Сиренето е може би доста вкусно - независимо от формата. За много хора сиренето е основен компонент в диетата им. В края на краищата, помислете за всички невероятни ястия, в които сиренето заема централно място: мак и сирене, пица, начос. Този списък може да продължи и да продължи. Да не говорим, сиренето може да се консумира по безброй начини, било то пържено, разтопено или просто нарязано. Огладен ли си вече? Въпреки че може да изглежда като чудо храна, сиренето също е малко противоречиво поради въздействието си върху здравето на човека.

ядете

Наистина обаче не е толкова просто, колкото поставянето на сирене в графа „добро“ или „лошо“; има както плюсове, така и минуси по отношение на здравето. Истината е, че когато ядете този млечен продукт всеки ден, с тялото ви може да се случи много. Като например? Ето доброто, лошото и грозното, което се случва в резултат на яденето на сирене всеки ден.

Когато ядете сирене всеки ден, рискът от сърдечни заболявания се увеличава

Един от най-големите проблеми, които хората имат със сиренето, е, че то има доста наситени мазнини. Тери Феърклоу, хранителен терапевт и основател на Вашата програма за тяло, обясни пред Yahoo, че това означава, че тялото ви е трудно да консумира. Като такива Центровете за контрол и превенция на заболяванията всъщност са поставили насоки за това колко наситени мазнини трябва да консумират американците на ден, като конкретно предлагат на възрастните да „консумират по-малко от 10 процента калории на ден от наситени мазнини“. Но означава ли това наистина, че наситените мазнини в сиренето са толкова лоши за вас?

Според Healthline „много експерти твърдят, че един макронутриент не може да бъде обвиняван за прогресиране на заболяването и че диетата като цяло е от значение“. И все пак наситените мазнини „са свързани постоянно с повишен риск от затлъстяване, сърдечни заболявания и много други здравословни състояния“. Ако трябва да ядете сирене всеки ден, много вероятно е да консумирате твърде много наситени мазнини от препоръчаното, като по този начин се излагате на риск за лошо здраве и болести.

Можете да повишите нивата на холестерола си, като ядете сирене всеки ден

Наличието на висок холестерол само по себе си е сериозен здравословен проблем и за съжаление на фанатиците на сирене млечният продукт е "сред храните, които най-вероятно ще повишат нивото на холестерола на човек", според Medical News Today.

Високият холестерол може да доведе до множество проблеми. Въпреки че самото състояние няма да предизвика симптоми, "то може да увеличи риска от състояния, които имат симптоми, включително ангина (болка в гърдите, причинена от сърдечни заболявания), високо кръвно налягане, инсулт и други заболявания на кръвообращението", разкри WebMD . Разбира се, това не означава, че сиренето ще причини това на всеки.

Холестеролът в сиренето вероятно няма да ви повлияе, освен ако „не сте от хората, които са податливи на въздействието на холестерола“, в този момент „яденето на сирене може да увеличи риска от сърдечни заболявания и инсулти“, заяви хранителният терапевт Тери Феърклоф Yahoo. Тъй като холестеролът е толкова труден - и може да не знаете дали имате висок холестерол - е умно да следите дневния си прием на сирене, за да не повишите случайно холестерола си до опасно ниво.

Яденето на сирене всеки ден увеличава риска от главоболие и други състояния

Когато погледнете вашата диета, обикновено има няколко макронутриенти - като протеини, мазнини и въглехидрати -, които съставляват по-голямата част. Има обаче друга част от диетите на хората, която обикновено се пренебрегва, но всъщност не бива: натрий. Приемът на натрий наистина може да се обърка със здравето ви, ако е твърде висок и, за съжаление, сиренето е с високо съдържание на натрий.

Според Американската сърдечна асоциация, „Твърде много натрий може да увеличи риска от високо кръвно налягане, инсулт и сърдечна недостатъчност“. Освен това „може също да увеличи риска от остеопороза, рак на стомаха, бъбречни заболявания, камъни в бъбреците, разширен сърдечен мускул и главоболие“.

