравословен орех, който управлява санаториум в Мичиган, където насърчава посетителите си да "Fletcherize" ? с малка песен, която той е написал, наречена "Chew Chew." ?

Паразитната диета

В началото на 20-ти век индустрията за отслабване твърди, че е намерила мъничък помощник под формата на малък паразит - благородния тения. Според днешните реклами на продуктите тениите се продават под формата на хапчета като средство за отслабване. Макар че тези хапчета действително съдържат истински жив тения, със сигурност е дискусионно, обаче, има доказателства, че жокеите, които често са имали нужда да отслабнат бързо, биха се опитали да предизвикат тении. Друг любим инструмент за отслабване на лилипутските конници: Погребването им в купища конски тор, което действаше като вид естествена сауна.

Представяме ви калориите

През 1918 г. д-р Лулу Хънт Питърс въведе нова дума в световния лексикон - "калория" ? (нека тя бъде излекувана завинаги за това). Книгата на Питърс, Диета и здраве, с ключ към калориите, която услужливо включва фонетично изписване на думата "калория" ? тъй като толкова много хора не бяха запознати с него, продадоха повече от 2 милиона копия и установиха броенето на калории като рамка за добро здраве. Този режим на диета не беше особено съмнителен, но предостави потенциално опасен нов инструмент на тези, които търсят начин за количествено определяне и намаляване на приема на храна. Пример: Диетата на Скарсдейл от 1979 г., строга диета от 700 калории на ден, която работи - защото гладувате.

Диетата на златните рибки

Добре, това не беше толкова за загуба на тегло, колкото за натрупване на слава, но през 1939 г. това беше мода, която обхвана нацията. Както повечето добри неща, всичко започна със залог - студентът на Харвардския университет спечели 10 долара, след като погълна невинна рибка. Историята се разпространи от там, което предизвика клане на златни рибки в цялата страна. Поглъщането на златни рибки стана толкова популярно, че не само магазините за домашни любимци изчерпваха несмилаемите храни, но и Ню Йорк Таймс публикува предупреждения от лекари, че поглъщането на златни рибки, за които е известно, че носят тении и други паразити, може да бъде много вредно за здравето.

Никотиновата диета

Към средата на 20-ти век диетите се превърнаха в толкова голяма икономическа, социална и културна сила в западния свят, че цигарените компании, не желаейки да пропуснат лодката с пари, скочиха на борда, популяризирайки цигарите като средство за отслабване. Това е убеждение, което продължава да съществува и днес - попитайте всеки супермодел.

Главното почистване

През 40-те години на миналия век, гуруто по хранене Стенли Бъроуз създава Master Cleanse, пост, по време на който диетата се издържа единствено от смес от лют червен пипер, прясно изцеден лимонов сок, кленов сироп и вода. The Master Cleanse е все още популярен и днес, особено сред анорексиците и амбициозните анорексици, въпреки факта, че повечето диетолози и лекари казват, че "детоксикацията" ? е безсмислена и потенциално вредна идея.

Диетата на спящата красавица

Тогава има Диета на спящата красавица, режим, който позволява на хората, които спазват диета, буквално да спят килограмите, докато са под тежка седация в продължение на няколко дни. Съобщава се, че Елвис е бил фен на този, точно по времето, когато е имал малки проблеми с притискането към тези бели костюми за бяла скачане, както е герой в забележителния плаж, Долината на куклите.

Монотонните диети

20-ти век също ни върна към концепцията, за която се твърди, че е пионер на Уилям Завоевателя - диетата с единични храни или напитки. Това е Диета от грейпфрут, което твърди, че яденето на много грейпфрут и пиенето на много сок от грейпфрут, заедно с, разбира се, с много нискокалорична диета, е начинът да теглите по-малко; на Диета със зелева супа, за който се твърди, че причинява сериозни газове със страна на гадене; на Диета с пуканки, което е доста подкопано от всички вкусни неща, които човек поставя върху пуканките, за да ги направи вкусни; и Шоколадова диета, което, макар и примамливо, е просто глупост.

Паметни диетични принадлежности

И нека не забравяме за приспособленията, които са се съчетали с тези подозрителни модни прищевки, като Очила Vision-Dieter, което направи храната да изглежда непривлекателна или Система Mini-Fork, което насърчаваше хората да ядат по-малки порции, като им доставяше - познахте - по-малки вилици. Или какво ще кажете за сапуни за отслабване, популярни през 30-те години на миналия век, които обещават на диетите да могат просто да измият мазнините? И тогава има многогодишната популярна вибрационна машина, която обеща да стопи килограми с няколко минути интензивни вибрации на тялото - и която всъщност се радва на завръщане в магазини за приспособления като Brookstone.

Това е само най-голият връх на милиардния диетен айсберг и знаем, че вие, читателите, сте чували за още няколко странни, диви и очевидно невероятни модни диети. Така че нека да го чуем - кой е най-лудият инструмент за диета или отслабване, за който сте чували или дори може би дори сте опитвали?