Скромният бананов дайкири е добър пример за напитка, която се балансира между баланса между мехлема и сензацията и всичко зависи от една съставка: банановият ликьор.
Повечето неща, продавани като бананов ликьор, са нискокачествен зърнен спирт, ароматизиран с изкуствен аромат на банан, същият, който бихте намерили и в бонбоните от бананови рунтове. Юк - това е просто ужасно в напитките и вероятно допринася за недостига на фини бананови коктейли.
Banane du Brésil на Giffard е лесно най-добрият бананов ликьор, който някога сме откривали, но всеки френски ликьор ще бъде по-добър от холандските или американските сортове поради строгите френски закони, изискващи естествени съставки в плодовите ликьори. Едно забележително изключение от това правило е Pisang Ambon, холандски ликьор от зелен банан с подобен на бонбони, но все пак нюансиран вкус профил.
Съставки
- 1½ части Отлежал ром
- ½ част Бананов ликьор
- ¾ част сок от лайм
- ¼ част Прост сироп
Инструкции
Разклатете с лед и прецедете в охладен коктейл или чаша купе.
Вземете приложението
Приложението Cocktail Party поставя тази напитка - и стотици други - в джоба ви и ви казва какво можете да направите от съставките, които имате у дома. Това са най-добрите $ 3,99, които някога ще похарчите за питие.