Както регистрираният диетолог Лана Дж. Бренан каза пред Everyday Health, „сиренето, особено преработеното сирене като американското сирене, може да съдържа до 400 mg натрий на унция“. Това е много натрий за малко парче сирене. Ако ядете сирене всеки ден, със сигурност ще искате да наблюдавате какви други източници на натрий получавате, за да не консумирате твърде много.

Вероятно ще избухнете повече, ако ядете сирене всеки ден

На пазара има милион различни актуални продукти, за които се твърди, че помагат при пробиви, но промяната в диетата ви всъщност може да облекчи акнето ви. Да, намаляването на сиренето може да сложи край на тези досадни пъпки. И обратно, ако започнете да ядете сирене всеки ден, кожата ви може просто да избухне повече.

Според Healthline, "Известно е, че млечните продукти стимулират отделянето на инсулин и протеина IGF-1. Това може да е причината, поради която консумацията на млечни продукти е свързана с повишено акне." Всъщност едно проучване от 2011 г., публикувано в Nutrition & Metabolism, установява, че „палеолитна диета, която изключва хипергликемичните въглехидрати и инсулинотропните млечни продукти, е успешно въведена за профилактика и лечение на акне“. Ясно е, че не консумирането на млечни продукти, включително сирене, е чудесен начин да се опитате да помогнете за излекуване на акне, така че ако ядете сирене всеки ден, вероятно не правите никаква услуга на кожата си.

Можете да развиете храносмилателни проблеми, ако ядете сирене всеки ден

Сиренето е един от най-често срещаните дразнители на храносмилателната система, до голяма степен благодарение на лактозата в сиренето и повечето млечни продукти, според Everyday Health.

Вярвате или не, повечето от възрастните имат поне някакъв проблем с лактозата. Според Националната медицинска библиотека на САЩ, "Приблизително 65 процента от човешкото население има намалена способност за смилане на лактоза след ранна детска възраст". Така че, независимо дали сте били диагностицирани като непоносими към лактоза или не, има голяма вероятност да сте или поне да имате някакви затруднения при смилането на млечни продукти. Това е жалка новина за тези, които ядат сирене всеки ден.

Може да забележите подуване на корема, спазми или диария, след като ядете сирене или друг млечен продукт, както Healthline съобщава, което сигнализира за проблем с храносмилането на лактоза. Имайте това предвид следващия път, когато поръчате печена бри за мезе.

Яденето на сирене всеки ден може да ви накара да наддадете на тегло

Въпреки че сиренето със сигурност има своите достойнства, то може да не е най-добрата храна за опити да отслабнете. Всъщност, ако не сте внимателни, яденето на твърде много сирене може да ви накара да наддадете. Разбира се, това не означава, че малко количество всеки ден ще ви накара да стягате килограми, но е важно да имате предвид колко консумирате, ако загубата или поддържането на теглото ви е важно. Както Healthline съобщи, сиренето се счита за „калорична храна“. Изданието продължава, като пише: "В зависимост от сорта сирене, което ядете, получавате около 100 калории за унция."

Тъй като сиренето може да ви накара да наддавате, някои смятат, че изрязването на сирене и други млечни продукти е начинът, по който трябва да отидете. Както Khloé Kardashian каза пред Health, "отидох без млечни продукти за две седмици и загубих 11 килограма", каза тя. "Сега пия само бадемово мляко. Все още обичам сирене, което е твърдо, но ако искам бързо да отслабна, начинът, по който трябва да се намали млечното.

Яденето на сирене всеки ден може да улесни придържането към кето начин на живот

Въпреки че яденето на твърде много от нищо никога не е добра идея, има един вид диета, която насърчава яденето на сирене и много от него. Да, добре сте прочели. Въведете: кето диетата. Кето диетата съществува от години, но идва и си отива от масовото течение толкова често. По същество това е диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини. Според Healthline, когато спрете да ядете въглехидрати, тялото ви преминава в кетоза и след това „става невероятно ефективно при изгаряне на мазнини за енергия“.

Тъй като кето диетата означава, че ядете много мазнини, повечето хора, които я спазват, също ще ядат доста сирене. По-конкретно, както отбелязва Everyday Health, някои сирена са чудесни за кето диета, като крема сирене или козе сирене, а други не, като рикота и извара. Ако вашата диета се състои повече от мазнини, отколкото въглехидрати, може просто да успеете в кето диетата!

