Тортата с кафе е перфектната закуска и десертна храна. Може да не сте запознати с Drake’s Coffee Cakes, но те са мини сладкиши за мъфини и изпълниха детството ми с радост! Исках да преживея любимото си от детството с любим обрат в зряла възраст, така създадохме тази торта от моркови Keto Coffee Cake. Той е идеален за закуска, обедна закуска или дори за празниците!

торта

БЕЗПЛАТНО ПЕЧАТ: Списък с храни с кето

Присъединете се към 150 000 други, за да получите БЕЗПЛАТЕН списък с кето храни и нови рецепти всяка седмица!

Десерти с ниско съдържание на въглехидрати

Много хора ни питат защо правим толкова много рецепти за десерти и, честно казано, през последните няколко години открихме, че това е, което хората искат! Разбира се, придържането към цели храни и изрязването на всичко преработено или лесно за отдаване, като десерти, вероятно е идеално, не винаги е възможно или устойчиво.

Искате това да е приятно, дълъг начин на живот и включването на десерти е наред. Някои от любимите ни са:

  • Торта със зехтин (обичаме понякога да добавяме масло за зехтин!)
  • Кифли с боровинки с ниско съдържание на въглехидрати
  • Кетко бисквитки с кето (те имат вкус на Pecan Sandies)

Правете влажна торта всеки път

Комбинацията от бадемово брашно и кокосово брашно е това, което ви дава идеално балансирана, влажна всеки път торта. Съотношението обикновено е 4 към 1, тъй като малкото количество кокосово брашно е достатъчно, за да стане тортата плътна и да не се разпада. Докато работите повече с нисковъглехидратни брашна, ще научите перфектното съотношение и кога да използвате кое.

Тортата с кафе винаги трябва да бъде възможно най-влажна и плътна, което прави съотношението с по-високо бадемово брашно и кокосово брашно идеално за тази рецепта. Тази торта е точно около съотношение 6 към 1, което е за предпочитане за торта, докато хляб като нашия кето чеснов хляб Кето е по-близо до съотношение 4 към 1. Не се страхувайте да играете с вашите съставки!

The Crumble

Когато печете нещо с топинг като тази рецепта или нашата тиква с ниско съдържание на въглехидрати, вниманието върху заливката, когато печете, е от съществено значение. Изгорелото бадемово брашно може да съсипе идеално десерта, затова ето няколко съвета:

  1. Печете на по-ниска температура за повече време. И не забравяйте да го наблюдавате, за да не изгори.
  2. Не преуморявайте топинга. Искате да завършите с консистенция, подобна на пясък, но прекалената работа може да доведе до разтопено масло и консистенция, подобна на паста.
  3. Бъдете креативни с вашия топинг. Дадохме ви перфектната основа, но не се колебайте да добавите нарязани пекани или орехи за малко смачкване.

Оставете го да се охлади

Оставянето на десерта ви да се охлади преди изваждането или прехвърлянето е от съществено значение за печенето на кето десерти. Доста рано научихме, че ако кето десертът не се охлади правилно, той ще се разпадне и ще се разпадне, включително тази кето кафе. За нещо с големи размери, като торта или питка, не бива да му давате поне 15-20 минути да почине, преди да го прехвърлите и сервирате. Ако правите по-малки порции, като бисквитки или кифли, получавате малко повече свобода, защото 5-10 минути почивка трябва да свършат работа!

Кето торта за кафе на закуска!

Яйцата винаги са за закуска, защото са лесни и засищащи, но какво ще кажете, когато се уморите да ядете едно и също нещо? Е, имате нужда от промяна и тази кето кафе с кето е идеалният начин да направите това. Можете да изпечете един в неделя и да го подготвите за следващата седмица. Може би дори да направите две и да замразите една или да я заработите, за да я споделите!

Нашите любими празнични рецепти

Тази кето торта за кафе би била идеална за всеки празник на годината. Първото, което ми идва на ум, е Великден, но вероятно бих направил това за Деня на благодарността и Коледа - толкова е хубаво! Търсите още

Денят на благодарността:

Коледа:

Не забравяйте да разгледате нашата секция за десерти в нашия блог за храни за повече рецепти!

Рецептата може бързо да бъде добавена към MyFitnessPal - Търсене „KetoConnect - Keto Coffee Cake“