В продължение на много години на шоколадовото мляко се гледа като на най-добрия приятел на спортиста. С високо съдържание на протеини и въглехидрати, шоколадовото мляко изглежда е идеалната напитка след тренировка.

Миналия септември Nestle’s Nesquik се възползва от тенденцията към шоколадовото мляко, като представи линията Protein Plus: млечни напитки с подобрено протеиново действие. Откакто стартираха напитките Protein Plus, Nesquik започна да пуска на пазара протеиновото усилено мляко, заместващо традиционното мляко, на 5k състезания в цялата страна.

мляко
Зайчето Nesquik насърчава бегачите на 5k. Учтивост: @nesquikusa чрез Instagram

На един 5k в Лос Анджелис миналия месец, представители на Nesquik предлагаха безплатна бутилка мляко с ванилия или шоколад Protein Plus. Виждайки, че е безплатно, повечето хора с нетърпение приеха и изпиха шишето с мляко, като се съгласиха, че Протеин Плюс всъщност вкусва точно като нормалното мляко Nesquik от детството им. Много хора дори заявиха, че като каузални спортисти биха купували повече и ще ги включат в ежедневната си диета у дома, замествайки типичната си напитка след тренировка. За съжаление за този потенциален навик съществува опасност, за която много хора са сляпи.

Учтивост: @briili чрез Instagram

Шоколадовата напитка Protein Plus съдържа 13 грама протеин и 22 грама захари на порция. Но проблемът не се крие в графата с дневни стойности, а по-скоро в списъка на съставките. Бях много изненадан, след като го прочетох и разпознах съставки, подобни на тези в традиционното шоколадово мляко Nesquik.

Брат ми, бивш футболист в гимназията, и баща ми са много здрави; те са опитали много протеини на прах и шейкове след тренировка. Опитах и ​​много протеинови шейкове, и изглежда, че всички те имат или крехка, или пясъчна текстура. Виждайки, че напитката Nesquik Protein Plus е гладка и лесна за пиене, започнах да се чудя какви съставки има в това мляко, за да създаде такъв вкус. Така започнаха моите изследвания в Nesquik Protein Plus.

Въпреки че повечето от съставките в млечните напитки Протеин Плюс са изрични, три предизвикват остра загриженост: натриев хексаметафосфат, геланова смола и карагенан. Когато трите съставки се консумират ежедневно, бедствието със сигурност ще настъпи.

С любезното съдействие: Nesquik

Натриевият хексаметафосфат, може би най-подозрителната съставка на етикета, е сгъстител и емулгатор, който съдържа фосфор, за да предотврати корозията на минералите. Въпреки това, когато фосфорът се консумира без други минерали, за да се балансират ефектите, бъбреците могат да се подуят. Това може да бъде особено проблематично за Протеин Плюс, тъй като много хора пият млякото веднага след тренировка като заместител на лека закуска. По този начин не се консумират други минерали, което е необходимо при консумация на натриев хексаметафосфат, за да се предотвратят неблагоприятни ефекти.

Освен това в млечните напитки Protein Plus е включена геланова смола, веган заместител на желатина. В днешно време веганът се разглежда като синоним на здравословен, което съвсем не е така. Известно е, че гелановата дъвка, която има гелообразна консистенция, променя здравите чревни бактериални нива и може да причини храносмилателни проблеми. В комбинация с карагенан, храносмилателните проблеми могат да станат по-тежки.

Nesquik Protein Plus Шоколадови млечни съставки - Учтивост: Nesquik

Карагенанът, добавка, която идва от червени водорасли, се използва също като емулгатор и сгъстител в храната и напитките. Въпреки че тази на пръв поглед естествена съставка се намира в много храни, тя е свързана с множество заболявания на стомаха и други заболявания.

Изследвания от 2012 г. от д-р Джоан К. Тобакман показват, че карагенанът води до възпаление в тялото. Хроничното възпаление в тялото е причина за много смъртоносни заболявания, включително рак, болест на Алцхаймер и сърдечни заболявания. Карагенанът може да бъде много опасен за тези, които редовно консумират храна, съдържаща добавката, като тези, които пият Nesquik Protein Plus след ежедневната си тренировка.

Червени водорасли, от които се извлича карагенан. С любезното съдействие: д-р Вайл

Въпреки изследванията и петициите, FDA продължава да разрешава използването на карагенан в храни и напитки. Въпреки че Nesquik не е първата компания, която разработва хранителни продукти с потенциално вредни съставки, ние трябва да ги държим отговорни за това, което има в техните продукти.

Много хора все още си спомнят скандала със съставките за йога подложка в метрото през 2014 г. Откакто бяха повдигнати критики от страна на медиите, Subway и друга верига преформулираха своите продукти.

Като потребител е отговорност да гласувате с вашите долари и да избирате продукти, полезни за здравето. Един аспект на това да бъдеш съвестен потребител е не само четенето, но и разбирането на етикетите на това, което ядем и пием. Както се вижда в млечните напитки Nesquik Protein Plus, привидно по-здравословната алтернатива на любимата напитка не винаги е по-добра за вас от оригинала.