Ще увеличите приема на хранителни вещества, ако ядете сирене всеки ден

Въпреки че сиренето има склонност да получава лош рап, то може да бъде доста добро за вас. Сиренето е заредено с хранителни вещества, някои от които много американци не получават достатъчно ежедневно. Да, яденето на сирене всеки ден може просто да помогне на тялото ви. Според Съвета на млечните продукти в Калифорния „сиренето съдържа множество хранителни вещества като калций, протеини, фосфор, цинк, витамин А и витамин В12“. Такива витамини и минерали са жизненоважни за здраво тяло, но калцият в сиренето може да е просто вълшебната съставка, която го прави толкова добър за вас.

Според държавния университет в Орегон „много американци не отговарят на хранителните изисквания за калций“. Всъщност „повече от 40% от населението на САЩ не отговаря на нуждите от калций само чрез диета“. Така че, ако ядете сирене всеки ден, може би сте част от тези 60 процента, които получават достатъчно калций. Като цяло сиренето е чудесен източник на хранителни вещества и определено може да бъде част от здравословната диета.

Костите ви ще станат по-здрави, ако ядете сирене всеки ден

Тъй като сиренето е толкова богато на калций, яденето му всеки ден може да бъде особено полезно за две части на тялото ви. Както Калифорнийският съвет за млечни продукти обясни, "калцият е един от хранителните вещества, които най-вероятно липсват в американската диета." И поради калция в сиренето, както и „висококачествения протеин“, той „осигурява на тялото необходими градивни елементи за силни мускули“. Но не само мускулите ви стават по-силни.

Проучване, проведено от катедрата по педиатрия в университета в Юта в Солт Лейк Сити, заключава, че „младите момичета, чийто хранителен прием на калций се осигурява предимно от млечни продукти при или над препоръчаните хранителни добавки, имат повишена скорост на костна минерализация“. Тоест те са имали по-здрави, здрави кости. В допълнение, проучването също така заключава, че техният "увеличен прием на млечни храни" не е довел до "прекомерно наддаване на тегло или повишени телесни мазнини". Науката е ясна: сиренето е чудесно за мускулите и костите.

Рискът от диабет може да намалее, ако ядете сирене всеки ден

В сиренето има много повече, отколкото изглежда на пръв поглед. Разбира се, храната е с високо съдържание на мазнини, но това не означава, че не е безопасна за консумация. В действителност има сериозни доказателства, които сочат към факта, че сиренето е свързано с намален риск от диабет. Едно проучване, проведено от Министерството на храненето в Харвардското училище за обществено здраве през 2011 г., установи, че „по-високият прием на млечни продукти през юношеството“ е „свързан с по-нисък риск от T2D [диабет тип 2]“.

Освен това, както подчерта Healthline, друго проучване, проведено от изследователи от Brigham and Women Hospital, Harvard Medical School и Harvard School of Public Health, заключава, че „тези, които консумират най-пълномаслените млечни продукти, имат по-малко мазнини в корема, по-малко възпаление и по-ниски триглицериди, подобрена инсулинова чувствителност и 62% по-нисък риск от диабет тип 2 ". Тук предупреждението е да се консумира пълномаслено сирене, а не алтернатива с по-ниско съдържание на мазнини. Въпреки че нискомасленото сирене може да е изкушаващо, когато става въпрос за намаляване на калориите или отслабване, пълномасленото е по-добре за вас в дългосрочен план и може да предотврати диабета.

Яденето на сирене всеки ден може да увеличи или намали риска от рак

От само себе си се разбира, че никой не иска да се разболее от рак. Не, повечето хора вероятно ще се опитат да направят всичко по силите си, за да предотвратят това да се случи на тях самите и на тези, които обичат. Колкото и да ни се иска сиренето да е суперхрана за борба с рака, науката е малко кална. Яденето на сирене всеки ден е доказано, че повишава риска на човек за определен вид рак и намалява риска от друг вид рак при други.

