Диетата за поддържане на фигура с пясъчен часовник и изпомпването на желязо във фитнеса, за да получите това мускулесто тяло, са вчерашните модни прищевки. Фит, здрави и стройни тела вече не са стремежи на супер моделите. Да бъдеш слаб е в тенденция и всеки иска да изглежда добре и да се чувства здрав в наши дни! За да постигнат тези цели, модерните, заети и в движение потребители бавно преминават към по-практичен и възможен начин да поддържат здравето, силата и фигурата си масово - започват да ядат здравословни храни.

Тази нарастваща информираност на потребителите за ползите от здравословното хранене и поддържането на форма е начело на друго тенденция на дребно на хранителни услуги - тази на концепциите за магазини за здравословни храни. С шикозен интериор и рафтове, подредени с пресни хранителни продукти, които подтикват съвременните здравословни потребители да „ядат за благополучие“, тези магазини за здравословни храни пораждат усещане за фитнес и добро настроение.

Какво има в менюто?

От салати, кисело мляко, сладолед, прясно пресовани сокове, печени изделия и всичко между тях - тези магазини за здравословни храни предлагат разнообразна гама от здравословни, хранителни и вкусни ястия, на които потребителите могат да се насладят, без да надценяват калориметъра си или да се чувстват виновни!

Бизнес аспектът

Гъби с несравнима скорост, тези магазини за здравословни храни със сигурност са се превърнали в световен феномен. Специализираните хранителни магазини се появиха на всяка улица, кът и ъгъл и се конкурират с утвърдени ресторанти за бързо хранене, които разнообразяват менюто си, за да включват по-здравословни хранителни продукти и да привличат нови (и нарастващи!) Клиентски сегменти.

Тези магазини за здравословни храни са посветили концептуален дизайн и призовават за много по-малка инвестиция в сравнение с пълноценните ресторанти. Повечето от тези магазини са базирани на формат за бързо обслужване, който добавя удобство и ефективност както при продажбата, така и при закупуването на хранителни стоки.

предлагащи

Голяма гъвкавост - по-голяма възвръщаемост на инвестициите

Както всеки друг бизнес, разходите за установяване и текущите разходи на концепциите за магазини за здравословни храни са пряко пропорционални на местоположението и настройката. Концепциите на магазините за здравословни храни обаче също така осигуряват елемент на гъвкавост по отношение на наличието на пространство, което помага на собствениците на бизнеса да извлекат висока възвръщаемост на инвестициите си. Собственик на бизнес може да избере да стартира и стартира:

  • Бар със здравословна храна, който предлага храна за изнасяне и кетъринг на около 20 м 2 на място с голям трафик, но ограничено пространство;
  • Павилион за здравословни храни за непринудени трапезарии, храна за хранене и кетъринг в 25–50 m 2 пространство на улица с голям трафик; или
  • Салон за здравословни храни с просторни места за сядане и пълно меню, разположен на 50–150 м 2 на улица, в модерен и изискан пазарен район или в търговски център

Освен това бизнес форматът и предлаганите услуги на концепциите за магазини за здравословни храни могат лесно да бъдат модифицирани, за да отговорят на културните, икономическите и социологическите изисквания на нишовите пазари и целевите групи потребители.

Успех и рентабилност

Успехът на концепциите за магазини за здравословни храни се подсилва от непрекъснато нарастващите изисквания на потребителите за по-здравословни хранителни продукти. Освен това тези концепции за магазини изискват значително по-малки инвестиции и са безрискови начинания - две много важни фактори, които гарантират тяхната устойчива рентабилност. Всички магазини за здравословни храни предлагат „печеливша възможност“ за собствениците на фирми, които искат да инвестират в печеливша концепция, както и за потребителите, търсещи „храна за благосъстояние“.

Ако сте собственик на бизнес с хранителни услуги, предприемач или инвеститор, който иска да паркира капитала си в изгодна концепция за здравословна храна, ние от DESITA можем да ви предоставим иновативен дизайн на концепция за магазин и решения за брандиране, за да стартирате вашия бизнес, тъй като можем да ви предложим готов проект, с който да започнете веднага.