В Русия жените и техните новородени остават в родилното отделение от три до пет дни и им се осигурява медицинска помощ и се учи да кърмят. Като правило те се хранят в болничната кафетерия, която има специално меню от здравословна храна, богата на витамини. Всеки ден се сервират различни видове каши и супи.
„Първа маса“: Каша и зеленчукова супа
През 20 век Мануил Певзнер, съветски лекар и един от основателите на диетологията в СССР, разработва диетична система, състояща се от 15 диети, всяка от които получава номер и обозначението „Таблица“. В първите дни след раждането жените, които са имали усложнения по време на раждането, получават строга диета от „Първата маса“.
Обикновено се състои от овесени ядки или грис за закуска и обикновена зеленчукова супа с картофи, моркови и билки за обяд. За вечеря им се сервира каша от елда със задушено или варено месо.
Много питателна диета
Жените, които са родили без никакви усложнения, получават закуска, която може да се състои от каша, приготвена с мляко, сандвич със сирене и яйце. На обяд им се предлага супа на месна основа, последвана от второ ястие, състоящо се от варено пиле, говеждо или риба с тестени изделия, елда или варени картофи. Понякога се сервира пай с картофи и кайма. За вечеря им се дават каша или зеленчуци с наденица.
„В болница„ Лапино “(която има едно от най-престижните родилни отделения в Москва) за закуска можете да поръчате syrniki (пържени извари) със заквасена сметана или каша от овес, елда, ориз и др.“, Каза Полина Пелевина, болницата диетолог. "Обядът включва различни салати, супа и основно ястие. За вечеря можете да хапнете салата, например моркови със заквасена сметана или спанак в кремообразен сос; и основно ястие, например, булгур пшеница с пилешко филе и зеленчуци. "
В обикновените държавни болници ситуацията е подобна: „Родих безплатно в обикновено московско родилно отделение“, казва млада майка Ирина. "Разбира се, нямаше деликатеси, но те ни нахраниха добре: супа, основно ястие с месо, кефир, кисело мляко, плодове и хлебчета. Копнеех за нещо сладко, така че имах запеканка с творог (пай с извара), нещо, което не бих докоснал в обикновения живот. "
Лекарите препоръчват дневният калориен прием на нова майка да се определя индивидуално. "Когато кърми, жената се нуждае от допълнителни 500 ккал върху ежедневните си енергийни разходи. Взети са предвид и факторът на активността: дали на жената е предписана обща почивка в леглото, затворена в отделение или няма такива ограничения; факторът на увреждане на здравето, като сложно раждане, цезарово сечение, перитонит, сепсис и др .; както и повишена телесна температура ", каза Пелевина.
Ако майка има някакви хранителни алергии, постепенно към нейната дажба се въвеждат нови храни и се следи реакцията на новороденото. Ако нито мама, нито баща някога са имали алергична реакция към нещо, жената може да има хранителна диета, включваща разнообразни храни, „с изключение на лука, чесъна и пипера, тъй като те влияят на вкуса на кърмата и новороденото може да откаже то."
Когато наистина жаден
Жаждата на майката след раждането се утолява от различни напитки, сервирани до вода при всяко хранене - сок от варени сушени плодове, чай и кефир.
„Майките, които кърмят, се съветват да пият кафе и черен или зелен чай, които съдържат кофеин“, каза Пелевина. "Времето, необходимо за премахване на кофеина от системата на новороденото, е 3-4 дни. Честата консумация на кофеин може да понижи нивата на хемоглобина както при майката, така и при детето."
Кефир или плодово кисело мляко се сервира в родилните отделения почти всеки ден - често преди лягане. В същото време руските педиатри съветват майките да избягват кефир и кисело мляко с плодови добавки, когато кърмачето страда от колики или алергични реакции.