ниско съдържание

Keto Skillet Lasagna е обилна и вкусна рецепта за вечеря с ниско съдържание на въглехидрати, пълна с традиционните италиански вкусове. Цялата доброта на класическото хранене се обединява само за 30 минути, без въглехидрати тежки тестени изделия!

Кето лазаня

Когато за пръв път попаднах на тази лазаня с кето Skillet, знаех, че трябва да я опитам! Знам, че не съм единственият, който обича доброто старо парче класическа лазаня. Какво не е да обичаш? Слоевете паста се пълнят с обилна смес от говеждо месо в доматен сос с прекалено много сирене. Единственият спад на традиционната лазаня е времето, необходимо за направата ... и всички въглехидрати!

Обичаме да използваме преки пътища тук, с рецепти като тази Лесна лазаня с тиган, за да намалим времето за подготовка. Получавате всички страхотни вкусове на лазанята, но без цялото време, необходимо за сглобяване и печене. Въпреки че тази рецепта е чудесна за бързо хранене през нощта, не е най-здравословният вариант с всички тези тестени изделия.

В края на деня вкусовете в лазанята идват от месото, доматения сос и сиренето. Така че за тази кето лазаня вземаме най-добрите части от класическото ястие и го превръщаме в нисковъглехидратно ястие, разпръснато със страхотни вкусове.

Рецепти с ниско съдържание на въглехидрати

Тази невероятна рецепта за лазаня с кето Skillet всъщност идва от готварската книга, Easy Keto за 30 минути. Талантливият блогър за храни, Урваши от Two Sleevers ми изпрати копие и аз лигавех, докато разглеждах всички рецепти с ниско съдържание на въглехидрати. От салата Биг Мак до пилешки енчилада със заквасена сметана, има толкова много страхотни рецепти, че нямам търпение да опитам!

Тази готварска книга е пълна с разнообразни рецепти от цял ​​свят. От кето версиите на познати рецепти като Beef Stroganoff и Texas Chili до по-екзотични вкусове като супа от люти и кисели яйца и размазани краставици от Съчуан. Вижте подробностите по-долу за копие на книгата, която раздаваме!

Какво е Кето?

За тези от вас, които вероятно са чували за кето, но не са сигурни какво точно означава, това е диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини. Обикновено 60-75% от дневните ви калории идват от мазнини. Познайте откъде идва по-голямата част от вкуса в рецептите ... мазнината! Това означава, че докато рецептите на Кето обикновено имат по-малко от 10% въглехидрати, те са заредени с много сирене и месни добрини.

Аз лично не спазвам диетата Кето, но се опитвам да се придържам към ястията с ниско съдържание на въглехидрати, когато мога. Рецептите в тази готварска книга ще направят чудесно допълнение към някои от другите ми любими като тези пълнени чушки с ниско съдържание на въглехидрати и палачинки с бананов протеин.

Вариации на лазаня

Що се отнася до приготвянето на кето лазаня, има варианти, които можете да изберете. Някои хора използват комбинация от говеждо и свинско месо, докато други, като тази рецепта, се придържат към само смлян хамбургер. Мисля, че говеждото добавя страхотен вкус само по себе си, стига да не е твърде постно.

Най-големият спор по отношение на лазанята е дали да се използва рикота или извара. Тази Кето Лазаня призовава за Рикота, но семейството ми обича извара и честно казано моят малък хранителен магазин в малкия ми град дори не продава Рикота! Хаха, така че направих една проста размяна и имаше вкус точно като лазанята на мама без всички юфка. Наистина беше толкова добре!

Другото сирене, за което трябва да помислите, е моцарелата. Докато най-лесният вариант е да си купите торба настъргана моцарела, определено не е най-добрият вариант. Напълно си струва да отделите няколко минути, за да настържете блокче от моцарела, докато Кето лазанята къкри. Прясното сирене просто се топи много по-приятно, отколкото магазинът е купил неща с прахообразно покритие.

Как да си направим кето лазаня

  1. Загрейте тиган, устойчив на фурна, на средно силен огън и гответе говеждото месо, целина, лук и чесън, докато месото вече не стане розово
  2. Разбъркайте соса от маринара, солта и черния пипер и оставете да къкри на тих огън, докато приготвяте слоя сирене.
  3. В голяма купа разбъркайте рикотата (или изварата в моя случай), половината от моцарелата, пармезан, яйца, италианска подправка, кайма, чесън и черен пипер.
  4. Разпределете сирената смес върху месото и поръсете с останалото сирене моцарела. Покрийте и гответе в продължение на 10-15 минути или докато слоят сирене и яйца се приготви и стегне.
  5. Поставете тигана във фурната под бройлера и гответе на висока 2-3 минути, докато сиренето стане на мехурчета и златисто кафяво.
  6. Оставете да си починете 10 минути за най-лесно сервиране. Наслади се!

Лесна рецепта за приготвяне на храна

Тази кето лазаня ми напомни за любимите ми ястия, които получавам от Factor 75. Те имат много страхотни вкусове, опаковани в мазна храна с ниско съдържание на въглехидрати. Накара ме да се замисля, че мога да го приготвя, вместо да купувам ястия, когато имам време.

Не ме разбирайте погрешно, има седмици, в които просто нямам енергия да приготвя куп храна за седмицата, а доставката на здравословни ястия е най-добрата алтернатива. Но когато имам време, тази конкретна рецепта ще бъде едно от моите ястия.

Тази кето лазаня е чудесна за приготвяне на храна, тъй като се претопля невероятно добре. Нагрях остатъците за семейството си онази вечер и вкусът му беше също толкова добър, колкото и от фурната.

Хвърлете встрани малко броколи или зелен фасул и имате идеалното ястие, което да опаковате за обяд или да подгреете за забързана вечеря!

Раздаване на готварска книга!

Тъй като знам, че толкова много от вас биха харесали рецептите в тази готварска книга, ние раздаваме копие! Оставете коментар по-долу, като ни кажете каква рецепта бихте искали да опитате в готварската книга. Един победител ще бъде избран на случаен принцип на 27 февруари 2020 г. (Разрешени са само записи в САЩ и не забравяйте да оставите имейл адреса си с вашия коментар, за да можем да се свържем с победителя!)

Ако смятате, че тази Easy Keto за 30 минути готварска книга звучи като нещо, от което се нуждаете възможно най-скоро, вземете версията Kindle и започнете да готвите веднага!