31 януари 2014 г./Кейти Робъртсън/0 коментар

рататуй

5: 2 поддръжник на диетата и автор Мими Спенсър споделя друга от нейните нискокалорични рецепти, която гарантирано ще се хареса

В своята революционна книга с рецепти за бърза диета (RRP £ 14,99, Amazon) здравният герой Мими Спенсър твърди, че смяната на два дни гладуване с около 600 калории с пет дни здравословно хранене не само ще помогне на хората да пренасочат нежеланото тегло в краткосрочен план, но също така реабилитират начина, по който гледат на храната, като помагат осиновителите 5: 2 да бъдат по-здрави и по-щастливи в дългосрочен план.

И вкусно, и подхранващо, ето още един от кулинарните шедьоври на Мими, който е не само обикновена вечеря, която бързо да шупне, но и ястие, което ще осигури три от петте ви на ден - определено победител.

Брой калории: 118 или 173 с ръжен тост

Сервира четири

Повечето от нас знаят как да приготвят рататуй, най-вече защото това е едно от онези весели ястия, които могат да се справят с всичко, което му хвърлите. Разгледах много в тази версия, за да максимизирам съдържанието на зеленчуци. Не отхвърляйте малкото количество захар тук - това помага да се изрази вкусът на всяко приготвено ястие от домати. Направете това в двойно количество и го вземете под ръка във фризера за бързо поправяне на деня.

Съставки

2 глави лук, нарязани на филийки

11/2 чаени лъжички зехтин

2 скилидки чесън, обелени и натрошени

1 стрък целина, нарязан на ситно

2 зелени чушки, нарязани на ивици

2 малки патладжана, нарязани на филийки

2 тиквички, нарязани на хапки

2 400 г консерви нарязани домати

½ ч. Л. Люти люспи

½ ч. Л. Захар

сол и черен пипер на вкус

шепа пресен босилек

4 филийки ръжен хляб за тостинж

Метод

Запържете лука в масло, докато омекне и стане прозрачен.

Добавете чесън и целина и гответе още 2 минути.

Добавете чушки и варете в продължение на 3 минути. След това добавете патладжани, тиквички, домати, риган, люти люспи, захар, сол и черен пипер, плюс вода и варете 30 минути, като разбърквате от време на време, добавяйки още вода, ако е необходимо, за да постигнете правилна консистенция. Сервирайте при стайна температура, покрити с листа босилек и тънки филийки хрупкаво препечен ръжен хляб.

Присъединете се към разговора

Харесвайте това, което виждате?

Вземете вашето здраве и красота поправете с нашия бюлетин

Свързани функции на GTG

Хранене, Рецепта

Рецепта: Печеният Рататуй с Орзо на Надин Леви Реджепи

23 октомври 2017 г.

Хляб: колко здравословен е и от какъв тип трябва да се храните?

Сила на брашното: плюсовете и минусите на 8 алтернативи с бяло брашно

31 август 2016 г./Анна Хънтър

Защо студеното време е толкова добро за вашата кожа

11 декември 2020 г./Мелани Маклеод

Около сайта

здраве и красота

  • Диетата 5: 2
  • Отзиви за продукти
  • Сара Вайн
  • Тенденции в красотата
  • Здравни тенденции
  • Чувствителна кожа
  • Анти-стареене

Относно Вземете блясъка

Get The Gloss е онлайн дестинацията за експертно здраве и красота. Ние работим с водещи гримьори, фризьори, диетолози, лични треньори, трихолози и уелнес специалисти, за да предоставим на нашите читатели експертния поглед върху новините и тенденциите в красотата и уелнес и да създадем специализирани ръководства, които да ви помогнат да бъдете най-щастливият и здрав.

Водени от основателите Сузана Тейлър и Сара Вайн, нашият редакционен екип работи с любимите ни писатели и инсайдери от бранша от Амелия Фрийър до Пета Бий и Имоджен Едуардс-Джоунс, както и с някои от водещите световни марки в областта на красотата и уелнес, от Chanel и Estée Lauder до Barrecore и Hello Fresh - за да ви предоставим цялата информация и вдъхновение, от които се нуждаете за грижа за кожата, грижа за косата, грим, фитнес и хранене на едно място.