това

Важно е да следите приема на натрий, тъй като много новозеландци консумират много повече, отколкото се препоръчва. Повечето идват от преработени храни, включително пресни тестени изделия.

Световната здравна организация препоръчва консумацията на по-малко натрий за понижаване на кръвното налягане и риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.

Сравнихме съдържанието на натрий на порция прясна паста с препоръчителната горна дневна граница за възрастни от 2000 mg.

ЗАБЕЛЕЖКА: Размерите на сервиране варират. Като се използва неварено тегло, обикновените пресни макарони са 100g на порция, а пълнените тестени изделия са 150-160g на порция, в зависимост от марката.

  • Може да не се наложи да добавяте сол във водата, когато готвите тестени изделия, тъй като тя може да съдържа достатъчно.
  • Внимавайте със сос от тестени изделия и сирене, тъй като те също добавят натрий.

(Продукти, изброени в ред от най-ниско до най-високо съдържание на натрий)

102 mg натрий на 100 g сурови
= 4% дневно натрий

273mg натрий на 100g сурово
= 12% от дневния натрий

273mg натрий на 100g сурово
= 23% от дневния натрий

452mg натрий на 100g сурови
= 20% от дневния натрий

528mg натрий на 150g сурови
= 23% от дневния натрий

591mg натрий на 150g сурови
= 26% от дневния натрий

618mg натрий на 150g сурови
= 27% от дневния натрий

732mg натрий на 150g сурови
= 32% от дневния натрий

785mg натрий на 160g сурови
= 34% от дневния натрий

802mg натрий на 160g сурови
= 35% от дневния натрий

881mg натрий на 160g сурови
= 38% от дневния натрий

898mg натрий на 150g сурови
= 39% от дневния натрий