Както Healthline съобщава, „Млечните продукти могат да стимулират отделянето на инсулин и IGF-1“, което след това може да доведе до „по-висок риск от рак на простатата“. Освен това, проучване, проведено от Отдела за науките за общественото здраве в Центъра за изследване на рака на Фред Хътчинсън в Сиатъл, Вашингтон, установи, че има „вероятна връзка между диетите с високо съдържание на калций и повишения риск от рак на простатата“. Healthline обаче заяви, че има и доказателства, че млечните продукти като сирене "изглежда намаляват риска от рак на дебелото черво". Яденето на сирене всеки ден е вид благословия и проклятие.

Яденето на сирене всеки ден може да повлияе на хормоните ви

Всички млечни продукти естествено съдържат някои хормони. Според статия на д-р Марк Хайман, хормоните, открити в млечните продукти, "са предимно андрогени (като тестостерон) и растежни хормони, включително инсулиноподобен растежен фактор 1 (IGF-1)". Но може да се чудите дали тези хормони оказват влияние върху вашите собствени хормони. За съжаление го правят.

„Млечните продукти работят на различни нива, за да нарушат хормоналния баланс“, обясни лекарят Елън Вора пред MindBodyGreen. "Това може да е дразнещо за червата, да възпалително и ако е конвенционално млечно мляко, може дори да бъде пълно с остатъци от антибиотик и рекомбинантен говежди хормон на растежа." Ако случайно забележите, че лицето ви избухва, когато започнете да пиете млечни продукти всеки ден, Вора каза, че това е „един знак, че млечните продукти бъркат с хормоните ви“.

Тифани Лестър, лекар и директор на Parsley Health SF, добави, че консумацията на твърде много IGF-1 „кара черния дроб да произвежда още повече хормон на растежа“. Може би просто искате да преосмислите колко филийки сирене сте сложили на този сандвич.

Ако ядете сирене всеки ден, може да се наложи да се справите с възпалението

В днешния свят на горещи теми, свързани със здравето, една дума, която сте склонни да чувате много, е "възпаление". Възпалението е лошо, често казват хората, но може би не знаете защо се казва или има начин да го избегнете. Истината е: Възпалението може да доведе до много здравословни проблеми и, както се оказва, сиренето всъщност може да причини възпаление.

Тери Феърклоу, хранителен терапевт, каза на Yahoo, че наситените мазнини в сиренето са склонни да блокират усвояването от тялото на есенциални мастни киселини в тялото ви. И тези основни мазнини са от съществено значение по причина. "Основните мазнини имат много важни работни места", каза Феърклоу. "Те също са противовъзпалителни. Така че яденето на твърде много сирене може да увеличи възпалението в тялото. Влошаване на съществуващите възпалителни състояния като артрит."

Възпалението може да звучи объркващо, но същността му е, че причинява на организма да уврежда имунната си система, което води до множество здравословни състояния. За съжаление, когато ядете сирене всеки ден, излагате себе си на риск от възпаление и щетите, които то причинява.

Може да развиете проблеми с черния дроб, ако ядете сирене всеки ден

Черният дроб е един от най-важните органи в тялото ви, тъй като елиминира токсините и ви помага да смилате храната, според клиниката Mayo. Яденето на твърде много сирене обаче може да доведе до проблеми с черния дроб, което след това ви излага на риск от чернодробна недостатъчност, животозастрашаващо състояние.

Според диетолога Тери Феърклоу, сиренето е с високо съдържание на наситени мазнини, което причинява много проблеми на тялото като цяло, но особено на черния дроб. "Наситените мазнини. Забавят функцията на черния дроб, което впоследствие ще увеличи токсичността", каза Феърклоу пред Yahoo. "Това може да увреди тъканите, допринасящи за заболявания като рак." Въпреки че яденето на сирене всеки ден може да не доведе веднага до чернодробни проблеми или рак, съществува риск от консумацията на наситени мазнини в сиренето, така че ако искате да се отдадете на вкусната и кремообразна закуска всеки ден, опитайте се да следите колко отново яде. В крайна сметка умереността е от ключово значение - особено що се отнася до сиренето.